Werrej
Deskrizzjoni ta 'l-aħjar varjetajiet ta' għeneb tekniku
L-għeneb tekniku jitkabbar għall-preparazzjoni ta 'nbid, cognac, meraq u xorb ieħor. Il-berries ta 'dawn il-varjetajiet huma aktar mmerraq. Għalkemm għeneb bħal dan huwa maħsub għall-koltivazzjoni f'żoni kbar b'metodu mekkanizzat, jikber ukoll fuq plottijiet personali.
Fost l-aqwa varjetajiet li jitkabbru għall-produzzjoni industrijali u għall-użu domestiku hemm Aligote, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Rkatsiteli, Saperavi, Chardonnay.
L-għeneb tekniku jitkabbar għall-produzzjoni ta 'meraq, inbid, cognac
L-inbid huwa msemmi bl-isem tal-varjetà li minnu huwa magħmul.
Dawn il-varjetajiet ta 'għeneb huma aktar reżistenti għall-biċċa l-kbira tal-mard u l-pesti, għalhekk huma inqas trattati b'kimiċi. Il-prodotti miksuba minn għeneb bħal dan huma b'saħħithom u favur l-ambjent.
Deskrizzjoni ta 'varjetajiet ta' għeneb tekniku
Il-varjetajiet ta 'għeneb li minnhom jitħejjew ix-xorb, b'differenza minn oħrajn, huma iżgħar, iżda mmerraq. Il-karatteristika tagħhom hija l-proporzjon armonjuż taz-zokkor u l-aċidu. U dan huwa importanti ħafna fil-produzzjoni ta 'xorb alkoħoliku.
Hawn huma eżempji ta 'varjetajiet ta' għeneb li jintużaw fil-produzzjoni ta 'nbejjed bojod u ħomor:
- “Muscat Abjad”. Jista 'jintuża biex jipprepara inbejjed u meraq tad-deżerta u tal-mejda. It-togħma tal-berries hija reminixxenti tan-noċemuskata. Il-frott huwa mmerraq biż-żrieragħ. Din hija speċi nofs it-tard li timmatura f'140 jum.
- Aligote. L-għeneb huwa ta ’lewn isfar aħdar. Adattat biex tagħmel inbid tal-mejda, meraq, xampanja. L-iżvantaġġi tiegħu jinkludu suxxettibilità għall-marda tat-taħsir griż, reżistenza medja għall-ġlata, tolleranza fqira tat-trasport.
- "Isabel". Il-berries blu skuri huma mxarrba, il-ġilda hija soda, il-laħam għandu togħma karatteristika ta 'frawli.
- "Riesling". Jintuża għall-produzzjoni ta 'nbejjed bojod b'noti taċ-ċitru fil-palat. Din il-varjetà tagħti rendiment konsistentement għoli.
Kull waħda minn dawn il-varjetajiet għandha t-togħma unika tagħha stess.
Varjetajiet tekniċi jittolleraw il-ġlata aħjar mill-varjetajiet tal-mejda. Huma inqas eżiġenti biex jinżammu, u ż-żbir u l-kwalità tal-ħamrija mhumiex importanti għalihom. Il-vantaġġi ta 'dan l-għeneb huma t-tkabbir mgħaġġel tiegħu fl-ewwel snin wara t-tħawwil u l-abbiltà li timmultiplika faċilment u malajr.
Il-kwalità tal-għeneb imkabbar tiddependi mhux biss mill-varjetà. Huwa influwenzat ukoll minn fatturi oħra tal-ambjent estern: klima, ħamrija, illuminazzjoni, kura. U għal kull żona speċifika, għandek bżonn tagħżel il-varjetà tiegħek, adattata f'termini ta 'maturazzjoni u reżistenza għall-ġlata.