Werrej
L-avokado huwa wieħed mill-ikel favorit għal dawk li jimpurtahom minn saħħithom u jsegwu n-nutrizzjoni tagħhom. Din il-frotta ta ’siġra tal-familja li dejjem tħaddar Lavrov rikki f'xaħmijiet veġetali, vitamini Ċ, A, E u vitamini B. Il-kontenut għoli ta 'aċidi grassi monoinsaturi, b'mod partikolari l-aċidu olejku (Omega-9), jagħti lil dan il-frott valur speċjali.
Kif issajjar avokado Delicious? Din il-mistoqsija hija ta 'interess għal ħafna. Aħna qabel ippubblikajna bosta riċetti tal-avokado mhux tas-soltu u Delicious. Imma ddeċidejna li nissupplimentaw l-artiklu b'riċetti ġodda u gosti ġodda.
Id-dinja qasmet f'żewġ partijiet: dawk li jħobbu l-avokado u dawk li jobogħduha. Dawn ta 'l-aħħar, x'aktarx, sempliċement ma ppruvawx avokado Delicious u misjur jew ma jafux isajruhom. Il-polpa ta 'frott misjur għandha togħma newtrali ta' butir-ġewż, tessut artab pjaċevoli. L-avokado misjur jista 'jiġi mgħaffeġ faċilment bil-furketta u jinfirex fuq il-ħobż, u meta jkun imqatta' b'sikkina, iżomm il-forma tiegħu. Il-frott huwa adattat għall-preparazzjoni ta ’platti ħelwin u mielħa, jista’ jiġi ttrattat bis-sħana, għalkemm wara li ssaħħan it-togħma u n-nisġa tal-bidla tal-avokado. L-avokado huwa prodott awtosuffiċjenti u jista 'jittiekel hekk, imbexxex bil-melħ u l-bżar; fi platti mielħa, l-avokado jmur tajjeb ma 'frott tal-baħar, lumi, kappar, cottage cheese u bajd, u f'ħelu bil-banana u ċ-ċikkulata.
Ejja ngħaddu mit-teorija għall-prattika u nipprepara 5 platti tal-avokado sempliċi imma Delicious.
Ricetta 1. Tortilla bl-avokado
Tortilla hija tortilla Messikana magħmula minn qamħ jew dqiq tal-qamħ. Għal dan id-dixx, l-eħfef mod huwa li tixtri lesti fil-maħżen. Fil-Messiku, it-tortilla bil-mili hija meqjusa bħala dixx nazzjonali; huwa ppreparat kullimkien u kullimkien u ħafna drabi huwa mitwi b'tali mod li huwa konvenjenti li tieħu miegħek. Aħna nippreparaw tortilla tal-avokado miftuħa, perfetta għall-kolazzjon jew ikla ħafifa.
Ingredjenti għat-tortilla tal-avokado:
- Tortilla tal-qamħ - 1 pc.
- Avokado - 1 pc.
- Tadam taċ-ċirasa - 50 gr.
- Parmesan - 20 gr.
- Ħabaq - 2 gr.
- Ġobon krema - 3 imgħaref
- Meraq tal-lumi - 1/2 tablespoon
- Bżar mitħun - 1/4 tsp
- Tewm (għat-togħma) - snien wieħed
- Melħ (għat-togħma) - 1/2 kuċċarina
Kif tagħmel tortilla tal-avokado:
L-ewwel pass huwa li tipprepara l-mili. Qatta ’ċ-ċirasa, aħsel il-parmesan, laħlaħ il-ħabaq u neħħi l-friegħi l-kbar u z-zkuk. Issa ejja nieħdu ħsieb l-avokado: trid taqtgħu, neħħi l-ġebla, ittrasferixxi l-polpa f'kontenitur fond. Għal din ir-riċetta, l-avokado għandu jkun misjur ħafna, inkella ma tkunx tista 'tgħanah f'pasta u togħma morra. Għaffeġ l-avokado bil-furketta ġo pejst bil-meraq tal-lumi, bżar u melħ. B'għażla, żid it-tewm, ippressat jew imqatta 'fin.
Fuq it-tortilla, ferrex saff irqiq ta ’ġobon krema, imbagħad pejst tal-avokado, imbagħad ċirasa u ħabaq u roxx bil-parmesan. Dak hu, it-tortilla hija lesta! Jekk tagħlaqha fil-wiċċ bit-tieni flatbread u taqtagħha bħal pizza, ikollok tortilla magħluqa, li tista 'tieħu miegħek għax-xogħol jew għal piknik.
Ara r-riċetta tar-ritratti pass pass tagħna għall-Avocado Tortilla.
Riċetta 2. Insalata tal-avokado bil-gambli
Din l-insalata tidher sabiħa u qawwija fuq il-mejda tal-festi, il-mistednin żgur mhux se jgħaddu minn hemm! Huwa aħjar li sservi din l-insalata f'porzjonijiet u tqiegħed l-ingredjenti bir-reqqa, l-avokado misjur huwa faċli biex jagħmel ħsara. B'għażla, tista 'żżid weraq tal-ħass biex iżżid kaloriji kbar u baxxi.
