Insalata tat-Tiġieġ u taċ-Ċitru: Ġenna Oranġjo. Vidjo

Poġġi l-weraq tal-insalata fuq dixx ċatt. Kejjel bit-tiġieġ, larinġ u ġewż imqatta 'oħxon imħallat ma' żbib. Ħawwar l-insalata bi ftit mayonnaise u niskata paprika.

Insalata tat-tiġieġ bil-larinġ u l-avokado

Insalata mmerraq bil-larinġ u l-avokado tista 'tiġi ppreparata għal mejda festiva; għandu togħma mhux tas-soltu u għażla oriġinali ta 'ingredjenti.

Ikollok bżonn: - 200 g ta 'flett tat-tiġieġ; - 1 oranġjo; - 1 avokado; - 100 g ta 'fażola ħadra; - 0,5 bużbież; - numru żgħir ta 'weraq tal-ħass (per eżempju, taħlita ta' weraq tal-ballut, friż u rukola); - melħ.

Għall-ilbies: - 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa; - 1 tablespoon ta 'ħall ta' l-inbid; - tablespoon 1 ta 'brandi; - tablespoon 1 ta 'mustarda tal-qamħ.

Għalli l-fażola ħadra, imbagħad poġġihom f'ilma kiesaħ b'kuċċarina mtaqqba u poġġihom fuq għarbiel. Din it-teknika se tippreserva l-kulur aħdar sabiħ u sabiħ tal-ħaxix. Qatta ’l-bużbież irqiq, qaxxar il-larinġ, neħħi l-films u ż-żrieragħ. Qatta 'l-polpa b'mod oħxon, ixxotta l-meraq rilaxxat fi skutella separata.

Qaxxar l-avokado, neħħi l-għadma, aqta 'l-laħam fi flieli rqaq. Grill it-tiġieġ, kessaħ u qatta 'f'kubi jew strixxi. Poġġi l-ħodor, il-bużbież, it-tiġieġ, il-larinġ u l-avokado fi skutella tal-insalata profonda. Ferra meraq tal-larinġ fuq l-insalata, melħ u ħawwad.

Ħawwad iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall, il-mustarda u l-brandi fi skutella separata għall-ilbies. Ferra z-zalza fuq l-insalata u servi immedjatament. Servi toast abjad mixwi jew whisk tal-qamħ sħiħ separatament.