Werrej
Karawett Ħaxix imkabbar għall-konsum mill-bniedem. B'differenza mill-biċċa l-kbira tal-għelejjel, il-karawett jikber taħt l-art. Il-karawett u l-butir tal-karawett isostnu u jżidu l-metaboliżmu fil-ġisem, jgħinu biex jeħilsu mix-xaħam żejjed. Dan huwa notevoli b'mod speċjali meta jiġi kkunsmat ma 'ikel li fih l-aċidi grassi omega-3, bħal żrieragħ tal-kittien u żrieragħ tal-chia.
Studju ppubblikat fl-2010 fil-ġurnal Nutrijenti jindika li l-konsum tal-karawett huwa assoċjat ma 'tnaqqis fil-mard koronarju tal-qalb u l-eliminazzjoni tal-ġebel fil-marrara fiż-żewġ sessi.
Fl-Indja, l-aktar użi komuni għall-karawett huma l-butir inkaljat u l-karawett. Il-butir tal-karawett jintuża wkoll ħafna bħala żejt veġetali. Peress li l-karawett jikber fuq l-art, jissejħu wkoll karawett.
Benefiċċji ġenerali
1. Huwa sors qawwi ta 'enerġija.
Il-karawett fih vitamini, minerali, nutrijenti u antiossidanti, u għalhekk jistgħu jissejħu sors rikk ta 'enerġija.
2. Inaqqas il-kolesterol.
Inaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin" u jżid il-livell ta' kolesterol "tajjeb" fil-ġisem. Il-karawett fih aċidi grassi monoinsaturi, b'mod partikolari l-aċidu olejku, li jipprevjeni mard koronarju tal-qalb.
3. Tippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp.
Il-karawett huwa rikk fil-proteina. L-aċidi amminiċi preżenti fih għandhom effett ta 'benefiċċju fuq it-tkabbir u l-iżvilupp tal-ġisem tal-bniedem.
4. Tiġġieled il-kanċer fl-istonku.
Anti-ossidanti polifenoliċi huma preżenti f'konċentrazzjonijiet għoljin fil-karawett. P-coumaric acid għandu l-abbiltà li jnaqqas ir-riskju ta 'kanċer fl-istonku billi jnaqqas il-produzzjoni ta' amini nitroġeniċi karċinoġeniċi.
5. Tiġġieled mard tal-qalb, mard tas-sistema nervuża.
Ir-resveratrol anti-ossidant polifenoliku, preżenti fil-karawett, effettivament jiġġieled kontra mard tal-qalb, kanċer, disturbi nervużi, kif ukoll infezzjonijiet virali jew fungali.
6. Inaqqas il-probabbiltà ta 'attakk tal-qalb.
Billi żżid il-produzzjoni ta 'nitric oxide, ir-resveratrol antiossidant jipprevjeni attakki tal-qalb.
7. Fih antiossidanti.
Il-karawett fih konċentrazzjonijiet għoljin ta 'antiossidanti. Dawn l-anti-ossidanti jsiru aktar attivi meta l-karawett ikun mgħolli. Hemm żieda doppja fil-biochanin-A u żieda ta 'erba' darbiet fil-kontenut ta 'genistein. Huma jnaqqsu l-ħsara kkawżata minn radikali ħielsa fil-ġisem.
8. Juri l-ġebel fil-marrara.
Li tieħu madwar 30 gramma karawett jew żewġ imgħaref butir tal-karawett kull ġimgħa jista 'jgħinek teħles mill-ġebel fil-marrara. Ukoll, ir-riskju ta 'mard tal-marrara jitnaqqas b'25%.
9. Ma jikkontribwixxix għal żieda fil-piż.
Nisa li jieklu karawett jew butir tal-karawett bil-moderazzjoni, mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa, huma anqas probabbli li jkunu obeżi minn dawk li ma jieklu xejn karawett.
10. Jipprevjeni l-kanċer tal-kolon.
Il-karawett jista 'jgħin biex iwaqqaf l-iżvilupp tal-kanċer tal-kolon, speċjalment fin-nisa. Li tieħu mill-inqas żewġ imgħaref butir tal-karawett darbtejn fil-ġimgħa jista 'jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta' kanċer tal-kolon sa 58% fin-nisa u sa 27% fl-irġiel.
11. Normalizza l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Il-manganiż misjub fil-karawett jgħin fl-assorbiment tal-kalċju, itejjeb il-metaboliżmu tax-xaħmijiet u l-karboidrati, u jinnormalizza l-livelli taz-zokkor fid-demm.
12. Tiġġieled id-dipressjoni.
Livelli baxxi ta 'serotonin iwasslu għal depressjoni. It-triptofan fil-karawett iżid ir-rilaxx ta 'din is-sustanza u b'hekk jgħin fil-ġlieda kontra d-depressjoni. Tiekol karawett huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa f'ħafna modi. Għamilha regola li tiekol mill-inqas żewġ imgħaref butir tal-karawett kull ġimgħa biex tipproteġi lilek innifsek minn kull tip ta 'mard perikoluż u biex tkun b'saħħtu.
