Werrej
Mhux ilkoll kemm aħna għandna għarfien bażiku ta ’sommelier, imma naċċettaw pariri minn persuni li suppost għandhom għarfien jew nassorbu informazzjoni mill-Internet. Li tagħmel għażla ħażina jista 'jkun frustranti. X'inhuma l-aqwa pariri u kunċetti żbaljati li għandek tevita meta tagħżel xarba tal-għeneb?
Inbid tajjeb huwa nbid għali
Xarba ta 'kwalità m'għandhiex għalfejn tkun għalja. L-ipprezzar huwa influwenzat mill-varjetà tal-għeneb, il-kundizzjonijiet tal-produzzjoni tal-inbid, u l-ġeografija, u d-distanza jew il-kumplessità tat-trasport. Barra minn hekk, bosta manifatturi fdati jagħmlu bosta linji tal-prodott tagħhom, inklużi dawk tal-baġit, u mhux neċessarjament dawk ħżiena. Tieħux l-ispiża tal-inbid għall-qalb.
L-aħjar inbejjed b'varjetà waħda
L-apprezzaturi jemmnu li suppost it-togħma waħda hija xi ħaġa li l-apprezzaturi veri għandhom igawdu. Iżda xi nbejjed huma maħluqa speċifikament minn diversi tipi u varjetajiet ta 'materja prima, fejn kull komponent jikkumplimenta lil xulxin. Kultant dawn l-inbejjed għandhom togħma ferm isbaħ u rikka.
Il-foloz huwa ssiġillat b'tapp bil-kamin
Is-sufra tal-inbid naturali tagħti lill-flixkun tal-istatus tal-inbid u n-nobbiltà. Iżda dan ma jitkellem xejn dwar il-kwalità eċċezzjonali tal-inbid. Xi manifatturi jnaqqsu l-ispiża tal-prodott, u huwa rrakkomandat li tali sufra ma ssirx art fertili għal batterji ta 'ħsara, għall-kuntrarju tas-sufra.
Inbid semi-ħelu ta 'kwalità għolja
Iz-zokkor huwa prinċipalment miżjud ma 'l-inbid, mhux biex iżid it-togħma, iżda biex jaħbi d-difetti u l-imperfezzjonijiet. Naturalment, hemm eċċezzjonijiet, iżda xorta waħda li tagħżel prodott ta 'kwalità huwa ogħla miċ-ċansijiet fost il-linja ta' nbejjed niexfa u semi-niexfa. U għal dawk li għandhom sinna ħelwa, l-inbid rose huwa ideali.
Inbid għall-ikel
Hemm ħafna informazzjoni fil-letteratura u n-netwerk dwar liema inbid, liema platti huma ideali. U l-gosti tal-klijenti mhumiex importanti - ħu aħmar għal-laħam, abjad għall-ħut. Iżda l-assortiment modern ta 'nbejjed jippermettilek li ma tillimitax ruħek għal dawn l-oqfsa u li tagħżel inbid skont it-togħma tiegħek, aktar milli tiġborha għal ikla.
Tikketta modesta - inbid tajjeb
Tikketti li jitkellmu jleqqu kkuluriti huma allegatament maħluqa sabiex jiġbdu xerrej u jeħilsu malajr minn prodott ta 'kwalità baxxa. Iżda xi marki tajbin għandhom l-istil ta 'disinn individwali tagħhom stess, u qawwi, memorabbli - inkluż. Negozjanti tas-sengħa jaħdmu f'kumpaniji differenti u joħolqu disinji ta 'tikketti tal-għażla tal-klijent tagħhom.
Sediment jippreċipita f'inbid ikkulurit
Is-sediment huwa kkunsidrat bħala sinjal ta 'nbid ta' grad baxx ikkulurit b'kuluri artifiċjali. Madankollu, matul il-proċess tat-tixjiħ ta 'l-inbid, is-sediment jista' jifforma wkoll - anke fix-xarba ta 'l-ogħla kwalità. Jiġi minn żebgħa u tannini naturali tal-għeneb. Is-sediment f'dan il-każ huwa sinjal ta 'kwalità għolja, u mhux viċi versa.
Inbid antik - inbid ta 'kwalità
Hemm inbejjed li jeħtieġu l-maturazzjoni, żmien ta ’maturazzjoni naturali, wara li fil-fatt ibiddlu t-togħma tagħhom għall-aħjar. Iżda xi linji ta 'nbid huma ddisinjati biex jinxtorbu żgħar, u maż-żmien jitilfu t-togħma jew jossidizzaw biss. Għalhekk, l-età ta 'nbid mhux dejjem hija linja gwida meħtieġa meta tagħżlu.