5 raġunijiet tajbin u 3 riċetti faċli biex iġġiegħluk tħobb aktar il-ħobż tal-qamħ sħiħ

Li ssegwi s-saħħa u l-għamla tiegħek mhuwiex xogħol daqshekk iebes jekk inti interessat fit-teknoloġija moderna. Issa qed nitkellmu dwar dawk li jippermettulek tagħmel ħobż tal-qamħ sħiħ verament fit-togħma u b'saħħtu.

X'jista 'jieħu post il-ħobż fuq dieta

"Tabib, naf li ma nistax niekol il-ħobż, imma x'jista 'jissostitwih?" - l-endokrinologa, nutrizzjonista Olga Pavlova spiss tisma 'din il-mistoqsija mill-pazjenti. Hi tagħti t-tweġiba għaliha f'dan il-materjal: se nitkellmu dwar il-ħobż u l-alternattivi tiegħu.

Ix-xewqa li jitilfu l-piż, id-dijabete mellitus, il-glutina u l-intolleranza għall-ħmira huma r-raġunijiet ewlenin li jwasslu lil ħafna biex telimina kompletament il-ħobż mid-dieta.

Meta nagħżlu l-ikel it-tajjeb biex inżommu figura rqiqa u benesseri, ħafna drabi neskludu kompletament il-prodotti moħmija mid-dieta minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji tagħhom - biċċa żgħira ta' ħobż abjad li jiżen 25 gramma fih 65 kcal, u l-ammont ewlieni ta 'nutrijenti huwa rappreżentati minn karboidrati mgħaġġla. li jwasslu għal żieda fin-zokkor fid-demm, iwasslu għal rilaxx akbar ta 'insulina u jistgħu jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta' reżistenza għall-insulina, dijabete tat-tip 2 u obeżità.

Sfortunatament, ħobż griż (2 varjetajiet) huwa wkoll pjuttost għoli ta 'kaloriji: biċċa waħda li tiżen 1 gramma fiha 25 kcal u ammont kbir ta' karboidrati, u rarament xi ħadd jista 'jillimita ruħu għal biċċa waħda ta' ħobż.

Lanqas biss għandek bżonn issemmi l-perikli tal-glutina u l-ħmira, l-effett negattiv tagħhom fuq l-imsaren u l-istat ta 'immunità huwa diskuss kullimkien.

Jekk persuna tħobb ħaxix frisk, ma tbatix minn pankreatite kronika u mard intestinali, li fihom huma kontra-indikati, allura l-ħobż jista 'jiġi sostitwit b'ħjar frisk, tadam, bżar qampiena.

Jekk is-sostituzzjoni tal-ħobż bi ħaxix frisk mhix aċċettabbli għal xi raġuni, allura l-qamħ sħiħ isir alternattiva.

Il-ħobż tal-qamħ sħiħ kif qed jirbaħ il-battalja għas-saħħa u d-dgħif?

L-ewwelnett, il-ħobżiet huma baxxi f'kaloriji: ħobża waħda fiha 15-30 kcal (bħala medja, 2 darbiet inqas kcal minn porzjon wieħed ta 'ħobż).

It-tieni nett, crispbreads ta 'kwalità għolja (nagħżel ħobż Dr. Korner għad-dar, huma approvati mill-Istitut tar-Riċerka dwar in-Nutrizzjoni ta' l-Akkademja Russa tax-Xjenzi Mediċi u għandhom l-istatus ta '"ikel tad-dieta") fihom ammont kbir ta' fibra, li inaqqas l-assorbiment tal-karboidrati mill-ħobż, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq iz-zokkor fid-demm ir-riskju li tiżviluppa l-obeżità u d-dijabete; fibra wkoll tinnormalizza x-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali u tgħin biex telimina t-tossini u t-tossini mill-ġisem.

It-tielet nett, fil-ħobż tal-qamħ sħiħ m'hemm l-ebda ħmira u prodotti oħra ta 'fermentazzjoni, li jtejjeb il-funzjonament tal-passaġġ gastrointestinali.

Ir-raba ', ħafna tipi ta 'ħobż tal-qamħ sħiħ huma ħielsa mill-glutina (Ed., Dr Korner għandu 10 tipi ta 'ħobż mil-linja prinċipali mingħajr glutina. Dan huwa kkonfermat mis-sinjal ta' l-ispikelet maqtugħ bl-indikazzjoni tan-numru taċ-ċertifikat fuq l-ippakkjar tal-ħobżiet. Huwa possibbli li tintuża din il-marka biss wara li l-intrapriża tkun ġiet ivverifikata mill-Assoċjazzjoni tas-Soċjetajiet Ewropej għall-Mard Coeliac u l-prodotti jkunu ġew ittestjati għall-glutina minn laboratorju akkreditat internazzjonali.). Għalhekk, prodott tal-ikel tad-dieta bħal dan għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-intestini u s-sistema immunitarja u jista' jittiekel minn nies li jbatu minn mard coeliac u allerġiji għall-ikel.

