Anke jekk ma tridx tmur veġetarjana jew vegan, hemm ħafna raġunijiet biex tipprova dieta bbażata fuq il-pjanti. Ħafna nies jesperimentaw bit-tisjir dgħif u jħossuhom ħafna aħjar minn qabel. Hawn huma ħames benefiċċji qawwija tal-bidla għal dieta bbażata fuq il-pjanti, anki jekk biss parzjalment.
telf ta 'piż
Fi studju ta’ 38 adult, riċerkaturi tal-Università ta’ Oxford sabu li dawk li jieklu l-laħam għandhom it-tendenza li jkollhom l-ogħla indiċi tal-massa tal-ġisem għall-età tagħhom, filwaqt li l-vegans għandhom it-tendenza li jkollhom l-inqas, b’veġetarjani u semi-veġetarjani bejniethom. Studju ieħor ippubblikat fl-American Journal of Clinical Nutrition kien ibbażat fuq paragun ta 'aktar minn 000 veġetarjana u mhux veġetarjana. Ix-xjentisti sabu li l-valuri tal-BMI kienu ogħla f'persuni mhux veġetarjani fil-gruppi ta 'età kollha taż-żewġ sessi. Barra minn hekk, iż-żieda fil-piż fuq perjodu ta '10 snin kienet l-aktar baxxa fost in-nies fuq dieta baxxa fil-prodotti tal-annimali.
X'inhi r-raġuni? Ikel ibbażat fuq il-pjanti għandu tendenza li jkun aktar sinjuri fl-antiossidanti u l-fibra, li jippromwovu telf ta 'piż, u r-riċerkaturi ssorveljaw żieda fil-ħruq ta' kaloriji wara ikla vegan. L-iktar importanti, kun żgur li l-ikliet vegan tiegħek huma magħmula minn ikel sħiħ u dens ta’ nutrijenti, u mhux mibdula f’“junk food” bħal verżjonijiet vegan ta’ hot dogs, cookies, u doughnuts.
Titjib tas-Saħħa
Dieta veġetarjana tista’ tnaqqas ir-riskju ta’ mard tal-qalb (il-qattiel Nru 1 fost l-irġiel u n-nisa) b’terz, skont studju ta’ din is-sena li qabbel il-funzjoni tal-qalb bejn il-veġetarjani u dawk li jieklu l-laħam. Studju ieħor sar fl-2013 minn xjenzati fl-Università ta’ Loma Linda u involva aktar minn 70 persuna ta’ ħamsin sena jew aktar li ġew segwiti għal sitt snin. Ix-xjentisti sabu li r-rata ta 'mortalità kienet 000 fil-mija inqas fil-veġetarjani milli f'dawk li jieklu l-laħam. U skont l-Istitut Amerikan għar-Riċerka dwar il-Kanċer, id-dieti veġetarjana u vegan inaqqsu b’mod sinifikanti r-riskju li jiżviluppaw kanċers, inklużi dawk tal-istonku, tal-kolon, tal-frixa, tas-sider, tal-utru u tal-ovarji.
Minbarra l-benefiċċji għas-saħħa fit-tul, il-bidla għal dieta bbażata fuq il-pjanti twassal għal titjib immedjat fil-livelli tal-kolesterol u zokkor fid-demm, pressjoni tad-demm, immunità u funzjoni diġestiva. Ħafna li jaqilbu għal dieta bbażata fuq il-pjanti jirrappurtaw tnaqqis fl-uġigħ, li x'aktarx huwa minħabba l-effett anti-infjammatorju tal-ikel ibbażat fuq il-pjanti, li jgħin ukoll fil-ġlieda kontra t-tixjiħ u l-Alzheimer.
burdata mtejba
Minbarra li tittrasforma ġismek, li tiekol dieta prinċipalment ibbażata fuq il-pjanti jista 'jkollha effett qawwi fuq moħħok. L-istudju, ippubblikat fil-British Journal of Health Psychology, involva 300 żagħżugħ li żammew djarji għal tliet ġimgħat, li jiddeskrivu dak li kielu u l-burdata tagħhom. Ix-xjentisti sabu li żieda fil-konsum ta 'ikel mill-pjanti wasslet għal enerġija akbar, kalma, ferħ, u dan l-effett pożittiv akkumpanja lill-voluntiera mhux biss fil-jiem meta kielu frott u ħaxix, iżda wkoll matul il-jum ta' wara.
ħarsa b'saħħitha
Id-dehra tagħna tiddependi primarjament fuq il-kundizzjoni tal-ġilda. Ġilda sabiħa bi tiddix b'saħħtu, skont ir-riċerka, hija direttament relatata mal-użu ta 'prodotti bbażati fuq il-pjanti. L-antiossidanti li jinsabu fil-pjanti jtejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jaffettwaw il-pigmentazzjoni tal-ġilda. Ħxejjex friski u nejjin jgħinuk ukoll teħles mit-tossini mit-tisjir f'temperaturi għoljin, tixjiħ prematur, tikmix u ġilda sagging.