Werrej
Is-Sena l-Ġdida hija eqreb milli tista 'timmaġina. Ħafna nisa tad-dar diġà bdew jaħsbu bil-ħsieb fuq notebooks b'riċetti tad-ditta. Madankollu, tista 'timpressjona lill-mistednin tiegħek anke bl-għajnuna ta' platti pjuttost sempliċi. Int teħtieġ biss li żżid ingredjent wieħed fejn jirbaħ kulħadd. Biex toħloq menu festiv sħiħ, li jibda minn appetizers Delicious, li jispiċċa b'deżerti Delicious, jgħin ipproċessat u cottage cheese Hochland.
Tonn fil-bliss tal-ġobon
Din l-ikla ħafifa hija maħluqa għal pranzu festiv u kumpanija kbira. Il-bażi perfetta għaliha tkun il-ġobon krema Hochland imdewweb fil-banjijiet. It-togħma unika bellusija hija f'armonija ma 'kwalunkwe ingredjent u tagħti lill-mili nisġa delikata mhux tas-soltu.
3 bajd iebes, imqaxxar mill-qoxra u maħkuk fuq grater fin. Ixxotta l-butir mill-landa bit-tonn fil-laned u maxx il-fletti tal-ħut bil-furketta ġo pate ħoxna, żid 200 g ġobon imdewweb. Dan il-mili jista 'jimtela bi tartlets tal-waffle lesti jew servuti fuq bruschetta. Tista 'żżejjenhom b'ċrieki ta' żebbuġ, ħxejjex aromatiċi, żibeġ aħmar tal-kavjar jew gambli mgħollija sħaħ - bi kwalunkwe dekorazzjoni, tartlets bħal dawn ikunu tajbin.
Poeżija bejn saffi
X'inhi Sena l-Ġdida mingħajr insalata ta 'puff? Kwalunkwe wieħed minnhom ikun saħansitra iktar sabiħ jekk iżżid mal-ilbies il-ġobon ipproċessat Hochland "Cheese Classic" bil-ġobon maasdam fil-banjijiet. It-tessut tal-ħarir, li jdawwar u t-togħma rikka tal-ġobon jippermettulek tikseb l-iktar kombinazzjonijiet espressivi u raffinati.
Għalli 2 patata u karrotta kbira f'ilma mielaħ, qaxxar u gradilja. Xarrab 10-12 pruna kbira f'ilma jagħli, nixxifhom b'srievet u qatta 'fi strixxi. Bl-istess mod, inqattgħu 2 koxox tat-tiġieġ affumikati. Kannella 50 g ta 'ġewż f'taġen niexef u itħan b'rolling. Ħallat 150 g ġobon imdewweb ma '50 g mayonnaise magħmula mid-dar, żid numru żgħir ta' xibt imqatta '- dik hija z-zalza tagħna.
Poġġi ċ-ċirku tas-servizz fuq il-pjanċa u poġġi s-saffi kif ġej: tiġieġ affumikat, patata, karrotti u pruna. Kull saff huwa ppakkjat sewwa, immellaħ u mċappas biz-zalza. Roxx il-ġewż kollu fuq u żejnu biż-żrieragħ tar-rummien. Din l-insalata hija l-epitome stess ta 'vaganza.
Borma mimlija gost
Fondue tal-ġobon Delicious hija perfetta għal pranzu tas-Sena l-Ġdida f'ċirku tal-familja. L-ingredjent sigriet tiegħu se jkun il-ġobon ipproċessat Hochland "Soppa u Zalza" għal platti sħan fi blokki. Dan il-ġobon huwa ppreparat skont riċetta speċjali, u għalhekk m’għandux għalfejn jinqata ’fi flieli jew maħkuk. Dan idub quddiem għajnejk, u jagħti liż-zalza tessut li jiċċirkola, li jduru u togħma profonda u krema.
Jekk m'għandekx borma tal-fondue, ħu borma tat-tafal jew borma żgħira taċ-ċeramika. Għorok sinna tewm fuq ġewwa tal-platti, ferra 1 tbsp. l. lamtu tal-qamħ, ferra 500 ml xampanja u bil-mod ħallih jagħli f'banju ta 'l-ilma. Poġġi blokka kompletament ta 'ġobon imdewweb u dewweb kompletament. Qatta ’r-ras ta’ l-iskalotta b’mod fin, ħawwad ma ’1 kuċċarina tewm fi granuli, poġġi bżar iswed mitħun u bżar iswed għat-togħma, noċemuskata fuq il-ponta ta’ sikkina. Aħna nintroduċu l-ilbies pikkanti fil-massa tal-ġobon u ħawwad sewwa. Servi l-aħjar fondue ma ’flieli ta’ ħobż mixwi jew faqqiegħ grilled.
Lasagna bil-libsa sħiħa
Tistenna li żżur fannijiet tal-kċina Taljana? Ittrattahom għal lasagna festiva. Ġobon tal-Baqta Hochland "Għat-tisjir" jagħtih sfumaturi seduċenti. It-togħma krema delikata tikkomplementa b'mod organiku l-ikkapuljat u tagħmel il-kombinazzjoni ta 'zucchini mal-faqqiegħ aktar interessanti.