Ingredjenti għall-Insalata tal-Avokado tal-Gambli:
- Avokado - 1 pc.
- Gambli - 100 gr.
- Bżar Bulgaru - 1 pc.
- Meraq tal-lumi - 1 tablespoon
- Żejt taż-żebbuġa - 1 imgħaref
- Bżar iswed mitħun - 1/4 tsp
- Melħ (għat-togħma) - 1/4 kuċċarina
Kif tagħmel insalata tal-avokado tal-gambli:
Il-bżar qampiena jeħtieġ li jkun moħmi fil-forn fi 200 grad għal 5-10 minuti, wara li l-ġilda tista 'titneħħa faċilment minnu, il-ħaġa ewlenija hija li titqaxxar il-bżar waqt li jkun għadu sħun. Imbagħad ħoll il-gambli bl-ilma jagħli u qaxxarhom. Aqta 'l-avokado bin-nofs, neħħi l-għadam u l-ġilda, imqatta' f'biċċiet kbar. Aqta ’l-bżar qampi mkessaħ bl-istess mod. Għall-ilbies, għaqqad żejt, bżar u meraq tal-lumi. Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella tal-insalata u ferra 'fuq il-dressing. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit melħ.
Wara li daq din l-insalata darba, issajjarha aktar spiss! Huwa sempliċement oerhört fit-togħma u bbilanċjat fit-togħma. L-avokado misjur imur tajjeb ma 'gambli teneri u polpa tal-bżar qampiena, u dressing ibbażat fuq żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi jtejjeb it-togħma ta' l-ingredjenti kollha.
Ara r-riċetta tar-ritratti pass pass Insalata tal-Avokado u l-Gambli.
Ricetta 3. Bajd moqli fl-avokado
Din ir-riċetta għamlet ħafna storbju fuq YouTube u Instagram. Ħafna jqisu bajda moħmija bl-avokado bħala kolazzjon mill-aqwa u bidu mill-aqwa tal-ġurnata, u ħafna ma jħobbux it-togħma ta ’avokado moħmi. Fi kwalunkwe każ, biex issir taf liema kategorija tagħmel parti minnha, trid tipprova ssajjar darba. U issa ngħidulek fid-dettall kif għandek tagħmel dan.
Ingredjenti għall-Bajd moqli fl-Avokado:
- Avokado - 1 pc.
- Bajd tas-summien - 2 biċċiet.
- Bżar iswed mitħun - 1/4 tsp
- Tewm niexef - 1/2 kuċċarina
- Żejt taż-żebbuġa - 1/2 kuċċarina
- Ġobon Parmesan - 20 gr.
- Melħ (għat-togħma) - 1/2 kuċċarina
Kif issajjar bajd imħawwad fl-avokado:
Hemm diversi sfumaturi fil-preparazzjoni ta 'dan id-dixx:
- L-avokado għandu jkun misjur, inkella jista 'jkollu togħma morra wara l-ħami.
- Huwa aħjar li tuża tewm niexef. It-tewm frisk jisbqu l-bqija tat-togħmiet.
- Huwa aħjar li tieħu bajd tas-summien, għax bajda tat-tiġieġ ta 'daqs medju ma tidħolx fil-vojt mill-għadam u nofs il-proteina toħroġ. Inkella, neħħi ftit mill-laħam sabiex ikun hemm iktar spazju għall-bajda.
Nibdew: laħlaħ l-avokado l-ewwel u aqta ’bin-nofs. Neħħi l-għadam bir-reqqa b'sikkina. Roxx in-nofs tal-avokado biż-żejt, ferrex il-bżar, il-melħ u t-tewm niexef. Kisser il-bajda tas-summien fil-ħofra mill-għadam. Roxx bil-ġobon maħkuk fil-wiċċ u poġġi fil-forn għal 10-15 minuta fi 180 grad. Il-konsistenza tad-dixx lest tiddependi ħafna fuq id-daqs u l-maturità tal-avokado. Jekk iżżomm id-dixx fil-forn għal madwar 10 minuti, allura tista 'tikseb isfar likwidu, bħal fil-bajd imħawwad. U jekk iżżommha itwal, allura l-isfar jaħmi u l-bajda tkun bħal waħda mgħollija. Fi kwalunkwe każ, jirriżulta Delicious.
Ara r-riċetta tar-ritratti pass pass Bajd moqli bil-ġobon fl-avokado.
Ricetta 4. Mousse taċ-ċikkulata bl-avokado
Għal ħafna, l-avokado fi platti ħelwin jista 'jkun sorpriża. Iżda fil-fatt, l-avokado huwa kbir biex tagħmel deżerti. Il-polpa ta 'avokado misjur tagħmel il-kremi u l-mousses aktar offerti, fluffy u lixxi.
Ingredjenti għall-Mousse tal-Avokado taċ-Ċikkulata:
- Avokado - 1/2 pc.
- Banana - 1 biċċa.
