Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 371 kKal | 1684 kKal | 22% | 5.9% | 454 g |
Proteini | 18.13 g | 76 g | 23.9% | 6.4% | 419 g |
Xaħmijiet | 31.79 g | 56 g | 56.8% | 15.3% | 176 g |
Karboidrati | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 0.5% | 5919 g |
ilma | 39.61 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5738 g |
Irmied | 6.78 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 250 µg | 900 µg | 27.8% | 7.5% | 360 g |
Retinol | 0.243 mg | ~ | |||
beta Karoten | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.4% | 6250 g |
Vitamina B1, tiamina | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.234 mg | 1.8 mg | 13% | 3.5% | 769 g |
Vitamina B4, kolin | 36.2 mg | 500 mg | 7.2% | 1.9% | 1381 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.403 mg | 5 mg | 8.1% | 2.2% | 1241 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 0.7% | 3704 g |
Vitamina B9, folat | 8 µg | 400 µg | 2% | 0.5% | 5000 g |
Vitamina B12, kobalamina | 1.5 µg | 3 µg | 50% | 13.5% | 200 g |
Vitamina D, kalċiferol | 0.6 µg | 10 µg | 6% | 1.6% | 1667 g |
Vitamina D3, kolekalċiferol | 0.6 µg | ~ | |||
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
gamma Tokoferol | 0.13 mg | ~ | |||
tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
Vitamina K, phylloquinone | 2.6 µg | 120 µg | 2.2% | 0.6% | 4615 g |
Vitamina PP, LE | 0.076 mg | 20 mg | 0.4% | 0.1% | 26316 g |
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 132 mg | 2500 mg | 5.3% | 1.4% | 1894 g |
Kalċju, Ca | 1045 mg | 1000 mg | 104.5% | 28.2% | 96 g |
Manjesju, Mg | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 1.8% | 1538 g |
Sodju, Na | 1671 mg | 1300 mg | 128.5% | 34.6% | 78 g |
Kubrit, S | 181.3 mg | 1000 mg | 18.1% | 4.9% | 552 g |
Fosfru, P | 641 mg | 800 mg | 80.1% | 21.6% | 125 g |
Oligoelementi | |||||
Ħadid, Fe | 0.63 mg | 18 mg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
Manganiż, Mn | 0.041 mg | 2 mg | 2.1% | 0.6% | 4878 g |
Ram, Cu | 46 µg | 1000 µg | 4.6% | 1.2% | 2174 g |
Selenju, Se | 20.2 µg | 55 µg | 36.7% | 9.9% | 272 g |
Fluworin, F | 35 µg | 4000 µg | 0.9% | 0.2% | 11429 g |
Żingu, Zn | 2.49 mg | 12 mg | 20.8% | 5.6% | 482 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 2.26 g | massimu 100 г | |||
galaktożju | 0.11 g | ~ | |||
lattosju | 2.15 g | ~ | |||
Amino Aċidi Essenzjali | |||||
Arġinina * | 0.518 g | ~ | |||
valine | 1.187 g | ~ | |||
Histidine * | 0.546 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.938 g | ~ | |||
leucine | 1.716 g | ~ | |||
lisina | 1.516 g | ~ | |||
methionine | 0.475 g | ~ | |||
treonina | 0.772 g | ~ | |||
triptofan | 0.232 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.939 g | ~ | |||
Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
alanina | 0.613 g | ~ | |||
Aċidu aspariku | 1.551 g | ~ | |||
gliċina | 0.359 g | ~ | |||
Aċidu glutamiku | 4.073 g | ~ | |||
proline | 1.788 g | ~ | |||
serina | 1.093 g | ~ | |||
tyrosine | 0.916 g | ~ | |||
cysteine | 0.11 g | ~ | |||
Steroli | |||||
Kolesterol | 100 mg | massimu 300 mg | |||
Aċidu xaħmi | |||||
Transesswali | 1.144 g | massimu 1.9 г | |||
xaħmijiet trans monoinsaturi | 0.95 g | ~ | |||
Aċidi grassi saturati | |||||
Aċidi grassi saturati | 18.057 g | massimu 18.7 г | |||
4: 0 Żejtnija | 0.615 g | ~ | |||
Najlon 6-0 | 0.509 g | ~ | |||
8: 0 Kapriliku | 0.332 g | ~ | |||
10: 0 Kaprik | 0.802 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.884 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 2.937 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoic | 0.311 g | ~ | |||
16: 0 Palmitiku | 8.161 g | ~ | |||
17: 0 Marġerina | 0.19 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 3.222 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.047 g | ~ | |||
22: 0 | 0.021 g | ~ | |||
24: 0 Linjoċeriku | 0.009 g | ~ | |||
Aċidi grassi monoinsaturi | 8.236 g | min 16.8 g | 49% | 13.2% | |
14: 1 Myristoleic | 0.245 g | ~ | |||
16: 1 Palmitolejku | 0.5 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.394 g | ~ | |||
16: 1 tranza | 0.106 g | ~ | |||
17: 1 Eptadecene | 0.061 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 7.204 g | ~ | |||
18: 1 cis | 6.36 g | ~ | |||
18: 1 tranza | 0.844 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.224 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0.001 g | ~ | |||
24: 1 Nervoniku, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Aċidi grassi polinsaturati | 1.286 g | minn 11.2 għal 20.6 | 11.5% | 3.1% | |
18: 2 Linolejku | 1.003 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, mhux determinat | 0.194 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.79 g | ~ | |||
18: 2 Aċidu Linolejku Konjugat | 0.018 g | ~ | |||
18: 3 Linoleniku | 0.138 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linoleniku | 0.137 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
18:4 Styoride Omega-3 | 0.007 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.034 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.033 g | ~ | |||
20: 4 Arakidoniku | 0.045 g | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.012 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-3 | 0.183 g | minn 0.9 għal 3.7 | 20.3% | 5.5% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.008 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.021 g | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-6 | 0.886 g | minn 4.7 għal 16.8 | 18.9% | 5.1% |
Il-valur tal-enerġija huwa 371 kcal.
Ġobon ipproċessat Amerikan 32% xaħam, mdzh. 53% niexef in-ve rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 27,8%, vitamina B2 - 13%, vitamina B12 - 50%, kalċju - 104,5%, fosfru - 80,1%, selenju - 36,7% , żingu - 20,8%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 371 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu utli Ġobon ipproċessat Amerikan 32% xaħam, mdzh. 53% niexef in-ve, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Ġobon ipproċessat Amerikan 32% xaħam, mdzh. 53% niexef in-ve