Chaga. infużjoni fid-dar
Preparazzjoni:
Biċċa faqqiegħ frisk tinħasel u mitħun fuq grater. faqqiegħ imnixxef għal
it-trattib l-ewwel jitferra b'ilma mgħolli kiesaħ għal erba 'sigħat,
imbagħad jingħorok fuq grater jew mgħoddi minn grinder tal-laħam. Għal ħġieġ 1
faqqiegħ chaga mqatta żid 5 tazzi ta ilma mgħolli
(temperatura sa 50 ° C), insista għal 48 siegħa, imbagħad il-likwidu
imsaffi, ir-residwu huwa mbuttat barra u l-ilma huwa miżjud mal-likwidu li jirriżulta, in
li l-faqqiegħ kien mxarrba. L-infużjoni tal-betula chaga tinħażen f'kessaħ
poġġi f'temperatura li ma taqbiżx +10 °C. Il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'infużjoni minn chaga mhix
aktar minn 4 jum.
L-ikla t-tajba!