Il-proteina hija l-aktar materjal importanti tal-bini għall-ġisem. Huwa makronutrijent bil-kapaċità li jibni u jsewwi kollox mill-għadam sal-muskoli sal-ġilda. Huwa utli wkoll għal dawk li jaraw il-piż, peress li jipprovdi sensazzjoni ta 'milja li jinibixxi l-ikel żejjed. L-aktar sorsi ta 'proteini popolari għall-veġetarjani huma tofu, jogurt, u fażola. Illum noffrulek 5 alternattivi għat-tofu tas-soltu. għads iswed Din il-varjetà hija inqas popolari mill-għads aħdar jew kannella. Skopri varjetà ġdida ta 'legumi li fiha sa 12-il gramma ta' proteina bbażata fuq il-pjanti għal kull kwart ta 'tazza. L-għads iswed fih ukoll ħadid u fibra tad-dieta. U studji juru li ż-żieda fil-konsum tal-fibra tista 'tipproteġi kontra l-pressjoni tad-demm għolja u d-dijabete. Vantaġġ ieħor: isir artab wara 20 minuta f'ilma jagħli. Peress li l-għads iswed jżomm il-forma tiegħu anki meta jkun imsajjar u huwa eċċellenti biex jassorbi rwejjaħ, jagħmel żieda eċċellenti għall-insalati u s-sopop. Itfa’ għads imsajjar b’ħaxix imqatta’, ħxejjex aromatiċi, u dressing tal-lumi. Qamħ Einkorn Magħruf ukoll bħala Zanduri, huwa meqjus bħala forma antika ta 'qamħ. In-nies ilhom jiekluh ħafna qabel ma x-xjenza żviluppat qamħ modern ordinarju. Huwa maħsub li l-qamħ tal-qamħ tal-qedem huwa aktar nutrittiv u aktar faċli biex jiġi diġerit mill-qamħ ibridizzat. Kull kwart ta 'tazza fih 9 grammi ta' proteina. Fiha wkoll ħafna vitamini u minerali, inklużi vitamini B, żingu, ħadid u manjesju. Ħafna Gourmets iħobbu lil Zanduri għat-togħma tal-ġewż tiegħu. Sajjar dan il-qamħ kif issajjar ir-ross, imbagħad użah f'risottos, insalati, u anke burritos. Dqiq tal-qamħ jista 'jtejjeb munzell ta' pancakes jew lott ta 'muffins. Bongu Tixtieq steak tal-ġobon? Skopri halloumi. Dan il-ġobon bil-laħam u nofsu iebes, magħmul tradizzjonalment minn taħlita ta’ ħalib tal-baqar, tal-mogħoż u tan-nagħaġ, għandu togħma profonda u savorja, kif ukoll madwar 7 grammi ta’ proteina ta’ kwalità għolja għal kull 30 gramma ta’ prodott. B'differenza ġobnijiet oħra, l-halloumi jista 'jiġi grilled jew moqli fil-pan mingħajr ma jiddewweb. Barra, isir iqarmeċ, u ġewwa - bellusin. aqli slices ħoxnin ta’ halloumi fi skillet biż-żejt għal madwar 2 minuti kull naħa u servi ma’ zalza chimichurri. Żid kubi msajra ma 'insalati u tacos, jew servihom fuq bun bil-basal karamelizzat u ħxejjex aromatiċi. ċiċri moqli Meta jkollok bżonn ħafna snacks, imma ma tibqax trid ċipep, ipprova ċiċri moqli. Dan ikla ħafifa se tipprovdi madwar 6 grammi ta 'proteina bbażata fuq il-pjanti, fibra, u kura tqarmeċ. Tista’ issajjar lilek innifsek jew tixtri pakkett biex issaħħan mill-ġdid fil-forn. Jista 'jsir kemm mielaħ kif ukoll ħelu. Minbarra li huwa snack kbir waħdu, iċ-ċiċri inkaljat jagħmlu topping mill-aqwa għas-sopop jew ingredjent fit-taħlita ta' snacks favoriti tiegħek. pejst tal-ġirasol Din il-pejst ġentili taż-żerriegħa tal-ġirasol tipprovdi 7 grammi ta 'proteina għal kull 2 imgħaref ta' prodott. Bonus nutrittiv ieħor huwa l-manjeżju, minerali ta’ benefiċċju li r-riċerkaturi ta’ Harvard jgħidu li jista’ jgħin fil-ġlieda kontra l-mard tal-qalb. Uża l-istess mod kif tagħmel il-butir tal-karawett. Ifrex slices tat-tuffieħ b'din il-pejst. Tista' tieqaf hemm jew tħabbathom bi blender sakemm ikollok puree. Żidha ma 'shakes, smoothies, bars tal-proteini jew dressings għall-insalata.
2022-11-11