It-tim tal-kittieb Tracey McQuitter u ommha, Mary, infuż bis-superfood, jaf kif iwaqqaf il-mogħdija taż-żmien. Għal tletin sena segwew dieta bbażata fuq il-pjanti, żammew u ottimizzaw iż-żgħożija fiżika u mentali tagħhom. Skont it-tobba, Mary ta’ 81 sena tinsab f’saħħa daqshekk tajba, bħallikieku kellha tliet deċennji iżgħar. Omm u bint jaqsmu s-sigrieti taż-żgħażagħ u s-saħħa tagħhom fil-ktieb tagħhom Ageless Vegan.
1. Dieta sħiħa bbażata fuq il-pjanti hija ċ-ċavetta għas-suċċess.
Ħafna jemmnu li t-tixjiħ inevitabilment jinvolvi tnaqqis fis-saħħa mentali u fiżika, inkluż telf ta 'densità tal-għadam, indeboliment tal-vista, u mard bħall-Alzheimer. “Minħabba li jiġri lil ħafna nies, kulħadd imdorri jaħseb li huwa naturali. Imma dan mhux hekk, ”Tracy hija ċerta. Hija temmen li tiekol ikel sħiħ, ibbażat fuq il-pjanti (u qtugħ ta 'ikel ipproċessat bħaz-zokkor u dqiq abjad) jgħin fil-ġlieda kontra t-tixjiħ.
Ibdel iz-zokkor ipproċessat fid-dieta tiegħek bi frott ħelu u ross abjad b'ross ismar (jew ħbub sħaħ u nuħħala oħra b'saħħithom). “Iż-zokkor naturali fil-frott u l-ħaxix fil-fatt huwa tajjeb ħafna għas-saħħa. Ma jgħollux il-livelli taz-zokkor fid-demm minħabba l-kontenut ta’ fibra naturali ta’ ikel bħal dan,” tgħid Tracey.
2. Ibda tiekol sew – qatt mhu kmieni wisq u qatt mhu tard wisq.
Hekk kif tibda stil ta 'ħajja bbażat fuq il-pjanti, saħħtek immedjatament tibda titjieb. Peress li l-effetti jiżdiedu, aktar ma tgħix stil ta 'ħajja tajjeb għas-saħħa, aktar riżultati se tara.
Biex tbiddel id-drawwiet tal-ikel tiegħek, Tracy tagħti parir biex ma tibdax billi telimina l-ikel mid-dieta tiegħek, iżda billi żżid oħrajn ġodda u tajbin għas-saħħa. Allura ibda żid aktar frott, ħaxix, ħbub sħaħ, fażola, u ġewż mal-ikliet tiegħek. Inkorpora ikel ġdid tajjeb għas-saħħa fid-dieta tiegħek minflok iċaħħad lilek innifsek minn dak li tħobb.
3. Calmness u attività.
Minbarra li tiekol ikel sħiħ, ibbażat fuq il-pjanti, l-evitar tal-istress u l-eżerċizzju regolari huwa essenzjali biex jiġi evitat mard li jseħħ fix-xjuħija.
Tracy jirrakkomanda li ssib mod biex tirrilassa li jkun komdu għalik, bħall-meditazzjoni. Hija tgħid li tipprattika l-attenzjoni u ma tħallix moħħok iddur fil-futur jew fil-passat jista’ jiġi f’ħafna forom, anki waqt li tkun qed tagħmel il-platti.
L-eżerċizzju u r-rilassament, flimkien ma 'nutrizzjoni tajba, huma t-tliet ingredjenti ewlenin li jnaqqsu l-proċess ta' tixjiħ. Tracy jirrakkomanda tletin sa sittin minuta ta 'attività fiżika minn tlieta sa ħames darbiet fil-ġimgħa.
4. Kul il-qawsalla!
Il-kuluri brillanti tal-ikel mill-pjanti jindikaw li fihom ammont kbir ta 'nutrijenti. "Ħomor, blu, vjola, abjad, kannella, u ħodor jirrappreżentaw diversi sustanzi li jippromwovu s-saħħa," tgħid Tracey. Allura tiekol frott u ħaxix ta 'kull kuluri, u ġismek se jirċievi l-varjetà kollha ta' elementi b'saħħithom.
Kif jagħti parir Tracey, għandu jkollok mill-inqas tliet kuluri brillanti fuq il-platt tiegħek f'kull ikla. Fil-kolazzjon, per eżempju, igawdu smoothie kiesaħ sabiħ bil-kale, frawli u blueberries.
5. Nibqgħu fil-baġit.
Fix-xjuħija, il-baġit ta 'ħafna nies isir limitat. U wieħed mill-bonuses ta 'dieta bbażata fuq ikel tal-pjanti sħaħ huwa tfaddil! Billi tiffoka fuq ikel nej, tkun tista' tonfoq notevolment inqas. Ix-xiri ta 'frott u ħaxix nej, ġewż, fażola, u qamħ sħaħ se jkun ferm irħas milli jixtru ikel ipproċessat.
6. Żomm il-friġġ tiegħek mimli superfoods.
Turmeric jipprevjeni u jnaqqas is-sintomi tal-marda ta 'Alzheimer. Tracy jirrakkomanda li żżid kwart ta 'kuċċarina ta' din il-ħwawar Delicious ma' l-ikliet tiegħek, flimkien mal-bżar, bosta drabi fil-ġimgħa.
Il-karfus għandu proprjetajiet protettivi qawwija u jgħin lill-ġisem jiġġieled l-infjammazzjoni li twassal għad-dimenzja. Ipprova tiekolha ma 'hummus jew pate ta' għads.
Biex tiġġieled it-telf tal-għadam fin-nisa, Tracy tirrakkomanda li tiekol ħafna weraq aħdar skur li huwa għoli fil-vitamina K. Kul il-weraq moqli jew nej, bil-fwar jew żid ma 'smoothies filgħodu!