Ta’ min isemmi l-Lbiċ tal-Istati Uniti, hekk kif jiġu f’moħħna d-deżert, is-sagebrush, tumbleweed... F’dan ir-reġjun jikbru bosta pjanti li ilhom jintużaw mill-abitanti lokali għal eluf ta’ snin bħala ikel, tè, mediċini u żebgħa. Il-pjanti adattaw għal kundizzjonijiet ħorox u huma kapaċi jittolleraw in-nixfa u temperaturi għoljin.
Il-kuruni tal-arżnu li jittieklu jitilgħu 'l fuq mill-plateaux u l-għoljiet tal-muntanji tal-Lbiċ. L-Indjani indiġeni spiss jieklu ż-żerriegħa tagħhom. Kull sitt snin, is-siġar tal-arżnu jġibu ħsad kbir. Ir-reżina li tinsab fiz-zkuk tinġabar u tintuża bħala aġent tal-fejqan. Fil-passat, din ir-reżina serva lill-Indjani bħala chewing gum. L-injam ta’ dawn is-siġar ma jitħassrux.
Tkabbir fl-Utah ġnibru użati minn nies f’varjetà ta’ modi. Berries huma utli għall-infjammazzjoni tal-passaġġ urinarju u problemi tal-ġilda bħall-ekżema. In-nisa Indjani jagħmlu tè minnu, li jixorbu waqt ix-xogħol. Estratt tal-ġnibru - rimedju għall-indiġestjoni. L-Indjani Navajo jużaw decoction ta 'fergħat, weraq u berries biex jiżbgħu s-suf. Is-soqfa huma mgħottija bi strixxi tal-qoxra tal-ġnibru. Il-brushwood huwa karburant ideali għax jinħaraq bi fjamma sħuna u jipproduċi ftit duħħan.
Yucca hija pjanta selvaġġa tal-Lbiċ bi fjuri bojod krema li juru. Il-frott aħdar ħelu tal-yucca tal-banana għandu togħma bħal qara ħamra. Huwa jittiekel frisk, moħmi jew imnixxef għall-użu fix-xitwa. Barra minn hekk, il-fjuri tal-yucca li jittieklu għandhom togħma bħal ħass. Ħwejjeġ huma minsuġa minn fibri twal u iebsa tal-yucca, huma użati biex jagħmlu ċinturini, sandlijiet, basktijiet, pniezel, basktijiet, friex. L-għeruq, sinjuri fis-saponin, jintużaw biex isiru sapun u shampoos.
Saponins, reservatrol u fitonutrijenti oħra misjuba fil-yucca għandhom proprjetajiet mediċinali. Yucca jgħin biex jirregola l-livelli tal-insulina u l-glukożju, u jipprevjeni ż-żidiet taz-zokkor fid-demm.
Il-fibra tad-dieta tagħti lok għal sensazzjoni ta 'xaba', li tippermettilek tirregola l-ammont ta 'ikel ikkunsmat u, għaldaqstant, il-piż. Il-fibra Yucca tnaqqas il-livelli tal-kolesterol u tippromwovi s-saħħa kardjovaskulari billi tibbilanċja l-livelli ta 'aċidu xaħmi. Il-potassju fil-yucca jtaffi l-pressjoni fil-vini u l-arterji, u jnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
L-għeruq tal-yucca densi u b'ħafna nutrijenti fihom fibra tad-dieta siewja li tistimula l-motilità intestinali u tgħin biex tlaħħaq ma 'problemi bħal stitikezza u dijarea. L-Indjani Hopi jieħdu għeruq tal-yucca mgħaffġa.
Yucca hija rikka fil-vitamina Ċ - fiha aktar minnu minn għeruq oħra li jittieklu, li jfisser li huwa estremament importanti għas-saħħa tas-sistema immuni. Il-Vitamina Ċ tistimula l-produzzjoni u l-attività taċ-ċelluli bojod tad-demm, u taġixxi wkoll bħala antiossidant, u tevita li r-radikali ħielsa jagħmlu ħsara lill-organi interni u jikkawżaw mutazzjoni taċ-ċelluli.
Yucca effettivament tfieq il-feriti, ittaffi l-uġigħ artritiku, tipproteġi l-ġilda u l-vista, u ttejjeb l-abbiltajiet mentali.
