Raġunijiet biex iċedu l-laħam
 

Għal ħafna nies, iċ-ċessjoni tal-laħam hija sfida vera. U filwaqt li xi wħud, li ma jistgħux iġorruh, jirtiraw mill-prinċipji tagħhom, oħrajn jibqgħu jżommu l-art tagħhom bil-fidi fil-qawwa tagħhom stess. L-għarfien tal-ħsara li jista 'jġib il-laħam għandu rwol importanti f'dan. Biex tkun żgur minn kollox personalment, għandek taqra l-aqwa raġunijiet biex tirrifjutah.

Raġunijiet ewlenin

Ir-raġunijiet għar-rifjut tal-ikel tal-laħam fil-fatt huma bla għadd. Madankollu, 5 ewlenin jispikkaw kondizzjonalment fosthom. Dawk li jġiegħlu persuna tagħti ħarsa ġdida lejn dieta veġetarjana u taħseb dwar il-ħtieġa li taqleb għaliha. Huwa:

  1. 1 raġunijiet reliġjużi;
  2. 2 fiżjoloġiċi;
  3. 3 etiku;
  4. 4 ekoloġiku;
  5. 5 persunal.

Raġunijiet reliġjużi

Minn sena għal sena, il-partitarji ta 'dieta veġetarjana jduru lejn reliġjonijiet differenti biex isibu tweġiba għall-mistoqsija dwar kif iħossuhom verament dwar l-ikel tal-laħam, iżda s'issa għalxejn. Il-fatt hu li kważi r-reliġjonijiet kollha għandhom fehmiet differenti dwar il-veġetarjaniżmu u ħafna drabi jħallu f'idejn kull persuna individwali biex tieħu d-deċiżjoni finali. Minkejja dan, ix-xjentisti ma kkalmawx dwar dan, u wara li wettqu xogħol ta 'riċerka kolossali, innutaw mudell wieħed: iktar ma tkun antika r-reliġjon, iktar huwa importanti għaliha li tirrifjuta ikel tal-laħam. Imħallef għalik innifsek: l-eqdem skritturi tal-Veda, li l-età tagħhom hija stmata għal millenji (dehru għall-ewwel darba madwar 7 elf sena ilu), isostnu li l-annimali għandhom ruħ u ħadd ma għandu d-dritt joqtolhom. Partitarji tal-Ġudaiżmu u l-Induiżmu, li ilhom jeżistu għal 4 elf sena u 2,5 elf sena, rispettivament, jaderixxu mal-istess opinjoni, għalkemm tilwim dwar il-Ġudaiżmu u l-pożizzjoni vera tiegħu għadhom għaddejjin. Min-naħa tiegħu, il-Kristjaneżmu jfakkar fil-ħtieġa li jirrifjuta l-ikel tal-annimali, madankollu, ma jinsistix fuqu.

 

Veru, tinsiex dwar id-denominazzjonijiet Insara li jirrakkomandaw is-sawm. Barra minn hekk, huwa maħsub li l-Insara tal-bidu ma kielux il-laħam, kif jitkellem dwaru Stephen Rosen fil-ktieb tiegħu Vegetarianism in World Religions. U anke jekk illum huwa diffiċli li tiġġudika l-affidabbiltà ta ’din l-informazzjoni, kwotazzjoni mill-ktieb tal-Ġenesi tixhed favur tagħha:“ Ara, jiena tajtek kull ħwawar li jiżirgħu żerriegħa, li hija fuq l-art kollha, u kull siġra li għandha frott tas-siġra li tiżra 'żerriegħa; dan ikun ikel għalik. “

Fiżjoloġiċi

Dawk li jieklu l-laħam isostnu li l-bniedem huwa omnivoru u dan huwa wieħed mill-argumenti ewlenin tagħhom. Madankollu, il-veġetarjani immedjatament jitolbuhom jagħtu attenzjoni għall-fatturi li ġejjin:

  • is-snien - tagħna huma maħsuba pjuttost biex tomgħod l-ikel, filwaqt li s-snien ta ’predatur - sabiex b’mod preliminari jċarrtu;
  • intestini - fil-predaturi huwa iqsar sabiex jipprevjeni t-tħassir tal-prodotti tat-tħassir tal-laħam fil-ġisem u neħħihom kemm jista 'jkun malajr;
  • meraq gastriku - fil-predaturi huwa aktar ikkonċentrat, li grazzi għalih huma kapaċi jiddiġerixxu anke l-għadam.

