Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 266 kKal | 1684 kKal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Proteini | 14.47 g | 76 g | 19% | 7.1% | 525 g |
| Xaħmijiet | 17.06 g | 56 g | 30.5% | 11.5% | 328 g |
| Karboidrati | 11.92 g | 219 g | 5.4% | 2% | 1837 g |
| Fibra alimentari | 1.6 g | 20 g | 8% | 3% | 1250 g |
| ilma | 53.28 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4266 g |
| Irmied | 1.67 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.267 mg | 1.5 mg | 17.8% | 6.7% | 562 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 4.4% | 857 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.112 mg | 2 mg | 5.6% | 2.1% | 1786 g |
| Vitamina B9, folat | 42 µg | 400 µg | 10.5% | 3.9% | 952 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| beta tokoferol | 0.83 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.25 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 11.5 µg | 120 µg | 9.6% | 3.6% | 1043 g |
| Vitamina PP, LE | 3 mg | 20 mg | 15% | 5.6% | 667 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 189 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.9% | 1323 g |
| Kalċju, Ca | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Manjesju, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 g |
| Sodju, Na | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 11.2% | 336 g |
| Kubrit, S | 144.7 mg | 1000 mg | 14.5% | 5.5% | 691 g |
| Fosfru, P | 128 mg | 800 mg | 16% | 6% | 625 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 5.3 mg | 18 mg | 29.4% | 11.1% | 340 g |
| Manganiż, Mn | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 2.6% | 1429 g |
| Ram, Cu | 78 µg | 1000 µg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Selenju, Se | 17 µg | 55 µg | 30.9% | 11.6% | 324 g |
| Żingu, Zn | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 11% | 343 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 10.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.61 g | massimu 100 г | |||
| galaktożju | 0.51 g | ~ | |||
| lattosju | 0.07 g | ~ | |||
| Maltosju | 0.55 g | ~ | |||
| sukrosju | 1.21 g | ~ | |||
| fruttożju | 1.27 g | ~ | |||
| Amino Aċidi Essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.76 g | ~ | |||
| valine | 0.69 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.37 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.59 g | ~ | |||
| leucine | 1.06 g | ~ | |||
| lisina | 1.01 g | ~ | |||
| methionine | 0.29 g | ~ | |||
| treonina | 0.4 g | ~ | |||
| triptofan | 0.1 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.61 g | ~ | |||
| Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
| alanina | 0.64 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.98 g | ~ | |||
| hydroxyproline | 0.2 g | ~ | |||
| gliċina | 0.94 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 2.55 g | ~ | |||
| proline | 1.23 g | ~ | |||
| serina | 0.34 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.38 g | ~ | |||
| cysteine | 0.11 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 47 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 6.998 g | massimu 18.7 г | |||
| 4: 0 Żejtnija | 0.06 g | ~ | |||
| Najlon 6-0 | 0.092 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.095 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.096 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.614 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoic | 0.081 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 3.82 g | ~ | |||
| 17: 0 Marġerina | 0.163 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.976 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 6.298 g | min 16.8 g | 37.5% | 14.1% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.145 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitolejku | 0.487 g | ~ | |||
| 17: 1 Eptadecene | 0.114 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 5.551 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 2.987 g | minn 11.2 għal 20.6 | 26.7% | 10% | |
| 18: 2 Linolejku | 2.595 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.392 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linoleniku | 0.392 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.392 g | minn 0.9 għal 3.7 | 43.6% | 16.4% | |
| aċidi grassi omega-6 | 2.595 g | minn 4.7 għal 16.8 | 55.2% | 20.8% |
Il-valur tal-enerġija huwa 266 kcal.
- oġġett = 399 g (1061.3 kCal)
RE BURGER, "WHOPPER" doppju, bil-ġobon rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 17,8%, vitamina B2 - 11,7%, vitamina PP - 15%, fosfru - 16%, ħadid - 29,4%, selenju - 30,9%, żingu - 29,2%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 266 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, kif hu utli BURGER KING, doppju "WHOPPER", bil-ġobon, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli ta' BURGER KING, doppju "WHOPPER", bil-ġobon