Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
Kaloriji | 339 kcal | 1684 kcal | 20.1% | 5.9% | 497 g |
Proteini | 21.25 g | 76 g | 28% | 8.3% | 358 g |
Xaħmijiet | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 0.5% | 6222 g |
Karboidrati | 47.75 g | 219 g | 21.8% | 6.4% | 459 g |
Fibra tad-dieta | 15.5 g | 20 g | 77.5% | 22.9% | 129 g |
ilma | 11 g | 2273 g | 0.5% | 0.1% | 20664 g |
Irmied | 3.6 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.9 mg | 1.5 mg | 60% | 17.7% | 167 g |
Vitamina B2, Riboflavin | 0.193 mg | 1.8 mg | 10.7% | 3.2% | 933 g |
Vitamina B5, Pantotenika | 0.899 mg | 5 mg | 18% | 5.3% | 556 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.286 mg | 2 mg | 14.3% | 4.2% | 699 g |
Vitamina B9, folat | 444 mcg | 400 mcg | 111% | 32.7% | 90 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
Vitamina K, phylloquinone | 5.6 µg | 120 mcg | 4.7% | 1.4% | 2143 g |
Vitamina PP, le | 1.955 mg | 20 mg | 9.8% | 2.9% | 1023 g |
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 1500 mg | 2500 mg | 60% | 17.7% | 167 g |
Kalċju, Ca | 160 mg | 1000 mg | 16% | 4.7% | 625 g |
Manjesju, Mg | 160 mg | 400 mg | 40% | 11.8% | 250 g |
Sodju, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.2% | 14444 g |
Kubrit, S | 212.5 mg | 1000 mg | 21.3% | 6.3% | 471 g |
Fosfru, P | 440 mg | 800 mg | 55% | 16.2% | 182 g |
Minerali | |||||
Ħadid, Fe | 8.7 mg | 18 mg | 48.3% | 14.2% | 207 g |
Manganiż, Mn | 1 mg | 2 mg | 50% | 14.7% | 200 g |
Ram, Cu | 1000 mcg | 1000 mcg | 100% | 29.5% | 100 g |
Selenju, Se | 3.2 µg | 55 mcg | 5.8% | 1.7% | 1719 g |
Żingu, Zn | 2.2 mg | 12 mg | 18.3% | 5.4% | 545 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Mono u disakkaridi (zokkor) | 2.12 g | massimu 100 g | |||
Aċidi amino essenzjali | |||||
Arġinina * | 1.316 g | ~ | |||
Valine | 1.112 g | ~ | |||
Histidine * | 0.592 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.938 g | ~ | |||
Leucine | 1.697 g | ~ | |||
Lysine | 1.459 g | ~ | |||
Methionine | 0.32 g | ~ | |||
Threonine | 0.894 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.252 g | ~ | |||
Phenylalanine | 1.149 g | ~ | |||
Aċidu amminiku | |||||
alanine | 0.891 g | ~ | |||
Aċidu aspariku | 2.57 g | ~ | |||
Glycine | 0.83 g | ~ | |||
Aċidu glutamiku | 3.24 g | ~ | |||
proline | 0.901 g | ~ | |||
serine | 1.156 g | ~ | |||
Tyrosine | 0.598 g | ~ | |||
cysteine | 0.231 g | ~ | |||
Aċidi grassi saturati | |||||
Aċidi grassi Nasadenie | 0.232 g | massimu 18.7 g | |||
14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 0.218 g | ~ | |||
18: 0 Steariku | 0.014 g | ~ | |||
Aċidi grassi monoinsaturi | 0.078 g | min 16.8g | 0.5% | 0.1% | |
18: 1 Oleic (omega-9) | 0.078 g | ~ | |||
Aċidi grassi polinsaturati | 0.387 g | minn 11.2-20.6 g | 3.5% | 1% | |
18: 2 Linolejku | 0.211 g | ~ | |||
18: 3 Linoleniku | 0.176 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-3 | 0.176 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 19.6% | 5.8% | |
aċidi grassi omega-6 | 0.211 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 4.5% | 1.3% |
Il-valur tal-enerġija huwa 339 kcal.
- tazza = 184 g (623.8 kcal)
Fażola, fekruna sewda, Żrieragħ maturi rikki f'vitamini u minerali bħall-vitamina B1 - 60%, vitamina B5 - 18%, vitamina B6 - 14,3%, vitamina B9 - 111%, potassju - 60%, kalċju - 16%, manjesju - 40%, fosfru - 55 %, ħadid - 48,3%, manganiż - 50%, ram - 100%, żingu - 18,3%
- Vitamina B1 huwa parti mill-enżimi ewlenin tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdi lill-ġisem b'enerġija u komposti tal-plastik kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B5 huwa involut fil-proteina, ix-xaħam, il-metaboliżmu tal-karboidrati, il-metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'bosta ormoni, l-emoglobina, u jippromwovi l-assorbiment ta' aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu Pantoteniku jista' jwassal għal leżjonijiet fil-ġilda u membrani mukużi.
- Vitamina B6 huwa involut fiż-żamma tar-rispons immuni, il-proċessi ta 'inibizzjoni u eċitazzjoni fis-sistema nervuża Ċentrali, fit-trasformazzjoni ta' aċidi amminiċi, metaboliżmu tat-triptofan, lipidi u aċidi nukleiċi jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta 'ċelloli ħomor tad-demm, iż-żamma ta' livelli normali homocysteine fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn telf ta' aptit, indebolit is-saħħa tal-ġilda, l-iżvilupp ta 'dak misjub, u anemija.
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Tal-potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, elettroliti u aċidu, huwa involut fit-tmexxija tal-impulsi tan-nervituri, regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, huwa involut fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla, tal-pelvi u tal-estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija u s-sinteżi tal-proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti għall-membrani, huwa essenzjali biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, iżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa inkluż ma 'funzjonijiet differenti ta' proteini, inklużi enżimi. Involut fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jippermetti l-fluss ta 'reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija ipokromika, atonja tal-mioglobinemija tal-muskoli skeletriċi, għeja, kardjomijopatija, gastrite atrofika kronika.
- Manganiż huwa involut fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; meħtieġa għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn dewmien fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità miżjuda tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- żingu huwa inkluż f'aktar minn 300 enzima involuti fil-proċessi ta 'sintesi u tqassim ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'espressjoni ta' diversi ġeni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, preżenza ta 'malformazzjonijiet tal-fetu. L-istudji reċenti wrew il-kapaċità ta 'dożi għoljin ta' żingu li jkissru l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 339 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali minn Fażola utli, fekruna sewda, Żrieragħ maturi, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-Fażola, fekruna sewda, Żrieragħ maturi