Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 370 kKal | 1684 kKal | 22% | 5.9% | 455 g |
| Proteini | 10.5 g | 76 g | 13.8% | 3.7% | 724 g |
| Xaħmijiet | 1.5 g | 56 g | 2.7% | 0.7% | 3733 g |
| Karboidrati | 76.5 g | 219 g | 34.9% | 9.4% | 286 g |
| Fibra alimentari | 3.8 g | 20 g | 19% | 5.1% | 526 g |
| ilma | 10.9 g | 2273 g | 0.5% | 0.1% | 20853 g |
| Irmied | 0.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Luteina + Zeaxanthin | 16 µg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.5 mg | 1.5 mg | 33.3% | 9% | 300 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 1.2% | 2165 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.518 mg | 5 mg | 10.4% | 2.8% | 965 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.108 mg | 2 mg | 5.4% | 1.5% | 1852 g |
| Vitamina B9, folat | 182 µg | 400 µg | 45.5% | 12.3% | 220 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.11 mg | 15 mg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.5 µg | 120 µg | 0.4% | 0.1% | 24000 g |
| Vitamina PP, LE | 4.2 mg | 20 mg | 21% | 5.7% | 476 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 120 mg | 2500 mg | 4.8% | 1.3% | 2083 g |
| Kalċju, Ca | 606 mg | 1000 mg | 60.6% | 16.4% | 165 g |
| Manjesju, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 1.8% | 1481 g |
| Sodju, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 18571 g |
| Fosfru, P | 115 mg | 800 mg | 14.4% | 3.9% | 696 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 28.6 mg | 18 mg | 158.9% | 42.9% | 63 g |
| Ram, Cu | 206 µg | 1000 µg | 20.6% | 5.6% | 485 g |
| Selenju, Se | 20 µg | 55 µg | 36.4% | 9.8% | 275 g |
| Żingu, Zn | 0.88 mg | 12 mg | 7.3% | 2% | 1364 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.2 g | massimu 100 г | |||
| sukrosju | 0.2 g | ~ | |||
| Amino Aċidi Essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.455 g | ~ | |||
| valine | 0.51 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.242 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.461 g | ~ | |||
| leucine | 0.796 g | ~ | |||
| lisina | 0.271 g | ~ | |||
| methionine | 0.196 g | ~ | |||
| treonina | 0.33 g | ~ | |||
| triptofan | 0.145 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.568 g | ~ | |||
| Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
| alanina | 0.367 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.495 g | ~ | |||
| gliċina | 0.406 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 3.903 g | ~ | |||
| proline | 1.285 g | ~ | |||
| serina | 0.593 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.334 g | ~ | |||
| cysteine | 0.237 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 0.238 g | massimu 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.014 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.205 g | min 16.8 g | 1.2% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.005 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.2 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.829 g | minn 11.2 għal 20.6 | 7.4% | 2% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.741 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.088 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.088 g | minn 0.9 għal 3.7 | 9.8% | 2.6% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.741 g | minn 4.7 għal 16.8 | 15.8% | 4.3% |
Il-valur tal-enerġija huwa 370 kcal.
- tazza = 173 g (640.1 kCal)
- tbsp = 10.6 g (39.2 kCal)
Ċereali, TAL-QAMĦ, regolari, niexfa rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 33,3%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina B9 - 45,5%, vitamina PP - 21%, kalċju - 60,6%, fosfru - 14,4 %, ħadid - 158,9%, ram - 20,6%, selenju - 36,4%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 370 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, dak li huwa utli għal Kolazzjon niexef, KREMA TAL-QAMĦ, regolari, niexef, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Kolazzjon niexef, KREMA TAL-QAMĦ, normali, niexef