Etiku

Joħorġu minn dokumentarji li juru bis-sħiħ il-proċess tat-trobbija tal-annimali u l-għasafar, il-kundizzjonijiet li fihom jiġri, kif ukoll il-qtil tagħhom għall-biċċa laħam li jmiss. Din il-vista tidher xokkanti, madankollu, ħafna nies huma mġiegħla jaħsbu mill-ġdid fuq il-valuri tal-ħajja u jibdlu l-pożizzjoni tagħhom sabiex finalment jeħilsu lilhom infushom mir-responsabbiltà għall-iċken involviment f'dan.

ambjentali

Jemmnu jew le, it-trobbija tal-annimali għandha impatt negattiv fuq l-ambjent u tipperikola s-sigurtà tad-Dinja. Esperti tan-NU ripetutament iddikjaraw dan, u ffokaw l-attenzjoni tagħhom fuq il-ħtieġa li jitnaqqas l-ammont ta 'konsum ta' laħam u ikel tal-ħalib jew li jiġi rifjutat għal kollox. U għandhom raġunijiet tajbin għal dan:

  • Wara kull porzjon ta 'flett taċ-ċanga jew tat-tiġieġ fuq il-pjanċa tagħna hemm sistema ta' biedja li toħloq oerhört. Tniġġes l-oċeani, ix-xmajjar u l-ibħra, kif ukoll l-arja, twettaq id-deforestazzjoni, li taffettwa b'mod sinifikanti t-tibdil fil-klima, u hija kompletament dipendenti fuq iż-żejt u l-faħam.
  • Skont stimi approssimattivi, illum l-umanità tiekol kważi 230 tunnellata ta 'annimali fis-sena. U dan huwa 2 darbiet aktar minn 30 sena ilu. Ħafna drabi, jittieklu ħnieżer, nagħaġ, tiġieġ u baqar. M'għandniex xi ngħidu, kollha kemm huma, minn naħa waħda, jeħtieġu ammont kbir ta 'ilma u għalf meħtieġ għall-kultivazzjoni tagħhom, u min-naħa l-oħra, għalhekk, iħallu warajhom prodotti ta' skart li jarmu metanu u gassijiet serra. U minkejja li l-kontroversja dwar il-ħsara li t-trobbija tal-baqar tikkawża lill-ambjent għadha għaddejja, fl-2006 l-esperti tan-NU kkalkulaw li r-rata tat-tibdil fil-klima għal biċċa laħam hija ta’ 18%, li hija ogħla b’mod sinifikanti mill-indikatur tal-ħsara kkawżata minn karozzi, ajruplani u tipi oħra ta’ trasport flimkien... Ftit snin wara, l-awturi tar-rapport "The Long Shadow of Cattle Breeding" irrakkontaw kollox, u żiedu ċ-ċifra għal 51%. Meta għamlu dan, qiesu l-gassijiet li joħorġu mid-demel u l-fjuwil użat għat-trasport tal-laħam. U wkoll l-elettriku u l-gass, li jintefqu fuq l-ipproċessar u l-preparazzjoni tagħhom, għalf u ilma li fuqhom jitkabbru. Dan kollu għamilha possibbli li jiġi ppruvat li t-trobbija tal-baqar, u, għalhekk, l-ikel tal-laħam, iwassal għal tisħin żejjed tal-pjaneta u jhedded serjament is-sigurtà tagħha.
  • Ir-raġuni li jmiss hija ħela ta 'art. Familja veġetarjana teħtieġ biss 0,4 ettari ta 'art għall-kuntentizza u għat-tkabbir tal-ħxejjex, filwaqt li wieħed li jiekol il-laħam li jiekol kważi 1 kg ta' laħam fis-sena - 270 darba aktar. Għaldaqstant, aktar dawk li jieklu l-laħam - aktar art. Forsi huwa għalhekk li kważi terz tal-wiċċ ħieles mis-silġ tad-Dinja huwa okkupat mit-trobbija tal-annimali jew jikber ikel għaliha. U kollox ikun tajjeb, l-annimali biss huma konvertituri ta 'ikel li ma jagħmlux qligħ f'laħam. Imħallef għalik innifsek: biex tikseb 20 kg ta 'laħam tat-tiġieġ, għandek bżonn tonfoq 1 kg ta' qamħ għalihom, għal 3,4 kg ta 'majjal - 1 kg ta' għalf, eċċ.