Benefiċċji għan-nisa
13. Tippromwovi l-fertilità.
Meta jiġi kkunsmat qabel u waqt it-tqala bikrija, l-aċidu foliku jista 'jnaqqas ir-riskju li jkollok tarbija b'difetti severi fit-tubu newrali sa 70%.
14. Ittejjeb l-ormoni.
Il-karawett jgħin biex jiġu evitati irregolaritajiet mestrwali minħabba kontroll ormonali. Il-karawett jgħin f'perjodi ta 'ristrutturar ormonali. Bis-saħħa tiegħu, il-ġisem jittollera aktar faċilment il-bidliet fil-burdata, uġigħ, nefħa u skumdità.
15. Benefiċċji għal nisa tqal.
Il-karawett jgħin biex jissatura l-ġisem ta 'mara tqila bil-polifenoli. Dawn is-sustanzi huma responsabbli għat-tiġdid u r-riġenerazzjoni tal-ġilda, u jtejbu wkoll il-funzjonament tal-qalb. Ix-xaħmijiet veġetali li jiffurmaw il-karawett jgħinu biex ilaħħqu mal-eskrezzjoni tal-bili mingħajr ħsara lit-tarbija.
16. Erġa 'jimla n-nuqqas ta' ħadid.
Matul il-mestrwazzjoni, il-ġisem femminili jitlef ammont kbir ta 'demm. Dan sussegwentement iwassal għall-fatt li fil-ġisem tan-nisa ta 'età riproduttiva, livell imnaqqas ta' emoglobina huwa osservat kważi kontinwament. F’każijiet bħal dawn, it-tobba jippreskrivu supplimenti tal-ħadid lill-pazjenti tagħhom. Wara kollox, huwa l-ħadid, meta jidħol fil-ġisem, li jirreaġixxi ma 'l-ossiġnu u jifforma l-emoglobina (ċelloli tad-demm ġodda).
Benefiċċji tal-Ġilda
Minbarra li jgħinu biex jissodisfaw il-ġuħ, il-karawett jagħmel ukoll il-ġilda lixxa, flessibbli, sabiħa u b'saħħitha.
17. Jittratta mard tal-ġilda.
Il-proprjetajiet anti-infjammatorji tal-karawett jittrattaw kundizzjonijiet tal-ġilda bħal psorjasi u ekżema. L-aċidi grassi preżenti fil-karawett jgħinu biex itaffu n-nefħa u jnaqqsu l-ħmura tal-ġilda. Il-karawett fih vitamina E, żingu u manjesju, li jagħtu lill-ġilda tiddix u radjanza naturali, il-ġilda tidher tiddi minn ġewwa.
Dawn l-istess vitamini jiġġieldu l-batterji li jikkawżaw l-akne. Il-kontenut għoli ta 'proteina tal-karawett jippromwovi r-riġenerazzjoni taċ-ċelloli. Il-karawett huwa effettiv ħafna fit-trattament ta 'problemi tal-ġilda bħal pustuli (raxx purulenti tal-ġilda) u rosacea (tkabbir tal-bastimenti żgħar u superfiċjali tal-ġilda tal-wiċċ).
18. Rikki fl-aċidi grassi.
Il-karawett fih ammonti relattivament kbar ta 'aċidi grassi, li huma importanti għaċ-ċelloli tan-nervituri fil-moħħ. Iċ-ċelloli tan-nervituri fil-moħħ jgħinu fil-ġlieda kontra l-istress u l-bidliet fil-burdata, li min-naħa tagħhom jipprevjenu diversi bidliet fil-ġilda relatati mal-età bħal tikmix u jbiddel griżi.
19. Tneħħi t-tossini u t-tossini.
Il-fibra misjuba fil-ġewż hija essenzjali għall-eliminazzjoni ta 'tossini u prodotti ta' skart. It-tossini ġewwa l-ġisem huma riflessi fid-dehra ta 'persuna. Dan huwa manifestat minn raxx tal-ġilda, flabbiness u ġilda żejtnija eċċessiva.
Il-konsum regolari tal-karawett jgħin biex jeħles it-tossini, jgħin biex jiġu normalizzati l-proċessi metaboliċi, li jaffettwaw il-ġilda tiegħek, jagħmluha sabiħa u b'saħħitha.
20. Ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
Il-karawett huwa rikk fil-manjesju, li jtaffi n-nervituri, il-muskoli u l-vini. Dan jippromwovi fluss aħjar tad-demm lejn il-ġilda tiegħek, li, għal darb'oħra, jaffettwa d-dehra tiegħek.