Għaddas 500 g folji kwadri ta 'lasagna f'ilma jagħli għal minuta. Aqli 300 g laħam ikkapuljat bil-basal, żid 300 g tadam fil-meraq tagħhom stess, 200 ml inbid aħmar niexef, 1 tbsp zokkor, melħ, bżar iswed u marjoram għat-togħma. Ħawwad iz-zalza tal-bolonja fuq nar baxx sakemm tħaxxen. Ħallat 300 g ta 'cottage cheese, nofs mazz imqatta' ta 'kosbor, 2 imsiemer tat-tewm imfarrka u 1 tsp ta' ħxejjex provenzali.
Lubriki skutella tonda fil-fond li tirreżisti s-sħana biż-żejt taż-żebbuġa, ħejja b'folji tal-lasagna. Fil-qiegħ, poġġi ftit ċrieki ta ’salami, għatti biż-zalza tal-ġobon u l-folji tal-lasagna. Sussegwentement jiġi saff ta 'Bolonja u lott ġdid ta' kwadri tal-għaġina. Għatti kollox b'folji tal-għaġina, roxx biż-żejt u aħmi għal 40 minuta f'temperatura ta '180 ° C. Dawwar bir-reqqa t-taġen tal-lasagna fuq platt li jservi u żejjen bi friegħi tal-ħabaq. Ħolqien bħal dan jissorprendi anke lill-gourmets sofistikati.
Pie bħala vaganza
Il-quiche Loran bit-tiġieġ u l-faqqiegħ se jaqbad lill-mistednin bid-dehra tiegħu stess. It-togħma ma tiddiżappuntahomx, għax għall-mili nieħdu l-cottage cheese Hochland "Għat-tisjir". L-istruttura moderatament densa u pjuttost tal-plastik tal-ġobon ma tħallihx jinfirex fil-forn, u huwa għalhekk li hija perfetta għall-ħami.
Għaqqad l-għaġina minn 180 g butir imrattab, 350 g dqiq, bajd u niskata melħ, ibgħatha tistrieħ fil-friġġ għal nofs siegħa. F'dan iż-żmien, aqta 'fi strixxi 300 g ta' flett tat-tiġieġ u faqqiegħ, aqli ġo taġen biż-żejt taż-żebbuġa flimkien ma 'basla żgħira sakemm tkun kannella dehbi.
Agħmel l-għaġina ġo dixx tal-ħami, billi tagħmel ġnub għoljin, qassam b'mod uniformi l-mili ġewwa. Ħabbat 200 g ġobon cottage, 150 g krema qarsa u 3 bajd bil-mixer sakemm tinkiseb massa omoġenja bla xkiel, ferraha fil-mili. Qatta ’2 faqqiegħ kbir bi pjanċi trasversali, u 5 tadam cherry bin-nofs. Aħna ndubu fil-mili, u nagħmlu mudell simetriku. Poġġi t-torta fil-forn fi 180 ° C għal madwar 40-45 minuta. Kun żgur li sservi l-quiche Laurent sħun - l-aroma mill-isbaħ se tħajjar l-aptit tal-mistednin.
Tliet grazzji taċ-ċikkulata
Agħti l-ħelu ftit miraklu - ipprepara l-famuż kejk "Tliet Ċikkulati". Bil-ġobon cottage Hochland "Għat-tisjir" ikun faċli ħafna li tagħmel dan. In-nisġa delikata tagħha hija perfetta għal deżerti bħal dawn. Flimkien maċ-ċikkulata, tiżvela l-ifjen aspetti.
Itħan fi frak 300 g ta 'cookies tal-qamħirrum, ħallat ma' 150 g ta 'butir imdewweb. Ittaffi l-massa f'saff oħxon f'forma tonda għolja b'karta parċmina u poġġiha fil-friġġ.
Ħabbat bil-mixer 750 g ta 'cottage cheese, 300 ml krema u 100 g zokkor trab fi krema lixxa. Ħoll 5 folji ta ’ġelatina f’50 ml ilma sħun, żidha mal-krema u aqsamha fi tliet partijiet ugwali. F'kontenituri separati, dewweb 200 g ta 'ċikkulata skura, ħalib u bajda. Għal kull wieħed minnhom, inħalltu l-krema tal-ġobon cottage.
Fil-bażi mkessħa tal-cookies, inxerrdu saff ta 'ċikkulata skura, poġġih fil-friża għal 15-il minuta. Imbagħad qassam indaqs is-saff taċ-ċikkulata bajda, kessaħ ukoll għal 15-il minuta. L-aħħar saff huwa magħmul miċ-ċikkulata tal-ħalib. Filwaqt li l-kejk ma kellux ħin biex jiffriża, żejnu f’ċirku b’meringi żgħar u ferrex bil-kannella. Deżerta exquisite bħal din tagħmel il-mara tad-dar tiegħek kuntenta.
Kif tistgħu taraw, tista 'ssajjar kwalunkwe ħaġa mill-ġabra tal-ġobon Hochland. U meta niġu għall-menu tas-Sena l-Ġdida, huma assolutament insostitwibbli. It-togħma armonjuża tal-ġobon tgħaqqad tenerezza straordinarja u rikkezza ta 'sfumaturi raffinati. Għalhekk, kwalunkwe dixx, kemm jekk ikun ikla ħafifa jew deżerta kkulurita, isir verament festiv u jagħti lill-mistednin pjaċir speċjali.