Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 207 kKal | 1684 kKal | 12.3% | 5.9% | 814 g |
| Proteini | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 4% | 1226 g |
| Xaħmijiet | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 2.3% | 2074 g |
| Karboidrati | 34.1 g | 219 g | 15.6% | 7.5% | 642 g |
| Fibra alimentari | 6 g | 20 g | 30% | 14.5% | 333 g |
| ilma | 49.7 g | 2273 g | 2.2% | 1.1% | 4573 g |
| Irmied | 1.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 15 µg | 900 µg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.41 mg | 1.5 mg | 27.3% | 13.2% | 366 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.24 mg | 1.8 mg | 13.3% | 6.4% | 750 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 1.009 mg | 5 mg | 20.2% | 9.8% | 496 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.42 mg | 2 mg | 21% | 10.1% | 476 g |
| Vitamina B9, folat | 59 µg | 400 µg | 14.8% | 7.1% | 678 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 7.6 mg | 90 mg | 8.4% | 4.1% | 1184 g |
| Vitamina PP, LE | 7.4 mg | 20 mg | 37% | 17.9% | 270 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 1082 mg | 2500 mg | 43.3% | 20.9% | 231 g |
| Kalċju, Ca | 86 mg | 1000 mg | 8.6% | 4.2% | 1163 g |
| Manjesju, Mg | 62 mg | 400 mg | 15.5% | 7.5% | 645 g |
| Sodju, Na | 28 mg | 1300 mg | 2.2% | 1.1% | 4643 g |
| Kubrit, S | 62 mg | 1000 mg | 6.2% | 3% | 1613 g |
| Fosfru, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 10.6% | 457 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Manganiż, Mn | 0.163 mg | 2 mg | 8.2% | 4% | 1227 g |
| Ram, Cu | 1321 µg | 1000 µg | 132.1% | 63.8% | 76 g |
| Żingu, Zn | 1.03 mg | 12 mg | 8.6% | 4.2% | 1165 g |
| Amino Aċidi Essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.414 g | ~ | |||
| valine | 0.448 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.173 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.371 g | ~ | |||
| leucine | 0.472 g | ~ | |||
| lisina | 0.477 g | ~ | |||
| methionine | 0.081 g | ~ | |||
| treonina | 0.323 g | ~ | |||
| triptofan | 0.103 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.668 g | ~ | |||
| Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
| alanina | 0.282 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.684 g | ~ | |||
| gliċina | 0.39 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 0.868 g | ~ | |||
| proline | 0.309 g | ~ | |||
| serina | 0.415 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.456 g | ~ | |||
| cysteine | 0.097 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 0.729 g | massimu 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.246 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.344 g | min 16.8 g | 2% | 1% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.015 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.329 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 1.438 g | minn 11.2 għal 20.6 | 12.8% | 6.2% | |
| 18: 2 Linolejku | 1.106 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.332 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.332 g | minn 0.9 għal 3.7 | 36.9% | 17.8% | |
| aċidi grassi omega-6 | 1.106 g | minn 4.7 għal 16.8 | 23.5% | 11.4% |
Il-valur tal-enerġija huwa 207 kcal.
- oz = 28.35 g (58.7 kcal)
Żrieragħ tal-frott tal-ħobż, inkaljati rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 27,3%, vitamina B2 - 13,3%, vitamina B5 - 20,2%, vitamina B6 - 21%, vitamina B9 - 14,8%, vitamina PP - 37 %, potassju - 43,3%, manjesju - 15,5%, fosfru - 21,9%, ram - 132,1%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 207 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, kif huwa utli Żrieragħ tal-Frott tal-Ħobż, moqli, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Żrieragħ tal-Frott tal-Ħobż, moqli