Il-lista tagħna ma tinkludix superfoods eżotiċi, supplimenti għaljin u prodotti li diffiċli ssibhom fiċ-ċentru tar-Russja. B'din il-lista, tista 'tmur mingħajr periklu fil-maħżen ħdejn id-dar tiegħek u kun żgur li xtrajt dak kollu li għandek bżonn għas-saħħa tiegħek!
1. Frott, berries, ħaxix u għelejjel tal-għeruq.
Hija l-bażi ta 'kull dieta sana. Il-ħxejjex u l-għelejjel tal-għeruq għandhom jintgħażlu minn dawk li huma prodotti fiż-żona tiegħek jew fir-reġjuni ġirien. Jista' jkun:
· patata
· ħjar
· tadam
· pitravi
· tewm
· qara ħamra
· zunnarija
Weraq tal-ħass, ħxejjex aromatiċi
· ravanell
· nevew eċċ.
Naturalment, l-aħjar huwa li tagħżel dawk il-prodotti li l-istaġun tagħhom ikun fjur sħiħ fil-ħin tax-xiri. L-istess japplika għall-frott u l-berries - għalkemm huma l-aktar importati, ikunu ggwidati mill-perjodi tal-maturazzjoni massima u ta 'kwalità għolja tagħhom. Allura, kmieni u nofs is-sajf tista 'tixtri b'mod sikur ċirasa, frawli, tuffieħ, passolina. F'Awissu – lampun, għeneb, ħawħ, berquq, bettieħ u dulliegħ. Tinsiex li l-frott u l-berries staġjonali jistgħu dejjem jiġu ffriżati - imbagħad fix-xitwa tista 'tużahom għal meraq mmerraq, smoothies, prodotti moħmija, u sempliċement tiekolhom nejjin.
Hawnhekk tista' ssir eċċezzjoni, forsi, għall-frott taċ-ċitru - fi kwalunkwe żmien tas-sena, il-lumi, il-larinġ u l-grejpfrut huma sinjuri f'sustanzi b'saħħithom.
2. Ċereali u ħobż.
Anke f'maħżen regolari, huwa faċli li ssib ikel b'ħafna proteini u karboidrati kumplessi! Dawn jinkludu:
· qamħ saraċin
· għads
fażola
· fażola
Hercules
ross mhux imsajjar
· ħobż
Taqtax qalbek jekk ma ssibx it-tipi “tajbin” ta’ dan l-ikel fuq l-ixkafef tas-supermarkets – qamħ saraċin aħdar, ross ismar, għads aħmar, ħobż sħiħ. Anke fil-forma tas-soltu tagħhom, huma utli, għandek bżonn biss li tużahom b'moderazzjoni!
3. Żjut, ġewż u frott imnixxef.
Il-veġetarjani jħobbu ħafna żjut ta 'kull tip - minn raħs tal-qamħ, ġulġlien, qamħ, żebbuġ, qalba tal-berquq, eċċ Imma ma ninsewx li ż-żejt tal-ġirasol ordinarju, li huwa ppreżentat f'assortiment anke fuq l-ixkafef ta' maħżen żgħir, mhuwiex inqas ta’ benefiċċju għas-saħħa tagħna. Kważi kullimkien tista 'ssib żejt taż-żebbuġa, li huwa biżżejjed biex tixtri f'kontenituri kbar diversi drabi fis-sena, sabiex ma "tħassarx" wisq il-baġit tiegħek.
Kun żgur li tissupplimenta l-basket tal-grocer tiegħek bil-ġewż - anke l-verżjoni irħas tal-ġewż jew il-karawett nej se tibbenefika lill-ġisem. Ftakar li għandhom ikunu mxarrba fl-ilma għal diversi sigħat qabel l-użu biex iqajmu l-proprjetajiet nutrittivi prezzjużi kollha.
Frott imnixxef jista 'jiżdied ukoll mal-basket tal-grocer tax-xitwa - wara ħasil bir-reqqa u tixrib fl-ilma għal mill-inqas sigħat 2, jinbidel fl-ekwivalenti ta' vireg tal-enerġija super-popolari!
4. Prodotti tal-ħalib.
Jekk inti latto-veġetarjana, id-dieta ta 'kull ġimgħa tiegħek x'aktarx li rari tkun ħielsa mill-ħalib. L-aħjar għażla, ovvjament, tkun li tixtri ħalib u cottage cheese minn produtturi lokali, iżda tista 'ssib ukoll oġġetti ta' kwalità deċenti fuq l-ixkafef tal-ħwienet. Ftakar li l-prodotti tal-ħalib b'xaħam baxx ħafna drabi jkun fihom ħafna addittivi ħżiena għas-saħħa, jekk mhux ta 'ħsara, li jippreservaw it-togħma, għalhekk jagħmel sens li tagħżel prodotti bi grad standard ta' xaħam - minn 2,5 sa 3,2%.
:
Fil-fatt, prodotti minn kwalunkwe maħżen jistgħu jibbenefikaw veġetarjani. Forsi għandha tingħata ħafna aktar attenzjoni għal kif dawn il-prodotti huma ppreparati. Pereżempju, wieħed mill-mexxejja f'termini tan-numru ta 'mikroelementi huwa l-qamħ saraċin, u jekk ma tagħlihx, imma ferragħ bl-ilma matul il-lejl u mbagħad tiekol, allura jagħti lill-ġisem dak kollu li suppost. Iva, u kwalunkwe ċereali oħra li ssib, tista 'tixtri b'mod sikur, minħabba li huma sinjuri fil-proteini. Kun żgur li tixtri regolarment pitravi - għandha effett aqwa fuq il-fwied u l-frixa, ma titlifx il-proprjetajiet tagħha, kemm mgħollija kif ukoll nej. U, ovvjament, kull persuna sempliċement teħtieġ li tikkonsma ammont kbir ta 'ħodor - tursin, xibt, spinaċi. Jistgħu jiżdiedu ma 'platti, insalati, jagħmlu meraq frisk, smoothies magħhom.
Ħafna drabi anke f'supermarket żgħir tista 'tara xkaffa bi prodotti għad-dijabetiċi, fejn il-veġetarjani jsibu prodotti irħas u b'saħħithom - fibra u nuħħala. Il-fibra hija l-aħjar ikel għall-mikroflora tagħna, għalhekk għandha tiġi kkunsmata matul il-ġurnata. U n-nuħħala hija unika peress li l-ġisem tal-bniedem ma jassorbihom bl-ebda mod, għalhekk isiru mezz sempliċi biex teħles mill-konġestjoni fl-imsaren, huma tip ta '"pinzell". L-aħjar huma kkunsmati filgħaxija f'forma niexfa, jew miżjuda ma 'likwidu, pereżempju, ma' kefir. Il-ħaġa prinċipali hija li ma żżejjed bl-ammont: tiekol mhux aktar minn 40 gramma ta 'fibra u nuħħala kuljum!