Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 526 kKal | 1684 kKal | 31.2% | 5.9% | 320 g |
Proteini | 9.3 g | 76 g | 12.2% | 2.3% | 817 g |
Xaħmijiet | 33.2 g | 56 g | 59.3% | 11.3% | 169 g |
Karboidrati | 41.7 g | 219 g | 19% | 3.6% | 525 g |
Fibra alimentari | 9.9 g | 20 g | 49.5% | 9.4% | 202 g |
ilma | 2.5 g | 2273 g | 0.1% | 90920 g | |
Irmied | 3.4 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 8 µg | 900 µg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
alfa Karotên | 40 µg | ~ | |||
beta Karoten | 0.062 mg | 5 mg | 1.2% | 0.2% | 8065 g |
Luteina + Zeaxanthin | 1002 µg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.124 mg | 1.5 mg | 8.3% | 1.6% | 1210 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.241 mg | 1.8 mg | 13.4% | 2.5% | 747 g |
Vitamina B4, kolin | 15.3 mg | 500 mg | 3.1% | 0.6% | 3268 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.461 mg | 5 mg | 9.2% | 1.7% | 1085 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.235 mg | 2 mg | 11.8% | 2.2% | 851 g |
Vitamina B9, folat | 11 µg | 400 µg | 2.8% | 0.5% | 3636 g |
Vitamina B12, kobalamina | 0.53 µg | 3 µg | 17.7% | 3.4% | 566 g |
Vitamina Ċ, askorbika | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 3.82 mg | 15 mg | 25.5% | 4.8% | 393 g |
Vitamina K, phylloquinone | 8.2 µg | 120 µg | 6.8% | 1.3% | 1463 g |
Vitamina PP, LE | 1.453 mg | 20 mg | 7.3% | 1.4% | 1376 g |
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 261 mg | 2500 mg | 10.4% | 2% | 958 g |
Kalċju, Ca | 113 mg | 1000 mg | 11.3% | 2.1% | 885 g |
Manjesju, Mg | 91 mg | 400 mg | 22.8% | 4.3% | 440 g |
Sodju, Na | 889 mg | 1300 mg | 68.4% | 13% | 146 g |
Kubrit, S | 93 mg | 1000 mg | 9.3% | 1.8% | 1075 g |
Fosfru, P | 361 mg | 800 mg | 45.1% | 8.6% | 222 g |
Oligoelementi | |||||
Ħadid, Fe | 2.24 mg | 18 mg | 12.4% | 2.4% | 804 g |
Manganiż, Mn | 0.713 mg | 2 mg | 35.7% | 6.8% | 281 g |
Ram, Cu | 140 µg | 1000 µg | 14% | 2.7% | 714 g |
Selenju, Se | 12 µg | 55 µg | 21.8% | 4.1% | 458 g |
Żingu, Zn | 2.01 mg | 12 mg | 16.8% | 3.2% | 597 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.79 g | massimu 100 г | |||
Amino Aċidi Essenzjali | |||||
Arġinina * | 0.391 g | ~ | |||
valine | 0.489 g | ~ | |||
Histidine * | 0.252 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.402 g | ~ | |||
leucine | 1.024 g | ~ | |||
lisina | 0.443 g | ~ | |||
methionine | 0.191 g | ~ | |||
treonina | 0.417 g | ~ | |||
triptofan | 0.094 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.405 g | ~ | |||
Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
alanina | 0.58 g | ~ | |||
Aċidu aspariku | 0.718 g | ~ | |||
gliċina | 0.308 g | ~ | |||
Aċidu glutamiku | 1.729 g | ~ | |||
proline | 0.743 g | ~ | |||
serina | 0.446 g | ~ | |||
tyrosine | 0.349 g | ~ | |||
cysteine | 0.16 g | ~ | |||
Steroli | |||||
Kolesterol | 11 mg | massimu 300 mg | |||
Aċidi grassi saturati | |||||
Aċidi grassi saturati | 6.41 g | massimu 18.7 г | |||
4: 0 Żejtnija | 0.03 g | ~ | |||
Najlon 6-0 | 0.02 g | ~ | |||
8: 0 Kapriliku | 0.01 g | ~ | |||
10: 0 Kaprik | 0.03 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.02 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.22 g | ~ | |||
16: 0 Palmitiku | 4.8 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.28 g | ~ | |||
Aċidi grassi monoinsaturi | 9.7 g | min 16.8 g | 57.7% | 11% | |
16: 1 Palmitolejku | 0.1 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 9.6 g | ~ | |||
Aċidi grassi polinsaturati | 15.37 g | minn 11.2 għal 20.6 | 100% | 19% | |
18: 2 Linolejku | 14.5 g | ~ | |||
18: 3 Linoleniku | 0.88 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-3 | 0.88 g | minn 0.9 għal 3.7 | 97.8% | 18.6% | |
aċidi grassi omega-6 | 14.5 g | minn 4.7 għal 16.8 | 100% | 19% |
Il-valur tal-enerġija huwa 526 kcal.
- tazza = 11 g (57.9 kCal)
- oz = 28.35 g (149.1 kcal)
Popcorn, ġobon bit-togħma rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B2 - 13,4%, vitamina B6 - 11,8%, vitamina B12 - 17,7%, vitamina E - 25,5%, kalċju - 11,3%, manjesju - 22,8 , 45,1, 12,4%, fosfru - 35,7%, ħadid - 14%, manganiż - 21,8%, ram - 16,8%, selenju - XNUMX%, żingu - XNUMX%
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 526 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, għaliex Popcorn, togħma tal-ġobon, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Popcorn, togħma tal-ġobon