Agave. Għal sekli sħaħ, in-nies użaw l-agave biex jagħmlu sapun, mediċini, u ikel. Ħbula u ħwejjeġ huma magħmula mill-fibri ta 'dan l-impjant. Zkuk inkaljati u bażijiet tal-weraq ta 'xi varjetajiet ta' agave jagħmlu dixx dens ta 'nutrijenti u qalb b'togħma delikata bħal melassa. Il-blanzuni tal-agave huma wkoll tajbin għall-ikel. Iz-zkuk tal-agave jintużaw biex jagħmlu n-nektar jew ġulepp, likwidu ħelu popolari kkunsmat minflok għasel jew zokkor. Minħabba l-fruttożju li jinsab fl-agave, dan il-likwidu huwa ħelu mill-għasel u z-zokkor u għandu indiċi gliċemiku baxx. Id-dijabetiċi għandhom jużawh b'moderazzjoni. In-nektar tal-agave jista 'jiġi mxerred fuq pancakes, waffles u toast.
Ir-rimjiet żgħar (nopales) tal-pjanta nopal bħal Kaktus, rikki f'fibra solubbli, jintużaw ħafna bħala kura għall-pressjoni tad-demm għolja. Jistgħu wkoll ibaxxu l-livelli tal-kolesterol fid-demm. Frott Nopal (tonn) fih ammont kbir ta 'vitamina A u Ċ. Il-polpa tal-frott hija mgħollija biex tinkiseb ġelatina. Il-fjuri tal-pjanta, rikki fil-flavonoids, jintużaw biex jagħmlu tè bi proprjetajiet dijuretiċi.
Ferocactus vjola fih ammont kbir ta 'vitamini A u Ċ. Il-labar iebsa enormi ta' din l-impjant imlaħħam jagħtuha dehra ta 'theddida, iżda hija tajba għall-ikel u b'saħħitha ħafna. Il-fjuri ħomor jgħajjat tiegħu jagħtu frott isfar li jixbaħ l-ananas minjatura. L-Indjani kielu kemm fjuri kif ukoll frott. Il-laħam tal-frott fih żerriegħa suwed li jistgħu jsiru dqiq jew jittieklu nejjin. It-togħma tagħhom tfakkar it-togħma tal-lumi u l-kiwi. Ħafna Messikani jippreferu tortillas magħmula minn dawn iż-żrieragħ fuq tortillas tal-qamħ.
Kaktus Saguaro huwa prodott importanti ħafna għall-abitanti tad-deżert. Il-frott ħamrani tiegħu huwa ħelu u mmerraq u għandu n-nisġa ta’ tin niexef. Tista 'tiekol frott frisk, agħfas il-meraq minnhom, nixxefhom u tużahom bħala frott imnixxef, tippreservahom, tagħmel ġamm jew ġulepp minnhom.
Dan il-kaktus għandu bosta benefiċċji għas-saħħa li mhumiex magħrufa sew mill-pubbliku tal-Punent.
Il-frott tas-Saguaro huwa rikk fil-vitamina B12, li hija essenzjali għall-formazzjoni taċ-ċelluli tad-demm u s-saħħa tal-moħħ. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għal anemija u jaffettwa b'mod negattiv is-sistema nervuża. Id-defiċjenza ta 'B12 hija problema komuni għal vegans stretti, u dan il-kaktus jista' jkun ta 'salvataġġ għalihom.
Il-frott ta 'dan l-impjant fih ammont estremament kbir ta' vitamina Ċ, li jista 'jnaqqas il-proċess tat-tixjiħ u jipprevjeni t-tikmix prematur. Il-Vitamina Ċ tistimula s-sistema immuni u tipproteġi l-ġisem minn mard kardjovaskulari, tipproteġi l-vista u tgħin biex tlaħħaq mal-uġigħ tal-ħlas. Frott Saguaro fih ammont kbir ta 'fibra, li jinnormalizza l-funzjoni tal-musrana. Xi Indjani jemmnu li dan l-impjant jgħin biex tfejjaq ir-rewmatiżmu u użawh għal dan il-għan minn żminijiet antiki.
Saguaro fih nutrijenti li jgħinu biex jimlew l-ilma fil-ġisem. Għalhekk, il-kaktus huwa salvazzjoni reali għal nies itturmentati mill-għatx fid-deżert.