Werrej
L-opinjoni ta' Laurence Plumey *, nutrizzjonista
“Iċ-ċereali tal-kolazzjon huma ħelwin, imma xejn allarmanti mil-lat nutrittiv. Jekk l-ammonti rakkomandati jiġu rispettati. Madankollu, ħafna drabi jkollna immaġni ħażina, għaliex meta nħarsu lejn il-kompożizzjoni tagħhom, għandna t-tendenza li nħawwdu l- zokkor (karboidrati). Għalhekk, f'35-40 g ta 'ċereali hemm 10-15 g ta'lamtu, karboidrat interessanti għall-enerġija tiegħu. Hemm ukoll 10-15 g ta zokkor sempliċi (2-3 zokkor). Fl-aħħar, naħa tal-karboidrati 35-40 g, ta 'ċereali bħal Chocapic, Honey Pops ... ekwivalenti għal porzjon sabiħ ta' ħobż ma 'tablespoon ta' ġamm!
Kuntrarju għat-twemmin popolari, ħafna ċereali tat-tfal ma fihomx xaħam. U jekk ikun hemm, spiss ikun xaħam tajjeb għas-saħħa, għax miġjuba minn żrieragħ taż-żejt, rikki f'vitamini u minerali, jew biċ-ċikkulata, rikki fil-manjeżju. Fir-rigward tal-pestiċidi, studju wera l-preżenza ta 'traċċi ta' pestiċidi f'mueslis mhux organiku, fi kwantitajiet ferm taħt il-limitu ta' perikoluż. “
Riflessi tajbin
Fi kwantitajiet raġonevoli, iċ-ċereali jikkontribwixxu għall-bilanċ tal-ikel, speċjalment għall-kolazzjon, ħafna drabi jinbelgħu malajr wisq qabel ma jmorru l-iskola! Xi suġġerimenti biex tikseb l-aħjar minnha:
– Irrispetta l-kwantitajiet rakkomandati għat-tfal. Għal 4-10 snin: 30 sa 35 g ta 'ċereali (6-7 tbsp.).
– Meta tipprepara l-iskutella tat-tifel/tifla tiegħek, ibda billi tferra l-ħalib, imbagħad żid iċ-ċereali. Ponta li tippermetti li ma tpoġġix wisq.
– Għal kolazzjon bilanċjat, żid mal-iskutella taċ-ċereali prodott tal-ħalib għall-kalċju (ħalib, jogurt, cottage cheese...), u frott għall-fibra u l-vitamini.
* Awtur ta’ “Kif titlef il-piż kuntent meta ma tħobbx l-isport jew il-ħaxix”, u “Il-Ktieb il-Kbir tal-Ikel”.
U għall-ġenituri...
ħafur ibaxxi l-kolesterol ħażin. Minħabba li fihom molekuli (betaglycans) li jnaqqsu l-assorbiment tal-kolesterol li jinsab fl-ikel. Barra minn hekk, għandhom effett super satiating. Utli biex tevita cravings.
Ċereali tan-nuħħala tal-qamħ, It-tip kollu tan-nuħħala, huma sinjuri fil-fibra u jgħinu biex jirregolaw it-transitu. Biex jagħti parir f'każ ta 'stitikezza.