Dan l-artikolu se jitkellem dwar kif dieta veġetarjana taffettwa mhux biss is-saħħa, iżda wkoll l-ekonomija u l-ambjent. Se tara li anke sempliċi tnaqqis fil-konsum tal-laħam ikollu impatt pożittiv fuq il-ħajja tal-pjaneta.
L-ewwel, ftit dwar il-vegetariżmu b'mod ġenerali:
1. Hemm tipi differenti ta 'vegetarism
Il-veġetarjani jieklu esklussivament ikel tal-pjanti. Huma ma jikkunsmaw l-ebda prodott mill-annimali, inkluż ħut, bajd, prodotti tal-ħalib u għasel.
Vegans jeskludu prodotti mill-annimali mhux biss fl-ikel, iżda wkoll f'oqsma oħra tal-ħajja. Huma jevitaw prodotti tal-ġilda, suf u ħarir.
Lacto-vegetarians jippermettu prodotti tal-ħalib fid-dieta tagħhom.
Veġetarjani lacto-ovo jieklu bajd u prodotti tal-ħalib.
Pesco vegetarians jinkludu ħut fid-dieta tagħhom.
Polo-veġetarjani jieklu tjur bħal tiġieġ, dundjani u papra.
2. Laħam, tjur, frott tal-baħar u ħalib ma fihomx fibra.
3. Dieta veġetarjana tgħin biex tipprevjeni
kanċer, kanċer tal-kolon
mard tal-qalb
pressjoni għolja tad-demm
Dijabete tat-tip 2
osteoporożi
u ħafna ħafna oħrajn...
4. Ix-xjentisti Brittaniċi sabu li l-livell IQ tat-tifel jista 'jbassar l-għażla tiegħu li jsir veġetarjana. Fi ftit kliem, iktar ma jkun intelliġenti t-tifel, iktar ikun probabbli li fil-futur jevita l-laħam.
5. Il-vegetarjaniżmu ġie mill-popli Indjani tal-qedem. U llum aktar minn 70% tal-veġetarjani madwar id-dinja jgħixu fl-Indja.
Vegetarianism jista 'jsalva l-pjaneta
6. It-tkabbir tal-għalf għall-annimali tar-razzett jikkonsma kważi nofs il-provvista tal-ilma tal-Istati Uniti u jkopri madwar 80% taż-żona kkultivata.
7. Fl-2006, l-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti pproduċiet rapport li sejjaħ għal azzjoni immedjata dwar l-effetti dannużi tal-pastoriżmu fuq l-ambjent. Skont ir-rapport, l-effetti tal-pastoriżmu qed iwasslu għal degradazzjoni tal-art, tibdil fil-klima, tniġġis tal-arja u tal-ilma, deforestazzjoni u telf tal-bijodiversità.
8. Jekk tħares lejn il-perċentwal ta 'emissjonijiet ta' skart mill-produzzjoni globali tal-laħam, ikollok
6% emissjonijiet tas-CO2
65% emissjonijiet ta' ossidu tan-nitroġenu (li jikkontribwixxu għat-tisħin globali)
37% emissjonijiet tal-metanu
64% emissjonijiet ta 'ammonja
9. Is-settur tal-bhejjem jiġġenera aktar emissjonijiet (f'ekwivalenti ta' CO2) mill-użu tat-trasport.
10. Il-produzzjoni ta 'libbra laħam hija ekwivalenti għall-produzzjoni ta' 1-il tunnellata ta 'qamħ. Jekk in-nies kielu biss 16% inqas laħam, allura l-qamħ iffrankat jista 'jitma' l-ġuħ.
11. Studji fl-Università ta 'Chicago wrew li l-bidla għal dieta veġetarjana hija aktar effettiva biex tnaqqas l-emissjonijiet tal-karbonju milli ssuq karozza ibrida.
12. Laħam aħmar u prodotti tal-ħalib huma responsabbli għal kważi nofs l-emissjonijiet tal-gassijiet serra mid-dieta tal-familja medja tal-Istati Uniti.
13. Is-sostituzzjoni ta' laħam aħmar u ħalib b'ħut, tiġieġ u bajd mill-inqas darba fil-ġimgħa tnaqqas l-emissjonijiet ta' ħsara bl-ekwivalenti ta' emissjonijiet mis-sewqan ta' karozza 760 mil fis-sena.
14. Il-bidla għal dieta veġetali ta' darba fil-ġimgħa tnaqqas l-emissjonijiet bl-ekwivalenti tas-sewqan ta' 1160 mil fis-sena.
It-tisħin globali bħala riżultat tal-attività umana mhuwiex ħrafa, u għandu jiġi mifhum li l-industrija tal-laħam temetti aktar CO2 mit-trasport kollu u mill-fabbriki l-oħra kollha fid-dinja. Għandhom jitqiesu l-fatti li ġejjin:
Il-biċċa l-kbira tal-art agrikola tintuża għall-għalf tal-annimali, mhux lin-nies (70% tal-foresti preċedenti fl-Amażonja kienu jirgħu).
L-ammont ta 'ilma użat biex jitimgħu l-annimali (biex ma nsemmux il-kontaminazzjoni).
Fjuwil u enerġija użati biex jikbru u jipproduċu għalf għall-annimali
Enerġija użata biex iżżomm il-bhejjem ħajjin u mbagħad jinqatlu, jiġu ttrasportati, imkessħa jew iffriżati.
Emissjonijiet minn farms kbar tal-ħalib u tat-tjur u l-vetturi tagħhom.
M'għandux jintesa li l-iskart ta 'persuna li tiekol l-annimali huwa differenti mill-ħela ta' ikel tal-pjanti.
Jekk in-nies verament jimpurtahom mill-ambjent u jaraw il-problema tat-tisħin globali, ikunu qed jiffaċilitaw aktar it-tranżizzjoni għall-veġetarjana, minflok jgħaddu liġijiet tal-kummerċ tal-karbonju ddisinjati biss biex jarrikkixxu l-ftit.
Iva, għax it-tniġġis u l-gassijiet serra huma problema kbira. Kwalunkwe konversazzjoni dwar it-tisħin globali għandha tinkludi l-kelma "veġetarjana" u mhux titkellem dwar karozzi ibridi, bozoz tad-dawl ta 'effiċjenza għolja, jew il-perikli tal-industrija taż-żejt.
Salv il-pjaneta - mur vegan!