Probabbilment smajt xi diskors dwar il-benefiċċji tal-probijotiċi għad-diġestjoni. It-terminu "probijotiku" ġie introdott għall-ewwel darba fl-1965 biex jiddeskrivi mikro-organiżmi jew sustanzi li huma secreted minn organiżmu wieħed u jistimulaw it-tkabbir ta 'ieħor. Dan immarka era ġdida fl-istudju tas-sistema diġestiva. U hu għalhekk.
Fil-ġisem tagħna hemm madwar mitt triljun ċellula ta 'mikroorganiżmi - mikrobi li jiffurmaw il-mikroflora. Xi mikrobi - probijotiċi - huma importanti għall-funzjoni tal-musrana: jgħinu biex ikissru l-ikel, jipproteġu kontra batterji ħżiena, u anke jinfluwenzaw it-tendenzi tal-obeżità, kif ktibt dwar dan l-aħħar.
Tħawwadhomx ma 'prebijotiċi - dawn huma karboidrati mhux diġestibbli li jistimulaw l-attività tal-batterji fis-sistema diġestiva. Jinstab, pereżempju, fil-kaboċċi, ravanell, asparagu, żrieragħ sħaħ, sauerkraut, soppa miso. Jiġifieri, il-prebijotiċi jservu bħala ikel għall-probijotiċi.
Bħala medja, is-sistema diġestiva tal-bniedem fiha madwar 400 speċi ta 'batterja probijotika. Joqtlu batterji ta 'ħsara, u jgħinu fil-prevenzjoni ta' infezzjonijiet fil-passaġġ gastro-intestinali u jnaqqsu l-infjammazzjoni. Lactobacillus acidophilus, li jinsabu fil-jogurt, jiffurmaw l-akbar grupp ta ’probijotiċi fl-imsaren. Għalkemm ħafna probijotiċi huma batterji, ħmira magħrufa bħala Saccharomyces boulardii (tip ta 'ħmira tal-furnar) jista' wkoll jipprovdi benefiċċji għas-saħħa meta jiġi kkunsmat ħaj.
Il-possibbiltajiet tal-probijotiċi issa qed jiġu studjati b’mod attiv. Pereżempju, diġà nstab li jgħinu fil-prevenzjoni u t-trattament ta 'mard gastrointestinali. Skond l-istħarriġ Cochrane (Reviżjoni ta 'Cochrane) Fl-2010, 63 prova probijotika li kienu jinvolvu tmien elef persuna b'dijarea infettiva wrew li fost in-nies li jieħdu probijotiċi, id-dijarea damet 25 siegħa inqas, u r-riskju ta 'dijarea li ddum erbat ijiem jew aktar tnaqqas b'59%. L-użu ta 'qabel u probijotiċi f'pajjiżi li qed jiżviluppaw, fejn id-dijarea tibqa' l-kawża ewlenija ta 'mewt li tista' tiġi evitata fi tfal taħt il-5 snin, jista 'jkun ewlieni.
Ix-xjentisti jkomplu jesploraw benefiċċji potenzjali oħra tas-saħħa u ekonomiċi mill-adattament tas-sejbiet tar-riċerka f'ikel funzjonali u drogi terapewtiċi għal firxa wiesgħa ta 'mard, inkluż l-obeżità, id-dijabete, mard infjammatorju tal-musrana u malnutrizzjoni.