Il-perċentwal ta’ veġetarjani u vegans fost in-nies minn kull qasam tal-ħajja qed ikompli jiżdied madwar id-dinja. In-nies qed isiru interessati dwar kif il-konsum tal-laħam jaffettwa s-saħħa tagħhom, l-ambjent, u l-kundizzjonijiet li fihom jinżammu l-annimali.
Jekk trid tadotta stil ta’ ħajja veġetarjana jew vegan, huwa essenzjali li jkollok l-informazzjoni korretta. Hemm ċerti passi li trid tieħu biex tipprepara lilek innifsek għal ħajja veġetarjana. Li jċedu l-laħam (u possibbilment il-prodotti kollha tal-annimali) mhux bilfors ikun bħal mixi fil-park. Madankollu, għandek l-opportunità li tipprepara għat-tranżizzjoni fi stadji sabiex din tmur kemm jista 'jkun bla xkiel.
Dawn li ġejjin huma punti ewlenin li għandek tikkonsidra meta ssir tranżizzjoni għal dieta ġdida (l-ebda laħam):
1) Iżen il-benefiċċji kollha.
Li tkun veġetarjana mhux dejjem faċli. Madankollu, ċertament tista' tipprovdi għadd ta' benefiċċji għalik, inklużi:
- telf ta 'piż
- pressjoni tad-demm
- Tnaqqis tal-kolesterol
- Prevenzjoni tad-Dijabete
- Tħossok aħjar
- Kondizzjoni tal-ġilda mtejba (tidher iżgħar mill-età tiegħek)
- Prevenzjoni ta 'ġebel fil-marrara u stitikezza (minħabba l-kontenut għoli ta' fibra ta 'ikel tal-pjanti)
- Prevenzjoni ta 'attakki tal-qalb (l-ebda laħam fid-dieta tnaqqas il-probabbiltà ta' arterji misduda)
- Serħan tas-sintomi wara l-menopawsa jew l-andropawsa
- Tindif mit-tossini
- Żieda fl-istennija tal-ħajja
- Insalvaw il-ħajjiet tal-annimali
- Tnaqqis ta' ħsara ambjentali assoċjata mal-ammont ta' art allokata għar-ragħa. Li tmur mingħajr laħam huwa ċertament aċċettabbli u loġiku jekk taħseb dwar kif se tibbenefika lilek u lid-Dinja.
2) Ġranet tal-laħam matul il-ġimgħa.
Huwa importanti li tkun realistiku meta tgħaddi għal dieta ġdida. Jista 'jsibha diffiċli biex iċedi kompletament il-laħam. Mod wieħed biex gradwalment tranżizzjoni għal stil ta 'ħajja veġetarjana huwa li jiġu introdotti ġranet tal-laħam. Pereżempju, jekk astjenejt milli tiekol laħam matul il-ġimgħa, allura tista 'tippremja lilek innifsek billi tiekol laħam fi tmiem il-ġimgħa. Maż-żmien, tista 'tnaqqas in-numru ta' ġranet tal-laħam għal wieħed fil-ġimgħa, u mbagħad għal żero.
3) Uża sostituti tal-laħam veġetarjana, fittex riċetti veġetarjani xierqa, ipprova zalzett veġetarjana.
Jekk inti kont dilettant tal-laħam ħajtek kollha, ipprova żid sostituti tal-laħam (miso, seitan, u tempeh) mad-dieta tiegħek sabiex tkun tista 'tkompli tgawdi l-ikliet favoriti tiegħek li jeħtieġu laħam. Xi wħud minn dawn l-ikel għandhom togħma tal-laħam, u għalhekk lanqas biss tkun taf id-differenza!
Fl-istess ħin, huwa rakkomandabbli li tagħżel tali sostituti tal-laħam li huma b'saħħithom u ma fihomx diversi kuluri, togħmiet u preservattivi artifiċjali. Aqra t-tikketti, ara jekk il-prodotti fihomx ingredjenti ta 'ħsara! L-għażla ta 'sorsi ta' proteina mhux tal-laħam hija waħda mill-aħjar modi biex tissodisfa l-bżonnijiet tiegħek filwaqt li tevita prodotti tal-laħam.
4) Fittex appoġġ minn veġetarjani u vegani b'esperjenza.
Hemm ħafna kotba u rivisti li jistgħu jgħinuk tirnexxi bl-istil tal-ħajja veġetarjana tiegħek. Żur siti li huma maħsuba għal nies li huma lesti li jsiru veġetarjana jew vegan u li huma interessati serjament li jaqilbu għal dieta bbażata fuq il-pjanti. Inti se tikseb l-informazzjoni li għandek bżonn biex jirnexxu fuq ikel veġetarjana b'saħħtu.