Ħalib veru relay, bejn id-dieta tal-ħalib u d-dieta solida, il-ħalib tat-tieni età jieħu f'idejh it-treddigħ jew il-ħalib bikri, hekk kif it-tarbija tieħu ikla sħiħa kuljum u mingħajr ħalib. Għalhekk tissodisfa l-ħtiġijiet nutrizzjonali ta 'trabi ta' bejn 2 xhur u 6-il xahar iżda qatt ma għandha tiġi offruta qabel 12 xhur.

Jekk tredda 'lit-tarbija tiegħek bil-flixkun, ħalib speċifiċi huma żviluppati u mqassma speċifikament fl-ispiżeriji u s-supermarkits biex jagħmlu t-transizzjoni bejn dieta bbażata esklussivament fuq il-ħalib (treddigħ jew ħalib fi stadju bikri) u dieta diversifikata: dan huwa ħalib. it-tieni età, imsejħa wkoll "preparazzjoni ta 'segwitu". Dawn tal-aħħar huma intitolati għat-terminu "ħalib ta 'prosegwiment" biss jekk il-prodott huwa kompletament ibbażat fuq proteina tal-ħalib tal-baqra (PLV).

Id-direttiva Ewropea - meħuda mid-digriet tal-11 ta 'Jannar 1994 - timponi r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin fir-rigward tal-kompożizzjoni tal-preparazzjonijiet ta' segwitu:

• Proteini: il-konsum għandu jkun bejn 2,25 u 4,5 g / 100 kcal tkun xi tkun in-natura tal-proteini
• Lipidi: il-konsum għandu jkun bejn 3,3 u 6,5 g / 100 kcal. Żjut tal-ġulġlien u taż-żerriegħa tal-qoton kif ukoll xaħmijiet li fihom aktar minn 8% ta 'isomeri ta' aċidi grassi trans huma strettament ipprojbiti. Il-livell ta 'aċidu linolejku għandu jkun mill-inqas 0,3 g / 100 kcal, jiġifieri 6 darbiet ogħla minn fil-ħalib tal-baqra semi-xkumat. Ix-xaħam veġetali jista 'jirrappreżenta sa 100% tal-konsum totali ta' xaħam.
• Karboidrati: il-konsum għandu jkun bejn 7 u 14 g / 100 kcal. Il-livell ta 'lattożju għandu jkun mill-inqas 1,8 g / 100 kcal ħlief fil-każ fejn il-proteini huma rappreżentati għal aktar minn 50% minn iżolati tas-sojja.

Ħalib ta 'prosegwiment fih ukoll ħafna vitamini u minerali, essenzjali għall-perjodu ta' tkabbir importanti tat-tfal żgħar. Ħalib anzjan jipprovdi wkoll 20 darba aktar ħadid mill-ħalib tal-baqra, biex jissodisfa l-bżonnijiet tat-tarbija, li r-riżervi tal-ħadid tagħhom - prodotti qabel it-twelid - huma eżawriti.

B'differenza mill-ħalib tal-ewwel età, Il-ħalib tat-tieni età waħdu ma jistax jikkostitwixxi l-bażi tan-nutrizzjoni tat-trabi u jieħu post il-ħalib tas-sider. L-użu ta 'dan il-ħalib irid bilfors isir b'mod parallel mad-diversifikazzjoni tal-ikel. Barra minn hekk, digriet ministerjali tal-11 ta 'Jannar, 1994 jindika li, għall-kuntrarju tal-ħalib ta' l-ewwel età, ma jistgħux jintużaw bħala sostitut tal-ħalib tas-sider għall-ewwel erba 'xhur tal-ħajja.

L-għan huwa fil-fatt li jintlaħqu l-bżonnijiet nutrizzjonali tat-tifel li d-dieta tiegħu qed tinbidel u b'mod partikolari li jiġi żgurat il-konsum xieraq ta 'proteina.

Fil-fatt, waqt id-diversifikazzjoni tad-dieta, il-kwantitajiet ta ’ħalib fi stadju bikri jonqsu - minħabba l-volum ta’ ikel solidu inġerit (frott, ħaxix, lamtu) - filwaqt li proteini, bħal laħam, ħut jew bajd fihom għadhom mhumiex introdotti. Ir-riskju huwa għalhekk li d-dieta tat-tarbija ma jipprovdix biżżejjed proteina. Qamħirrum li toffri ħalib tal-baqra ma tkunx soluzzjoni minħabba li l-kontenut ta 'proteina tiegħu huwa għoli wisq u dak ta' aċidu linolejku baxx wisq għall-bżonnijiet tat-tarbija.

Il-preparazzjonijiet ta 'segwitu huma għalhekk soluzzjoni ta 'transizzjoni, bejn id-dieta bbażata esklussivament fuq il-ħalib, li tikkonsisti f'ħalib tas-sider jew ħalib fi stadju bikri - u d-dieta diversifikata u varjata perfettament.

Kemm jekk jinbiegħu fl-ispiżeriji jew fis-supermarkits, il-ħalib tat-trabi kollha tat-tieni età huma suġġetti għall-istess regolamenti, jgħaddu mill-istess kontrolli rigorużi u jissodisfaw strettament l-istess standards. Allura m'hemm l-ebda ħalib aktar sigur jew aħjar minn ieħor.