21. Tħares il-ġilda.
Ħsara lill-ġilda sseħħ bħala riżultat ta 'ossidazzjoni. Huwa proċess kimiku li fih molekuli instabbli msejħa radikali ħielsa jieħdu elettroni minn ċelloli b'saħħithom. Il-Vitamina E, li tinsab fil-karawett, tipproteġi ċ-ċelloli tal-ġilda minn ħsara kkawżata minn stress ossidattiv.
Il-Vitamina E tipproteġi l-ġilda tagħna minn raġġi ultravjola ħarxa, tipproteġi kontra l-ħruq mix-xemx u l-ħsara fil-ġilda.
22. Inaqqas is-sinjali tat-tixjiħ.
Sinjali ta 'tixjiħ bħal tikmix, kulur u elastiċità mnaqqsa tal-ġilda huma wħud mill-akbar problemi ta' sbuħija. Il-karawett fih ammonti sinifikanti ta 'vitamina Ċ, li hija essenzjali għall-produzzjoni tal-kollaġen.
Il-kollaġen huwa essenzjali biex issostni l-għeruq, il-ġilda u l-qarquċa. Jipprovdi sodezza u elastiċità lill-ġilda, li żżommha żagħżugħa.
23. Tippossjedi proprjetajiet ta 'riġenerazzjoni.
Il-beta-karotên, antiossidant li jinsab fil-karawett, huwa importanti ħafna għas-saħħa tal-ġilda. Fil-ġisem, huwa kkonvertit għal vitamina A, li tgħin fit-tkabbir u t-tiswija tat-tessuti tal-ġisem. Għalhekk, il-karawett ifejjaq il-feriti u t-tbenġil aktar malajr b'rata aktar mgħaġġla.
24. Jagħmel il-ġilda sabiħa u b'saħħitha.
Il-karawett fih aċidi grassi omega-3 li jgħinu l-ġilda tagħna f'ħafna modi. Huma jnaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem, jipprevjenu raxx tal-ġilda, inaqqsu r-riskju ta 'kanċer tal-ġilda, moisturize u jsostnu l-ġilda minn ġewwa, ittaffiha minn nixfa u tqaxxir.
25. Huwa komponent tal-maskri.
Maskra tal-wiċċ tal-butir tal-karawett qed tikseb popolarità kbira dawn il-jiem. Meta tapplikaha bħala maskra tal-wiċċ, int se tnaddaf impuritajiet profondi mill-ġilda u l-pori tal-wiċċ. Aħsel il-wiċċ bis-sapun, imbagħad ferrex il-butir tal-karawett indaqs fuqu. Ħalli l-maskra tinxef, imbagħad immassaġġja wiċċek b'movimenti ċirkolari bil-mod.
Laħlaħ wiċċek b'ilma sħun u ħallih jinxef. Qabel ma tuża l-maskra fuq il-wiċċ kollu, iċċekkjaha għal reazzjoni allerġika. Biex tagħmel dan, applika ammont żgħir tal-maskra fuq il-ġilda ta 'għonqok. Reazzjoni allerġika għall-karawett hija waħda mill-iktar effetti sekondarji komuni. Jekk għandek allerġiji, tużax il-maskra.
Benefiċċji tax-Xagħar
26. Ittejjeb it-tkabbir tax-xagħar.
Il-karawett fih numru ta 'nutrijenti li huma ta' benefiċċju għaż-żamma tas-sbuħija u s-saħħa tax-xagħar. Il-karawett għandu ħafna aċidi grassi Omega-3. Huma jsaħħu l-follikuli tax-xagħar u għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-qorriegħa. Dan kollu jippromwovi t-tkabbir tax-xagħar.
27. Jixrob ix-xagħar minn ġewwa.
Il-karawett huwa sors eċċellenti ta 'arginine. Arginine huwa amino acid li huwa ta 'benefiċċju kbir fit-trattament tal-baldness tal-mudell maskili u fil-promozzjoni ta' tkabbir b'saħħtu tax-xagħar. Ittejjeb ukoll is-saħħa tal-ħitan tal-arterji u tipprevjeni d-demm milli jagħqad, li jtejjeb il-fluss tad-demm.
Sabiex ikollok xagħar b'saħħtu u b'saħħtu, irid jiġi mitmugħ, għalhekk ċirkolazzjoni tajba tad-demm hija imperattiva.
28. Issaħħaħ ix-xagħar.
Nuqqas ta 'vitamina E jista' jwassal għal xagħar fraġli, fraġli u dgħajjef. Kontenut adegwat ta ’vitamina E fil-ġisem jiżgura li provvista rikka ta’ vitamini tilħaq l-għeruq tax-xagħar, li tagħmilhom b’saħħithom u b’saħħithom.
