Tisjir mat-tfal

Introduċi lit-tifel/tifla tiegħek fis-suq

Għal tifel, is-suq huwa post għani fl-iskoperti. Il-post tal-pixkerija u l-granċijiet, il-ħaxix u l-frott ta’ kull kulur li jdawru. Urih il-prodotti li tagħżel u spjegalu minn fejn ġejjin, kif jikbru... Lura d-dar, iġbor l-ingredjenti għar-riċetta tiegħek.

Oqgħod attent meta t-tifel ikun fil-kċina

Meta tħejji l-countertop, kun żgur li tpoġġi xi ħaġa li tista 'tkun perikoluża fejn ma tintlaħaqx. Aħna ma nikkompromettewx mas-sigurtà: l-ebda skieken li jkaxkru jew li teħel ix-xikel tal-pan. Fir-rigward tal-forn, il-hotplates, u l-apparat elettriku, kun ċar: int u int waħdek li intom inkarigati. Min-naħa l-oħra, nibqgħu indulġenti jekk, fl-aħħar tas-sessjoni, it-tisjir ikun ftit "dqiq". It-tisjir mat-tfal ifisser li taċċetta xi eċċessi, kemm litteralment kif ukoll figurattivament.

Tittraskurax l-iġjene fil-kċina mat-tifel

L-ewwelnett, ibda l-workshop tat-tisjir tiegħek b'sessjoni tajba tal-ħasil tal-idejn. Ix-xagħar twil tat-tfajliet għandhom jintrabtu lura. U għal kulħadd, nagħżlu fradal stretti qrib il-ġisem.

Instilla dieta bilanċjata fit-tifel/tifla tiegħek

Issa huwa l-mument, b’mod każwali, li nibdew inqiegħdu l-pedamenti ta’ edukazzjoni li tibqa’ għal żmien twil: li tkun taf l-ikel, napprezzah, tkun taf tgħaqqad, dan kollu huwa essenzjali għal dieta bilanċjata. Għalhekk nispjegawlhom: ross, għaġin, fries huma tajbin, iżda biss minn żmien għal żmien. U nilagħbu l-karta tal-ħaxix fis-soppa, gratins, julienne. Toqgħodx lura milli tagħtihom is-setgħa, huma jħobbuha. It-tisjir jiżviluppa kemm l-awtonomija kif ukoll it-togħma għax-xogħol f’tim.

Minn 3 snin: iħeġġeġ lit-tifel biex jipparteċipa fil-kċina

Mill-età ta’ 3 snin, wieħed żgħir fehem li l-għajnuna inti tipprepara soppa jew kejk hija opportunità biex tiskopri togħmiet ġodda u biex “tagħmel bħall-mamà jew il-papà”. L-arja ta 'xejn, b'hekk tiżviluppa l-interess tagħha għall-"pjaċir" tal-ikel, li huwa fil-bażi ta' kwalunkwe bilanċ nutrittiv. Agħtiha kompiti żgħar: knead għaġina, żid ċikkulata mdewba, issepara abjad minn isfar, ħabbat il-bajd f'omelet. Agħżel riċetti ikkuluriti: se jiġbdu l-attenzjoni tiegħu. Imma timbarkax fuq preparazzjonijiet twal u kkumplikati, il-paċenzja tiegħu, bħal tiegħek, ma tirreżistix.

Minn 5 snin: it-tisjir huwa matematiku

Fil-kċina, mhux biss nieħu pjaċir u mbagħad nifestaw, iżda barra minn hekk nitgħallmu ħafna affarijiet! Li jiżnu 200 g ta 'dqiq, li jkejlu 1/2 litru ta' ħalib, huwa proċess ta 'tagħlim reali. Afdah bl-iskala tiegħek, jagħtiha f’qalbu. Tfal akbar jistgħu jippruvaw jiddeċifraw ir-riċetta, bl-għajnuna tiegħek, jekk meħtieġ. L-opportunità li jurih li l-kitbiet jintużaw biex jittrasmettu għarfien, iżda wkoll ħiliet.