Min-naħa l-oħra, jista 'jkollok bżonn torjenta ruħek lejn marki bi pretensjonijiet differenti skont il-konvinzjonijiet personali tiegħek. Rigward ħalib tat-trabi ttikkettjat organikament, huwa importanti li wieħed jinnota li dan it-tip ta 'ħalib jissodisfa l-istess kompożizzjoni u rekwiżiti ta' sigurtà bħal ħalib tat-trabi mhux organiku. Min-naħa l-oħra, huma magħmula mill-ħalib minn baqar imrobbija skond ir-restrizzjonijiet imposti mill-biedja organika. Jekk trid tkun żgur li tagħżel prodott ta 'kwalità, ikkunsidra li tiċċekkja n-natura taż-żjut li huma miżjuda.

Għall-professjonisti tas-saħħa, l-organiku huwa kriterju relattivament mhux importanti minħabba li l-kontrolli li jirregolaw il-manifattura tal-ħalib klassiku tat-trabi - mhux organiku, huma tant rigorużi u tant severi li jiżguraw sigurtà tas-saħħa ottimali. Ħalib organiku jew le għat-tarbija tiegħek: id-deċiżjoni hija tiegħek.

Jekk qed tredda 'lit-tarbija tiegħek u trid gradwalment titma' lit-tarbija tiegħek, int tagħżel ħalib tat-tieni grad biss jekk it-tarbija tiegħek ikla sħiħa mingħajr ma tredda 'matul il-ġurnata. Il-bidla mis-sider għall-flixkun trid madankollu ssir kemm jista 'jkun bil-mod biex tipproteġi kemm sidrek minn inġorġament u mastite u kemm it-tarbija li ma tħobbx tkun imfixkla fid-drawwiet tiegħu.

L-idea hija għalhekk li gradwalment tissostitwixxi l-għalf inqas importanti tal-ġurnata, bi fliexken tal-ħalib tat-tieni età. Se tneħħi għalf kull jumejn jew tlett ijiem per eżempju.

Huwa ideali li tingħata prijorità lill-għalf inqas importanti - dawk li jikkorrispondu għall-ħin tal-eqdem treddigħ. Tista 'tibda billi tneħħi l-għalf ta' wara nofsinhar. Imbagħad meta siderek ikun inqas strett - wara 2 sa 3 ijiem, jew saħansitra 5 sa 6 ijiem skont il-mara - tista 'tissostitwixxi tredda' oħra bi flixkun.

Madankollu, jekk trid tkompli tredda ', innota li inqas ma jitmgħu, inqas tkun stimulata l-produzzjoni tal-ħalib. Mela kun żgur li żżomm 2 sa 3 għalf kuljum. Biex tirrispetta r-ritmu tat-tarbija u żżomm it-treddigħ tiegħek, huwa importanti wkoll li żżomm ir-ritwali sew ma 'tredda' filgħodu u wieħed filgħaxija, dawk iż-żminijiet meta l-produzzjoni tal-ħalib hija l-iktar importanti. Dan jippermettilek ukoll tevita r-riskju ta 'konġestjoni. Jekk it-tarbija tiegħek xorta jkollha bżonn tqum bil-lejl u titlob għalf, jekk possibbli, tiċħadhiex minnha.

Il-ħalib tat-tieni età huwa adattat għat-trabi mill-mument li jieħdu ikla sħiħa mingħajr ma jreddgħu jew jitimgħu l-flixkun matul il-ġurnata, sakemm id-dieta tagħhom tkun diversifikata perfettament. Għalhekk, esperti fin-nutrizzjoni tat-trabi jirrakkomandaw li jaqilbu minn ħalib tat-tieni età għal ħalib tat-tkabbir madwar l-età ta '10/12 xhur u biex ikomplu din il-provvista tal-ħalib sakemm it-tifel ikollu 3 snin.

Rigward il-ħalib tat-tkabbir lil hinn mill-kontenuti interessanti tiegħu fl-aċidi grassi, kalċju u Vitamina D, l-argument veru li huwa inkontestabbli jikkonċerna l-fortifikazzjoni tal-ħadid. Għax jekk il-pedjatriċi mhux dejjem jaqblu dwar l-interess tal-ħalib tat-tkabbir, l-opinjonijiet dwar dan il-punt huma kważi unanimi: ma nistgħux niżguraw il-bżonnijiet tal-ħadid ta ’tifel żgħir lil hinn minn wieħed. sena jekk iwaqqaf il-formula tat-trabi. Fil-prattika, jieħu l-ekwivalenti ta '100 gramma ta' laħam kuljum, iżda tifel ta '3, anke 5 snin, mhux kapaċi jibilgħu kwantitajiet bħal dawn. Il-ħalib tal-baqra, min-naħa l-oħra, le jissodisfaw il-ħtiġijiet nutrizzjonali ta 'tfal taħt it-3 snin għax lil hinn mill-kwantità ta 'proteini mhux adattati, hija 25 darba inqas rikka fil-ħadid mill-ħalib tat-tkabbir.

Xorb veġetali (lewż, sojja, ħafur, spelt, ġellewż, eċċ.), Arrikkiti bil-kalċju kif inhuma, mhumiex aktar adattati għal tfal żgħar u anke għandhom ir-riskju ta 'nuqqasijiet serji.