Benefiċċji għall-irġiel
29. Jgħin mard tas-sistema riproduttiva maskili.
Il-karawett huwa utli għall-irġiel bi problemi ta 'potenza u disfunzjoni erettili. Barra minn hekk, ikollu effett ta ’fejqan fuq l-adenoma tal-prostata u l-infertilità. Vitamini B9, B12, manganiż u żingu, li huma parti mill-karawett, se jgħinu biex ilaħħqu mal-proċessi infjammatorji u l-patoloġiji tal-ġisem maskili.
Iż-żingu iżid il-motilità tal-isperma, il-libido u jinnormalizza l-livelli ormonali. L-użu ta 'kuljum tal-ġewż se jkun prevenzjoni eċċellenti ta' prostatite u mard ġenitourinarju.
Ħsara u kontra-indikazzjonijiet
1. Jikkawża reazzjoni allerġika.
Fl-Istati Uniti, aktar minn 2% tal-popolazzjoni tbati minn allerġiji għall-karawett, u dan il-persentaġġ ikompli jiżdied. Dan huwa madwar 3 miljun persuna. Każijiet ta 'allerġija għall-karawett żdiedu b'erba' darbiet matul l-aħħar għoxrin sena.
Fl-1997, 0,4% tal-popolazzjoni totali ta ’l-Istati Uniti kienet allerġika, fl-2008 dan il-persentaġġ żdied għal 1,4%, u fl-2010 qabeż it-2%. L-allerġija għall-karawett hija l-iktar komuni fost it-tfal taħt it-3 snin.
Il-karawett huwa l-istess bħal mard komuni bħall-bajd, ħut, ħalib, ġewż tas-siġar, frott tal-baħar, sojja, u allerġiji għall-qamħ. X'inhu verament inkwetanti huwa li m'hemm l-ebda raġuni eżatta għaliex tista 'sseħħ allerġija għall-karawett. ...
Riċerka ġdida tissuġġerixxi li l-allerġiji jistgħu jkunu kkawżati minn nuqqas ta 'konsum tal-karawett matul it-tfulija. Iktar reċentement, studji wrew li l-konsum ta 'ammonti żgħar ta' proteina tal-karawett flimkien ma 'supplimenti probijotiċi jista' jnaqqas b'mod sinifikanti s-sintomi ta 'allerġija.
F’Jannar 2017, l-Istitut Nazzjonali tal-Allerġija u l-Mard Infettiv ħareġ linji gwida għall-ġenituri u l-professjonisti tal-kura tas-saħħa biex jintroduċu ikel ibbażat fuq il-karawett minn età bikrija.
U jekk int jew il-membri tal-familja tiegħek huma allerġiċi għall-karawett, hemm rimedji naturali biex jgħinu jtaffu s-sintomi ta 'allerġija kif ukoll alternattiva għall-butir tal-karawett.
L-allerġija għall-karawett hija waħda mill-aktar reazzjonijiet serji ta 'sensittività eċċessiva fl-ikel f'termini ta' persistenza ta 'l-ikel. Skond l-American College of Allergy, Asthma, and Immunology, is-sintomi ta 'allerġija għall-karawett huma:
- ġilda bil-ħakk jew urtikarja (jista 'jkun hemm kemm tikek żgħar kif ukoll ċikatriċi kbar);
- ħakk jew tnemnim f'ħalqek jew gerżuma;
- imnieħer inixxi jew misdud;
- dardir;
- anafilassi (inqas spiss).
2. Tippromwovi l-iżvilupp ta 'anafilassi.
L-anafilassi hija reazzjoni serja u potenzjalment ta 'periklu għall-ħajja tal-ġisem għal allerġen. Huwa rari, iżda s-sintomi tiegħu għandhom jittieħdu bis-serjetà. Sintomi ta 'anafilassi jinkludu problemi tan-nifs, nefħa fil-gerżuma, tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni tad-demm, ġilda ċara jew xufftejn blu, ħass ħażin, sturdament, u problemi gastro-intestinali.
Is-sintomi għandhom jiġu ttrattati immedjatament bl-epinefrina (adrenalina), inkella jista 'jkun fatali.
Filwaqt li s-sintomi ta 'allerġija għall-ikel ġew studjati b'mod estensiv għal żmien twil, l-ikel waħdu huwa l-iktar kawża komuni ta' anafilassi.
Huwa stmat li hemm madwar 30 każ ta 'anafilassi fid-dipartimenti ta' emerġenza ta 'l-Istati Uniti kull sena, 000 minnhom kienu fatali. Il-karawett u l-ġellewż jikkawżaw aktar minn 200% ta 'dawn il-każijiet.
3. Jikkawża infezzjonijiet fungali.
Problema oħra meta tiekol il-karawett hija li dawn jikbru fl-art u għalhekk jirċievu ħafna umdità. Dan jista 'jikkawża l-iżvilupp ta' mikotossini jew moffa. Il-moffa fuq il-karawett tista 'tiżviluppa f'fungu msejjaħ aflatossiku. Dan il-fungus jista 'jaffettwa s-saħħa tal-musrana tiegħek (sindromu tal-musrana li jnixxi u metaboliżmu bil-mod).