  • Konsum ta 'ilma. Kull flett tat-tiġieġ li jittiekel huwa l-ilma "fis-sakra" li t-tiġieġ kellu bżonn biex jgħix u jikber. John Robbins, kittieb veġetarjan, ikkalkula li biex tikber 0,5 kg ta ’patata, ross, qamħ u qamħ, rispettivament, huma meħtieġa 27 litru, 104 litri, 49 litru, 76 litru ta’ ilma, filwaqt li l-produzzjoni ta ’0,5 kg taċ-ċanga - 9 000 litru ilma, u 1 litru ħalib - 1000 litru ilma.
  • Deforestazzjoni. Il-kummerċ agrikolu ilu jeqred il-foresti tropikali għal 30 sena, mhux għall-injam, iżda biex jeħles art li tista 'tintuża għat-trobbija tal-bhejjem. Awturi tal-artiklu "X'jiekol l-ikel tagħna?" ġie kkalkulat li erja ta '6 miljun ettaru ta' foresta fis-sena tintuża għall-agrikoltura. U l-istess numru ta 'pit art u swamps qed jinbidlu f'għelieqi għat-tkabbir ta' għelejjel tal-għalf għall-annimali.
  • Avvelenament tad-Dinja. Prodotti ta 'skart ta' annimali u għasafar huma skarikati f'tankijiet ta 'sedimentazzjoni b'volum sa 182 miljun litru. U kollox ikun tajjeb, biss huma stess ħafna drabi jqattgħu jew ifur, avvelenaw l-art, ilmijiet taħt l-art u xmajjar b'nitrati, fosfru u nitroġenu.
  • Tniġġis ta 'l-oċeani. Kull sena sa 20 elf km kwadru tal-baħar fil-bokka tax-Xmara Mississippi qed jinbidel f '"żona mejta" minħabba l-fdalijiet ta' skart ta 'annimali u tjur. Dan iwassal għal fjorituri tal-alka, li jieħdu l-ossiġnu kollu mill-ilma u l-mewt ta 'ħafna abitanti tar-renju taħt l-ilma. Interessanti, fiż-żona mill-Fjords Skandinavi sal-Baħar tan-Nofsinhar taċ-Ċina, ix-xjentisti għaddew kważi 400 żona mejta. Barra minn hekk, id-daqs ta 'wħud minnhom qabeż is-70 elf metru kwadru. km.
  • Tniġġis tal-arja. Aħna lkoll nafu li tgħix ħdejn razzett kbir hija sempliċement insupportabbli. Dan minħabba l-irwejjaħ terribbli li jduru madwarha. Fil-fatt, dawn jaffettwaw mhux biss lin-nies, iżda wkoll lill-atmosfera, billi l-gassijiet serra bħall-metanu u d-dijossidu tal-karbonju jiġu rilaxxati fih. Bħala riżultat, dan kollu jwassal għal tniġġis mill-ożonu u d-dehra ta 'xita aċiduża. Dawn tal-aħħar huma r-riżultat ta 'żieda fil-livell tal-ammonja, li żewġ terzi minnhom, bil-mod, huma prodotti mill-annimali.
  • Riskju akbar ta 'mard. Fil-prodotti ta 'skart ta' l-annimali, hemm numru kbir ta 'batterji patoġeniċi, bħal E. coli, enterobacteria, cryptosporidium, eċċ. U l-agħar minn kollox, jistgħu jiġu trażmessi lill-bnedmin permezz ta' kuntatt ma 'ilma jew demel. Barra minn hekk, minħabba l-ammont kbir ta 'antibijotiċi użati fit-trobbija tal-bhejjem u t-tjur biex tiżdied ir-rata ta' tkabbir ta 'kreaturi ħajjin, ir-rata ta' tkabbir ta 'batterji reżistenti qed tiżdied, li tikkomplika l-proċess tat-trattament tan-nies.
  • Konsum taż-żejt. Il-produzzjoni kollha tal-bhejjem tal-Punent tiddependi fuq iż-żejt, allura meta l-prezz laħaq l-ogħla livell fl-2008, kien hemm rewwixti fl-ikel fi 23 pajjiż madwar id-dinja. Barra minn hekk, il-proċess tal-produzzjoni, l-ipproċessar u l-bejgħ tal-laħam jiddependi wkoll fuq l-elettriku, li s-sehem tal-iljun tiegħu jintefaq fuq il-ħtiġijiet tat-trobbija tal-annimali.

