It-temp sħun ma jħalli l-ebda ċans: kontinwament trid tixrob, assolutament ma tridx tiekol, titlef fluwidu u timlaha b'modi differenti - m'hemm l-ebda fantasija. Kif taqta 'l-għatx tiegħek fis-sħana tas-sajf sabiex l-umdità tkun ta' benefiċċju massimu?
L-ewwelnett, għandhom jittieħdu miżuri sabiex it-telf ta 'fluwidu ma jkunx kbir b'mod katastrofiku jew, għall-kuntrarju, dak kollu li nixorbu fis-sħana tal-għatx ma jdumx. Biex tagħmel dan, fi ġranet sħan, għandek teskludi xorb alkoħoliku, tiekolx iżżejjed, ma abbużax ikel mielaħ u ħelu, tiekol aktar ħaxix nej u tixrob biss xorb tajjeb għas-saħħa. X'se jġib il-benefiċċju massimu?
ilma
L-iktar xarba importanti fis-sħana tas-sajf. Agħżel ilma minerali mhux karbonizzat, għax meta nitilfu l-umdità, aħna wkoll nitilfu minerali utli, li l-provvista tagħhom hija diffiċli biex terġa 'timtela. Tista 'żżid meraq taċ-ċitru ma' l-ilma għall-gosti - lumi, grejpfrut jew oranġjo. Tali ilma huwa utli għax ma fihx zokkor, għall-kuntrarju tal-meraq. Ixrob l-ilma spiss u f'porzjonijiet żgħar, litteralment ittaffi l-għatx tiegħek ftit.
Te
Fi temp sħun, it-te aħdar huwa preferibbli. Mhuwiex meħtieġ li tixrobha sħuna, huwa permess minn sħun għal kiesaħ bis-silġ. Bħall-ilma, ixrob te aħdar f'porzjonijiet żgħar. It-te iswed għandu proprjetajiet li jsaħħnu, u l-kafè malajr ineħħi l-ilma mill-ġisem u jlaħlaħ ukoll il-minerali u l-melħ. Te magħmul bin-nagħniegħ jew bil-balzmu tal-lumi se jkollu effett ta 'tkessiħ addizzjonali.
Kvass
L-iktar xarba tas-sajf, u qed nitkellmu dwar kvass magħmul id-dar, u mhux dwar xorb karbonizzat mill-maħżen. Kull mara tad-dar għandha r-riċetta tagħha biex tagħmel il-kvass, minħabba t-togħma qawwija u l-addittivi utli tagħha, se tlaħħaq perfettament mal-għatx.
Meraq Frisk
Il-meraq jgħin biex iġib il-vitamini meħtieġa fis-sħana, inaqqas il-ġuħ, jifraħ u jżid varjetà mad-dieta. Il-meraq mixtri huwa insidjuż minħabba z-zokkor u l-preservattivi miżjuda fihom, u għalhekk ma jlaħħqux tajjeb mal-kompitu. Il-ħsad tas-sajf huwa ġeneruż bil-frott, ħaxix u berries, ħu vantaġġ minn dan.
Kompota
Jekk iz-zokkor ma jiżdiedx mal-kompota, allura din ix-xarba hija pjuttost utli. Sabiex tippreserva kemm jista 'jkun vitamini fil-kompota, għandek itfiha malli l-berries jagħli fl-ilma u ħalliha tinħema. Sabiex jagħtu l-meraq kollu tagħhom. Żid weraq tan-nagħniegħ jew tal-passolina, kessaħ il-compote u ixrob matul il-ġurnata sħuna.
Xorb tal-ħalib iffermentat
Bħal ayran, tan, katyk. Jistgħu jitħalltu ma 'ilma minerali, jew tista' tużahom int stess. Ħafna drabi xorb bħal dan mhuwiex aċiduż daqs kefir, pereżempju, u għalhekk jaqta 'l-għatx perfettament, u jgħin lis-sistema diġestiva.