Dan minħabba li l-aflatossina tista 'attwalment toqtol il-probijotiċi fl-imsaren u b'hekk tagħmel ħsara lis-sistema diġestiva. Dan hu veru speċjalment għaż-żjut tal-karawett, li mhumiex organiċi.
Il-moffa tista 'wkoll tikkawża reazzjonijiet immuni infjammatorji għall-karawett fit-tfal. Jekk m'intix allerġiku għall-karawett u ma tixtieqx takkwista waħda, agħżel waħda li ma titkabbarx f'ħamrija niedja. Dawn il-karawett ġeneralment jitkabbru fuq arbuxxelli, u dan jelimina l-problema tal-moffa.
4. Jitlob nproblemi diġestivi.
Tiekol karawett mhux imqaxxar jista 'jikkawża problemi diġestivi. Il-qoxra iebsa mwaħħla mal-ħitan ta 'l-esofagu u l-imsaren twassal għal nefħa, uġigħ addominali u stitikezza. Barra minn hekk, karawett inkaljat u mmellaħ, li jittiekel bil-gastrite, se jipprovoka ħruq ta 'stonku.
5. Tippromwovi l-piż żejjed u l-obeżità.
Il-karawett huwa għoli f'kaloriji u sodisfaċenti ħafna, għalhekk m'għandhomx jintużaw żżejjed. Bl-obeżità, l-użu tal-karawett iwassal għal deterjorazzjoni fil-benesseri, żieda fil-piż u mard gastrointestinali. Iżda anke jekk m'intix piż żejjed, konsum eċċessiv ta 'karawett jista' jagħti bidu għad-dehra tagħhom.
Kompożizzjoni kimika tal - prodott
Valur nutrizzjonali tal-karawett (100 g) u perċentwali tal-valur ta 'kuljum:
- Il-valur nutrittiv
- vitamini
- makronutrijenti
- Oligoelementi
- kaloriji 552 kcal - 38,76%;
- proteini 26,3 g - 32,07%;
- xaħmijiet 45,2 g - 69,54%;
- karboidrati 9,9 g –7,73%;
- fibra tad-dieta 8,1 g –40,5%;
- ilma 7,9 g - 0,31%.
- S 5,3 mg -5,9%;
- E 10,1 mg –67,3%;
- V1 0,74 mg –49,3%;
- V2 0,11 mg –6,1%;
- V4 52,5 mg - 10,5%;
- B5 1,767 –35,3%;
- B6 0,348 –17,4%;
- B9 240 mcg -60%;
- PP 18,9 mg –94,5%.
- potassju 658 mg –26,3%;
- kalċju 76 mg –7,6%;
- manjeżju 182 mg -45,5%;
- sodju 23 mg -1,8%;
- fosfru 350 mg –43,8%.
- ħadid 5 mg -27,8%;
- manganiż 1,934 mg -96,7%;
- ram 1144 μg - 114,4%;
- selenju 7,2 μg - 13,1%;
- żingu 3,27 mg –27,3%.
konklużjonijiet
Il-karawett huwa ġewż versatili. Issa li taf il-proprjetajiet ta 'benefiċċju kollha tal-karawett, tista' tinkludih b'mod sikur fid-dieta tiegħek. Madankollu, tinsiex tieħu kont tal-prekawzjonijiet ta 'hawn fuq, kontra-indikazzjonijiet u ħsara possibbli. Jekk għandek xi dubju, ikkonsulta lit-tabib tiegħek.
Propjetajiet Utli
- Huwa sors ta 'enerġija.
- Inaqqas il-kolesterol.
- Tippromwovi t-tkabbir.
- Tiġġieled il-kanċer fl-istonku.
- Tiġġieled mard tal-qalb, mard tas-sistema nervuża.
- Inaqqas il-probabbiltà ta 'attakk tal-qalb.
- Fih antiossidanti.
- Tneħħi l-ġebel fil-marrara.
- Ma jippromwovix iż-żieda fil-piż meta jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni.
- Jipprevjeni l-kanċer tal-kolon.
- Normalizza l-livelli taz-zokkor fid-demm.
- Tiġġieled id-dipressjoni.
- Tippromwovi l-fertilità.
- Ittejjeb il-livelli ormonali.
- Tajjeb għal nisa tqal.
- Jimla n-nuqqas ta 'ħadid.
- Jittratta l-kundizzjonijiet tal-ġilda.
- Għani fl-aċidi grassi.
- Tneħħi t-tossini u t-tossini.
- Ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
- Tħares il-ġilda.
- Inaqqas is-sinjali tat-tixjiħ.
- Tippossjedi proprjetajiet riġeneranti.
- Iħalli l-ġilda tidher sabiħa u b'saħħitha.
- Huwa komponent tal-maskri.
