Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 415 kKal | 1684 kKal | 24.6% | 5.9% | 406 g |
| Proteini | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 1.5% | 1583 g |
| Xaħmijiet | 8.8 g | 56 g | 15.7% | 3.8% | 636 g |
| Karboidrati | 81.9 g | 219 g | 37.4% | 9% | 267 g |
| Fibra alimentari | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 6.6% | 364 g |
| ilma | 2.5 g | 2273 g | 0.1% | 90920 g | |
| Irmied | 2 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 834 µg | 900 µg | 92.7% | 22.3% | 108 g |
| Retinol | 0.834 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 1.39 mg | 1.5 mg | 92.7% | 22.3% | 108 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 1.57 mg | 1.8 mg | 87.2% | 21% | 115 g |
| Vitamina B4, kolin | 9.9 mg | 500 mg | 2% | 0.5% | 5051 g |
| Vitamina B6, piridossina | 1.85 mg | 2 mg | 92.5% | 22.3% | 108 g |
| Vitamina B9, folat | 616 µg | 400 µg | 154% | 37.1% | 65 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 5.56 µg | 3 µg | 185.3% | 44.7% | 54 g |
| Vitamina B12 Miżjuda | 5.56 µg | ~ | |||
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1.57 mg | 15 mg | 10.5% | 2.5% | 955 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.6 µg | 120 µg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamina PP, LE | 18.52 mg | 20 mg | 92.6% | 22.3% | 108 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 183 mg | 2500 mg | 7.3% | 1.8% | 1366 g |
| Kalċju, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| Manjesju, Mg | 55 mg | 400 mg | 13.8% | 3.3% | 727 g |
| Sodju, Na | 475 mg | 1300 mg | 36.5% | 8.8% | 274 g |
| Fosfru, P | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 3.6% | 672 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 6.67 mg | 18 mg | 37.1% | 8.9% | 270 g |
| Ram, Cu | 300 µg | 1000 µg | 30% | 7.2% | 333 g |
| Selenju, Se | 15.2 µg | 55 µg | 27.6% | 6.7% | 362 g |
| Żingu, Zn | 5.56 mg | 12 mg | 46.3% | 11.2% | 216 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 47 g | massimu 100 г | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 1.6 g | massimu 18.7 г | |||
| 8: 0 Kapriliku | 0.005 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.013 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.013 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.974 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.402 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 3.346 g | min 16.8 g | 19.9% | 4.8% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.03 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 3.316 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 3.304 g | minn 11.2 għal 20.6 | 29.5% | 7.1% | |
| 18: 2 Linolejku | 3.093 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.204 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.204 g | minn 0.9 għal 3.7 | 22.7% | 5.5% | |
| aċidi grassi omega-6 | 3.093 g | minn 4.7 għal 16.8 | 65.8% | 15.9% | |
| Sustanzi oħra | |||||
| Kaffeina | 3 mg | ~ | |||
| theobromine | 24 mg | ~ |
Il-valur tal-enerġija huwa 415 kcal.
- 0,75 tazza = 27 g (112.1 kCal)
Ċereali għall-kolazzjon, lesti biex jittieklu, ċrieki bit-togħma taċ-ċikkulata, ħlewwa, kull marka rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 92,7%, vitamina B1 - 92,7%, vitamina B2 - 87,2%, vitamina B6 - 92,5%, vitamina B9 - 154%, vitamina B12 - 185,3 , 92,6, 13,8%, vitamina PP - 14,9%, manjesju - 37,1%, fosfru - 30%, ħadid - 27,6%, ram - 46,3%, selenju - XNUMX%, żingu - XNUMX%%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 415 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu utli għaċ-ċereali tal-kolazzjon, lesti biex jittieklu, ċrieki bit-togħma taċ-ċikkulata, ħlewwa, kwalunkwe marka, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Ċereali lesti biex jittieklu , ċrieki bit-togħma taċ-ċikkulata , dolċifikati, kwalunkwe marka