- Kawkaw - 1 tablespoon
- Għasel - 1 kuċċarina
Kif tagħmel il-mousse tal-avokado taċ-ċikkulata:
It-tħejjija ta ’dan id-dixx tgħodd għall-fatt li l-ingredjenti kollha jeħtieġu biss li jiġu bit-tarjola fi blender jew mgħaffġa ma’ blender sommerġibbli. Naturalment, l-avokado u l-banana jeħtieġ li jitqaxxru u jitqattgħu qabel ma jitqiegħdu fil-blender. Għandu jkollok massa krema. Il-mousse taċ-ċikkulata Avocado tista 'tiġi servuta fi skutelli bħala dixx indipendenti, servuta bil-cookies u użata bħala topping, jew użata bħala krema tal-kejk jew sempliċement mifruxa fuq il-ħobż. Huwa fit-togħma ħafna, arjuż u teneri. Għal dawk li jbatu minn allerġiji, l-għasel jista 'jiġi sostitwit b'kull ħlewwa oħra, bħal ġulepp tal-aġġru jew eritritol.
Ara r-riċetta tar-ritratti pass pass għall-Mousse tal-Avokado taċ-Ċikkulata.
Ricetta 5. Smoothie tal-Avokado
Fl-aħħarnett, ejja nagħmlu xarba smoothie. Din hija għażla kbira ta 'ikla ħafifa. L-avokado flimkien mal-banana jagħti tessut omoġenju oerhört delikat, ix-xarba tirriżulta moderatament ħelwa u fit-togħma ħafna.
Ingredjenti għal smoothie tal-avokado:
- Avokado - 1/2 pc.
- Banana - 1 biċċa.
- Krema 10% - 50 ml.
- Għasel - 1 kuċċarina
Kif tagħmel smoothie tal-avokado:
Qaxxar il-banana u aqta 'f'biċċiet żgħar. Jekk għandek blender qawwi u trid xarba kiesħa, tista 'tiffriża l-banana qabel ma tħabbatha. Qaxxar l-avokado, neħħi l-għadma u aqta 'f'biċċiet kbar. Ittrasferixxi l-frott għal blender, żid krema u għasel. Ħawwad b'veloċità għolja sakemm tkun bla xkiel. Ibdel l-ammont ta 'krema li jogħġbok, skond liema smoothie tixtieq, oħxon jew le. Jekk din ix-xarba arjuża titferra f'forom u tiġi ffriżata, allura jkollok ġelat eċċellenti b'kaloriji baxxi għal sajf sħun!
Ara r-riċetta tar-ritratti pass pass tagħna għall-Avocado Banana Smoothie.
Dawn ir-riċetti kollha fuq vidjo mill-kanal YouTube tagħna:
Kultant in-nies ma jsajrux platti tal-avokado għax huwa diffiċli li tixtri dawk misjura u tajbin. Hawn huma xi suġġerimenti sempliċi għall-ħażna u l-għażla tal-avokado.
Kif tagħżel u taħżen l-avokado
Meta tagħżel avokado f'maħżen, kun żgur li tagħti attenzjoni lill-kulur tal-qoxra, għandu jkun aħdar ċar jew skur, skond il-varjetà, mingħajr tikek u dlam putriċi. Jekk bil-mod titqaxxar id-denb tal-avokado, tara li l-laħam huwa ta 'kulur isfar jgħajjat. Ukoll, l-eħfef mod huwa li tagħfas fuq l-avokado b'subgħajk, għandu jiġi mbuttat faċilment, u mbagħad jieħu l-forma oriġinali tiegħu.
M'għandekx tagħfas bit-tarf ta 'subgħajk, għax dan jagħmel ħsara lill-avokado, agħfas bil-mod bil-kuxxinett ta' subgħajk.
Jekk xtrajt avokado mhux misjur, poġġih fuq platt ħdejn il-banana jew it-tadam, dan jimmatura fi ftit jiem. Jekk taqta 'avokado aħdar, erġa' poġġi n-nofsijiet flimkien, wrap fil-karta u ħalli wkoll fuq il-pjanċa tal-banana. Mikrowejv jista 'wkoll jgħin biex l-avokado jkun artab u jittiekel. Poġġi l-avokado aħdar imfellel fil-majkrowejv għal nofs minuta, dan irattab imma jduqu kemmxejn differenti.
Biex iżomm l-avokado milli jiskura, roxxha bil-meraq tal-lumi u kessaħha sabiex tkun tista ’tippreservaha sakemm issajjar l-ikla li jmiss tiegħek.
Avokado sħiħ u misjur jinżamm l-aħjar f'borża tal-karti fil-friġġ biex jipprevjeni t-taħsir jew it-taħsir.
Ftit jaħsbu fil-qxur tal-avokado, iżda Calorizator ifakkar li ma jittieklux. Fiha Persie - Din hija sustanza tossika, fi kwantitajiet żgħar mhix perikoluża għall-bnedmin, iżda madankollu f'xi każijiet tista 'tikkawża dardir, rimettar, sturdament u reazzjonijiet allerġiċi.