- Ittejjeb it-tkabbir tax-xagħar.
- Jixrob ix-xagħar minn ġewwa 'l barra.
- Issaħħaħ ix-xagħar.
- Jgħin fil-prostatite u l-adenoma tal-prostata.
Propjetajiet ta 'ħsara
- Jikkawża reazzjoni allerġika.
- Tippromwovi l-anafilassi.
- Jikkawża infezzjonijiet fungali.
- Toħloq problemi diġestivi.
- Tippromwovi l-piż żejjed u l-obeżità meta tiġi abbużata.
Sorsi ta 'Riċerka
L-istudji ewlenin dwar il-benefiċċji u l-perikli tal-karawett twettqu minn tobba u xjentisti barranin. Hawn taħt tista 'ssib is-sorsi primarji ta' riċerka li fuq il-bażi tagħhom inkiteb dan l-artikolu:
Sorsi ta 'Riċerka
http://www.nejm.org/doi/full/1/NEJMe10.1056
2.https: //www.medicinenet.com/peanut_allergy/article.htm
3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
4.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
5. https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2173094
6. https://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/peanut-allergy
7.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC152593/
8.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20548131
9.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3733627/
10.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16313688
11.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25592987
12.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3870104/
13.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4361144/
14. http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1414850#t=abstract
15. https://www.niaid.nih.gov/news-events/nih-sponsored-expert-panel-issues-clinical-guidelines-prevent-peanut-allergy
16.https: //www.nbcnews.com/health/health-news/new-allergy-guidance-most-kids-should-try-peanuts-n703316
17.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26066329
18.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4779481/
19.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1942178/
20. http://www.nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/y07-082#.Wtoj7C5ubIW
21.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
22.https: //pdf.usaid.gov/pdf_docs/pnabk316.pdf
23.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24345046
24.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10775379
25.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20198439
26. http://blog.mass.gov/publichealth/ask-mass-wic/november-is-peanut-butter-lovers-month/
27.http: //mitathletics.com/landing/index
28.http: //www.academia.edu/6010023/Peanuts_and_Their_Nutritional_Aspects_A_Review
29.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15213031
30.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18716179
31.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16482621
32. http://www.mass.gov/eohhs/gov/departments/dph/programs/family-health/folic-acid-campaign.html
33. http://tagteam.harvard.edu/hub_feeds/2406/feed_items/1602743/content
34. https://books.google.co.in/books?id=jxQHBAAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Food+is+your+Medicine++By+Dr.+Jitendra+Arya&hl=en&sa=X&ei=w8_-VJjZM9WhugT6uoHgAw&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=Food%20is%20your%20Medicine%20%20By%20Dr.%20Jitendra%20Arya&f=false
35. https://books.google.co.in/books?id=MAYAAAAAMBAJ&pg=PA6&dq=Better+Nutrition+Sep+2001&hl=en&sa=X&ei=Ltn-VJqLFMiLuATVm4GgDQ&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=Better%20Nutrition%20Sep%202001&f=false
36.https: //ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
37. https://getd.libs.uga.edu/pdfs/chun_ji-yeon_200212_phd.pdf
38. https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02635627
39. https://www.webmd.com/diet/guide/your-omega-3-family-shopping-list#1
40.http: //www.dailymail.co.uk/health/article-185229/Foods-make-skin-glow.html
41. https://books.google.co.in/books?id=3Oweq-vPQeAC&printsec=frontcover&dq=The+New+Normal++By+Ashley+Little&hl=en&sa=X&ei=z-X-VKDDDNGHuASm44HQBQ&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=The%20New%20Normal%20%20By%20Ashley%20Little&f=false
Informazzjoni utli addizzjonali dwar il-karawett
Kif għandek tuża
1. Fit-tisjir.
Il-karawett jista 'jiġi mgħolli. Dan il-metodu ta 'tisjir tal-karawett huwa komuni ħafna fl-Amerika. Laħlaħ il-ġewż sewwa u ixxarrab fl-ilma għal siegħa. Ħu 200 ml ilma u żid kuċċarina melħ miegħu. Żid il-karawett ma ’skutella ilma u sajjar għal siegħa. Il-karawett mgħolli huwa Delicious u b'saħħtu. Barra minn hekk, il-karawett jista 'jitqies bħala ikel tad-dieta.
Minħabba l-kontenut għoli ta 'proteina tal-karawett, jistgħu jiġu pproċessati f'diversi forom, bħal li jagħmluhom żejt, dqiq, jew laqx. Il-butir tal-karawett jintuża ħafna fit-tisjir u l-marġerina. Iż-żejt jiġi estratt minn ġewż imqaxxar u mgħaffeġ bl-użu ta 'pressjoni idrawlika.