Il-ħames, il-ħobż fih il-vitamini B1, B2, B6, PP, aċidu foliku, fihom biss 100% ingredjenti naturali, iżda preservattivi u sustanzi li jtejbu t-togħma (kif ukoll togħmiet u kuluri artifiċjali) huma nieqsa.

Din hija r-raġuni għaliex il-qamħ sħiħ jista 'jintuża b'mod sikur bħala alternattiva b'saħħitha għall-ħobż. Għal ikla waħda nieklu 1-2 ħobżiet, dan huwa biżżejjed. Imma dak li m'għandux ikun limitat huwa l-immaġinazzjoni kulinari tiegħek. Tista 'tagħmel varjetà wiesgħa ta' sandwiches, deżerti u aktar bi ħobż sħiħ. U l-iktar importanti, se jkun mhux biss ikla ħafifa, iżda wkoll ikla ħafifa.

Mill-mod, bloggers tal-ikel popolari kienu personalment konvinti minn dan, u issa jaqsmu r-riċetti tagħhom miegħek.

X'jista 'jsir minn qamħ sħiħ, l-esperjenza tal-bloggers tal-ikel.

Hummus taċ-ċiċri minn Alina bez_moloka

Ingredjenti:

  • Ħobż Pjazza Glutina Mingħajr Glutina ta 'Dr Korner;
  • 3 imgħaref ta 'pejst tal-ġulġlien (Tkhina);
  • 2-3 imgħaref żejt taż-żebbuġa;
  • 300 gramma tal-bott jew 200 gramma ta ’ċiċri nejjin;
  • 50 ml ilma (jew ilma miċ-ċiċri);
  • 5 imsiemer tat-tewm;
  • 2 kuċċarina kemmun mitħun;
  • 2 kuċċarina kosbor tal-art;
  • 1 tbsp. meraq tal-lumi;
  • 0,5 kuċċarina melħ.

Preparazzjoni:

  1. Imla ċ-ċiċri bl-ilma sabiex l-ilma jkun 3-4 darbiet aktar miċ-ċiċri u ħalli għal 12-il siegħa. Matul dan iż-żmien, iċ-ċiċri jintefħu sew. Nixfu l-ilma u nibagħtuh fil-pan, imla bl-ilma kiesaħ żewġt iswaba '' l fuq miċ-ċiċri u sajjar taħt l-għatu għal sagħtejn.
  2. Itħan iċ-ċiċri sal-purejiet, gradwalment żid 50 ml ilma.
  3. Saħħan it-tewm u l-ħwawar fil-qali, żid iż-żejt taż-żebbuġa.
  4. Aħna nibagħtu ż-żejt aromatiku liċ-ċiċri u nerġgħu nħabbtu sew.
  5. Żid tahini u meraq tal-lumi, ħabbat.
  6. Ħu l-ħobż ta 'Dr Korner, imla bl-hummus, ħu gost!

PP kejkijiet Anthill minn Elena Solar

Għal 5 kejkijiet għandna bżonn:

  • 6 ħobżiet tal-karamella Dr. Corner;
  • 50 gr. għasel;
  • 50 gr. butir tal-karawett;
  • kuċċarina ħalib (għandi lewż);
  • 2 kwadri ta 'ċikkulata skura.

Preparazzjoni:

  1. Kisser il-kantunieri f'biċċiet żgħar.
  2. Ġo kazzola, saħħan ftit l-għasel flimkien mal-għaġin u l-ħalib.
  3. Ferra l-kantunieri f'taħlita sħuna u ħawwad immedjatament.
  4. Uża l-laned tal-muffin biex tiskolpixxi l-kejkijiet.
  5. Dewweb iċ-ċikkulata f'banju ta 'l-ilma u ferra' fuq il-kejkijiet.

Riċetta għal kejk super veloċi u tad-dieta minn Lena IIIgoddessIII

Ingredjenti:

  • 3 ħobżiet ta 'Dr Korner (għandi cranberry);
  • Baqta 180 gr;
  • 1 banana.

Preparazzjoni:

  1. Ħabbat il-cottage cheese bil-banana ġo blender.
  2. Aħna niġbru l-kejk. Ħobż - krema cottage cheese - ħobż - krema cottage cheese - ħobż - krema cottage cheese. Aħna nidħlu wkoll it-truf bil-krema. Żejjen bil-berries jew coconut jekk mixtieq.
  3. Aħna nibagħtu l-kejk fil-friġġ għal-lejl. Filgħodu nieħdu pjaċir bil-kolazzjon Delicious.

Ħalli Irrispondi