Raġunijiet personali

Kulħadd għandu tiegħu stess, iżda, skont l-istatistika, ħafna nies jirrifjutaw il-laħam minħabba l-ispiża u l-kwalità għolja tiegħu. Barra minn hekk, meta tidħol f'ħanut tal-laħam regolari, wieħed jista 'jkun sorpriż bl-irwejjaħ li jogħlew fih, li, naturalment, ma jistax jingħad dwar xi kjosk tal-frott. Is-sitwazzjoni hija kkumplikata li anke t-tkessiħ u l-iffriżar tal-laħam ma jipproteġux kontra batterji patoġeniċi, iżda jnaqqsu biss il-proċessi tat-tħassir.

Interessanti, stħarriġ riċenti wera li aktar u aktar nies issa qed inaqqsu deliberatament l-ammont ta 'laħam li jieklu, jew jieklu biss minn żmien għal żmien. U min jaf jekk ir-raġunijiet ta 'hawn fuq jew oħrajn, iżda mhux inqas konvinċenti, wassluhom biex jagħmlu dan.

L-aqwa 7 raġunijiet tajbin biex iċedu l-laħam

  1. 1 Il-laħam inaqqas is-sesswalità. U dawn mhumiex kliem vojt, iżda r-riżultati ta 'riċerka ppubblikati fi The New England Journal of Medicine. Fost affarijiet oħra, l-artiklu semma li n-nies li jieklu laħam ibatu minn tixjiħ prematur tal-organi, li jseħħ minħabba l-fatt li l-ġisem jeħtieġ aktar saħħa u enerġija biex jiddiġerixxi prodotti tal-laħam.
  2. 2 Jikkawża l-marda. Kien hemm artiklu fil-British Journal of Cancer li qal li dawk li jieklu l-laħam kellhom 12% aktar ċans li jiżviluppaw il-kanċer. Barra minn hekk, minħabba l-pestiċidi użati fil-biedja, in-nies ibatu minn korrimenti u disturbi nervużi.
  3. 3 Tippromwovi t-tixrid tal-batterja Helicobacter pylori, li fl-aħjar tista 'twassal għal, u fl-agħar każ - għall-iżvilupp tas-sindromu Guillain-Barré, espress f'disturbi awtonomiċi u. U l-aħjar konferma ta 'dan huma r-riżultati ta' riċerka mwettqa fl-1997 minn xjentisti mill-Università ta 'Minnesota. Huma ħadu fletti tat-tiġieġ minn supermarkits differenti għall-analiżi, u f'79% minnhom identifikaw Helicobacter pylori. Imma l-agħar ħaġa hi li f'kull ħames flett infettat, huwa mmuta f'forma reżistenti għall-antibijotiċi.
  4. 4 Tikkawża ngħas, letarġija u għeja bħala riżultat ta 'defiċjenza ta' enżimi meħtieġa għad-diġestjoni ta 'l-ikel u tagħbija żejda ta' l-organi diġestivi.
  5. 5 Tippromwovi d-dehra ta 'sensazzjoni kostanti ta' ġuħ minħabba l-aċidifikazzjoni tal-ambjent intern tal-ġisem u tnaqqis fl-ammont ta 'nitroġenu li l-ġisem jirċievi mill-arja minħabba batterji li jiffissaw in-nitroġenu.
  6. 6 Jagħti velenu lill-ġisem b'batterji putrefattivi, bażijiet ta 'purina.
  7. 7 L-ikel tal-laħam joqtol l-imħabba għal ħutna iżgħar.

Forsi, il-lista tar-raġunijiet għar-rifjut tal-laħam tista 'titkompla għal dejjem, speċjalment peress li hija rifornita kważi kuljum grazzi għal riċerka ġdida u ġdida minn xjentisti. Iżda biex issalva lilek innifsek mill-ħtieġa li tfittexhom, huwa biżżejjed li tiftakar il-kliem ta 'Ġesù: "Tiekolx laħam ta' l-annimali, inkella tkun bħal bhejjem selvaġġi."

Aktar artikli dwar il-veġetarjaniżmu:

Ħalli Irrispondi