Id-dqiq tal-karawett huwa magħmul mill-karawett li jkun ibbliċjat, imbagħad ikklassifikat u magħżul biex ikun tal-ogħla kwalità. Sussegwentement, il-karawett huwa inkaljat u pproċessat biex tinkiseb dqiq mingħajr xaħam. Din id-dqiq tintuża fil-pasti, glazes, vireg taċ-ċereali u taħlitiet tal-forn. Jintuża wkoll biex issajjar u tagħmel il-kejkijiet.
Ġewż sħiħ u mqatta 'huwa popolari ħafna fil-kċina Asjatika. Il-pejst tal-karawett jintuża biex jeħxien iz-zalza u s-soppa. Is-soppa tat-tadam tal-karawett hija popolari ħafna fl-Afrika. Il-karawett jiżdied mal-insalati, il-patata friska, u jintuża wkoll bħala garnish / dekorazzjoni għad-deżerti. Inkella, tista 'żżid karawett mal-smoothie tal-jogurt tiegħek għall-kolazzjon. Din il-kolazzjon timlik sal-ħin tal-ikel.
2. Butir tal-karawett id-dar.
Aqli l-karawett, ibblanka u qatta 'sakemm tkun krema. Żid ħlewwiet jew melħ biex ittejjeb it-togħma. Tista 'wkoll żżid karawett imqatta' biex il-butir jingħata nisġa krema u tqarmeċ. Il-karawett inkaljat huwa snack Indjan popolari ħafna u faċli ħafna biex tagħmel.
Il-karawett tond Spanjol huwa togħma tajba u tipikament jintuża għall-inkaljar, poġġi l-ġewż imqaxxar f'dixx tal-ħami baxx u ixwihom għal 20 minuta f'temperatura ta '180 ° C. Oħroġhom mill-forn u ħallihom jiksħu. Ħawwarhom bil-melħ u l-bżar u lesti biex jittieklu.
3. Użi oħra (mhux għall-ikel).
Il-partijiet kostitwenti tal-karawett (qxur, ġlud) jintużaw għall-manifattura ta 'għalf għall-bhejjem, għall-manifattura ta' briquettes tal-fjuwil, mili għal boton tal-qtates, karta u l-produzzjoni ta 'fibri oħxon fil-farmakoloġija. Il-karawett u d-derivattivi tagħhom jintużaw ukoll għall-produzzjoni ta ’deterġenti, balzmi, bliċ, linka, grass tekniku, sapun, linolju, gomma, żebgħa, eċċ.
Kif tagħżel
Il-karawett huwa disponibbli s-sena kollha. Jista 'jinxtara f'supermarkits u ħwienet tal-merċa f'boroż li ma jgħaddix arja minnhom. Huwa mibjugħ f'diversi forom: imqaxxar u mhux imqaxxar, moqli, immellaħ, eċċ.
- Ix-xiri tal-ġewż mhux imqaxxar huwa dejjem aħjar mill-ġewż imqaxxar.
- Sabiex tneħħi l-ġilda mill-ġewż, hija ttrattata b'numru ta 'kimiċi, u b'hekk ma tistax tintuża.
- Meta tixtri ġewż mhux imqaxxar, kun żgur li l-miżwed tal-karawett mhux miftuħ u krema.
- Kun żgur li l-karawett huwa niexef u mhux mimgħuda mill-insetti.
- L-iskorfina m'għandhiex "taħsad" meta tħawwad il-pod.
- Evita li tixtri ġewż imqaxxar imqaxxar, għax dan jindika età "avvanzata" għall-karawett.
- Il-qoxra tal-karawett għandha tkun fraġli u faċli biex titqaxxar.
Kif taħżen
- Karawett mhux imqaxxar jista 'jinħażen f'post frisk u mudlam għal bosta xhur.
- Fl-istess ħin, ġewż imqaxxar jista 'jinħażen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu għal ħafna snin.
- Minħabba li l-karawett fih ħafna żejt, jistgħu jirtabu jekk jitħallew fit-temperatura tal-kamra għal żmien twil.
- Tista 'taħżen il-karawett f'temperatura tal-kamra, iżda jinżamm l-aħjar fil-friġġ.
- F'kamra friska, iżomm il-freskezza u l-ħajja tajba tiegħu aħjar.
- Il-kontenut baxx ta 'ilma tal-karawett iżommhom mill-iffriżar.
- Il-karawett m'għandux jitqatta 'qabel il-ħażna.
- Jekk ma jinħażnux kif suppost, il-karawett isir artab u mxarrab u eventwalment jispiċċa misjur.
- Qabel ma tikkunsma l-karawett, kun żgur li m'għandhomx riħa speċifika biex tindika li huma misjur.
- Tista 'taħżen il-karawett f'kontenituri tal-ħġieġ jew tal-plastik.
- Il-karawett għandu t-tendenza li jassorbi l-irwejjaħ faċilment, għalhekk żommhom 'il bogħod minn ikel punġenti jew riħa ieħor.
- Il-karawett mixwi se jqassar il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom hekk kif iż-żejt joħroġ minnhom.
Storja ta 'okkorrenza
L-Amerika t'Isfel hija kkunsidrata l-post fejn twieled il-karawett. Vażun misjub fil-Peru huwa evidenza ta 'dan il-fatt. Is-sejba tmur lura għaż-żmien meta l-Amerika kienet għadha ma ġietx skoperta minn Columbus. Il-vażun huwa magħmul fil-forma ta 'karawett u mżejjen b'ornament fil-forma ta' dawn il-ġewż.
Dan jissuġġerixxi li l-karawett kien stmat anke f'dak iż-żmien imbiegħed. Il-karawett ġie introdott fl-Ewropa minn riċerkaturi Spanjoli. Aktar tard, il-karawett deher fl-Afrika. Ġie mressaq hemm mill-Portugiżi.
Barra minn hekk, tgħallmu dwar il-karawett fl-Amerika ta ’Fuq. B'mod stramb, informazzjoni dwar il-karawett waslet f'dan il-kontinent mhux mill-Amerika t'Isfel, iżda mill-Afrika (grazzi għall-kummerċ tal-iskjavi). Madwar l-1530, il-Portugiżi introduċew il-karawett fl-Indja u l-Makaw, u l-Ispanjoli ġabuhom fil-Filippini.
Imbagħad kien imiss liċ-Ċiniżi li jiffamiljarizzaw ruħhom ma 'dan il-prodott. Il-karawett deher fl-Imperu Russu fl-aħħar tas-seklu XNUMX. L-ewwel uċuħ tar-raba 'nżergħu ħdejn Odessa.
Kif u fejn titkabbar
Il-karawett jappartjeni għall-familja tal-legumi u huwa ħaxix annwali. Tikber fi klima subtropikali, il-firxa ta 'temperaturi aċċettabbli hija + 20 ... + 27 grad, il-livell ta' umdità huwa medju.
Fil-proċess tat-tkabbir, l-impjant jiżviluppa fjuri mdakkra waħedhom. Pjanta waħda tista 'tikber sa 40 fażola. Il-perjodu ta 'maturazzjoni għall-karawett huwa ta' 120 sa 160 jum. Waqt il-ħsad, l-arbuxxelli jinġibdu kompletament. Dan isir sabiex il-karawett jinxef u ma jiddeterjorax waqt aktar ħażna.
Fit-territorju tal-ex USSR, il-karawett huwa kkultivat f'xi reġjuni tal-Kawkasu, fir-reġjuni tan-Nofsinhar tal-parti Ewropea u fl-Asja Ċentrali. L-iktar adattati għat-tkabbir tal-karawett fir-Russja huma l-għelieqi tat-Territorju ta 'Krasnodar.
Iżda f'reġjuni oħra fejn is-sajf huwa pjuttost sħun, huwa permissibbli li tkabbar dan il-prodott. Fir-Russja ċentrali, il-ħsad mhux se jkun għani, iżda huwa possibbli li tikber il-karawett hemmhekk. Illum, il-produtturi ewlenin tal-karawett huma l-Indja, iċ-Ċina, in-Niġerja, l-Indoneżja u l-Istati Uniti.
Fatti interessanti
- Rudolph Diesel ħaddem uħud mill-ewwel magni li jużaw żejt tal-karawett, u għadu meqjus bħala karburant potenzjalment utli sal-lum.
- Fl-Indja, il-karawett jintuża fid-djar bħala għalf għall-annimali.
- Fil-fatt, il-karawett huwa legumi. Iżda peress li għandu l-proprjetajiet kollha tal-ġewż, flimkien mal-lewż u l-anakardji, jappartjeni wkoll għall-familja tal-ġewż.
- Fl-Istati Uniti, il-karawett jintuża fil-manifattura tad-dinamita, u fir-Russja huwa sostitwit bil-fażola tas-sojja.
- 2/3 tal-uċuħ totali tal-karawett fl-Istati Uniti jmorru għall-produzzjoni tal-butir tal-karawett.
- Kilometru ta 'pjantaġġun tal-karawett ikun biżżejjed għal 8000 sandwiches tal-butir tal-karawett.
- Il-kolazzjon favorit ta 'Elvis Presley kien toast moqli bil-butir tas-sarachis, ġamm u banana.
- Fil-belt ta ’Plains (USA) hemm monument għall-karawett.
- Il-kelma "karawett" ġejja mill-kelma Griega għal "brimba", minħabba x-xebh tal-mudell nett tal-frott mal-għanqbuta.
- Tieħu 350 ġewż biex toħloq vażett ta ’540 gramma butir tal-karawett.
- 75% tal-Amerikani jieklu butir tal-karawett għall-kolazzjon.
- Fl-1500 QK, il-karawett intuża għal sagrifiċċji u dfin biex jgħin lil dawk li telqu fil-ħajja ta 'wara.