Il-gastroenterologist iċċertifikat Will Bulzwitz jinnota li l-veġetarjani ħafna drabi jnaqqsu ċ-ċansijiet tagħhom li jitilfu l-piż billi jieklu aktar ikel ipproċessat biex jissostitwixxu l-proteina tal-annimali.
"Fejn niġu għal żieda fil-piż fuq dieta veġetarjana, huwa importanti li tiżgura li l-maġġoranza tal-kaloriji tiegħek jiġu minn ikel frisk ta 'kwalità għolja," jgħid.
Jekk eliminajt il-laħam mid-dieta tiegħek u qed tiżdied il-piż, hawn huma l-kawżi speċifiċi u r-rimedji għall-problema.
1. Qed tiekol il-karboidrati żbaljati.
Meta l-prodotti tal-annimali ma jibqgħux parti mid-dieta tiegħek, f'kafetterija jew restorant, x'aktarx li tagħżel falafel fuq skewers tat-tiġieġ. U tħallas għaliha.
“Sempliċement għax ikel jissodisfa l-kriterji għal dieta veġetarjana ma jfissirx li huwa tajjeb għas-saħħa,” tgħid Esther Bloom, l-awtriċi ta’ Cavewomen Don't Get Fat. – Ikseb karboidrati minn ikel sħiħ li m'għandux ikollu aktar minn ħames ingredjenti, sakemm ma jkunx ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Kul patata ħelwa, legumi, għads, banana, ħobż sħiħ, ibdel id-dqiq abjad maċ-ċiċri. Il-karboidrati minn ikel sħiħ ma jgħollux il-livelli taz-zokkor fid-demm, iżommok tħossok sħiħ għal diversi sigħat. Meta xi ħaġa tkun mitħun, magħmula dqiq, u mbagħad moħmija, titlef il-valur nutrittiv tagħha u tikkawża żieda fiċ-zokkor fid-demm, li tikkontribwixxi għal żieda fil-piż.”
2. Tevita frott u meraq.
"Ħafna nies jippruvaw jibqgħu 'l bogħod mill-frott minħabba li huma mħassba dwar il-kontenut taz-zokkor tagħhom," jinnota Bloom. "Iżda iz-zokkor tal-frott huwa kbir għall-ġisem, jiġġieled l-infjammazzjoni u jneħħi l-iżbilanċi tal-fwied u ormonali li jikkontribwixxu għaż-żieda fil-piż."
Iżda Bloom jirrakkomanda li jiġi evitat il-meraq mixtri mill-ħwienet, peress li jitilfu l-valur nutrittiv tagħhom jum biss wara li jiġu pproċessati. Huwa aħjar li tipprepara meraq tal-frott id-dar u żżid aktar ħaxix magħha. Esther tirrakkomanda li żżid il-karfus ma 'kull meraq li għadu kif ġie mbuttat peress li jgħin biex jiddiġerixxi l-ikel, tevita nefħa, gass, rifluss, u tikseb in-nutrijenti kollha. U diġestjoni b'saħħitha tgħinek biss titlef il-piż.
3. Ma tiekolx biżżejjed proteina.
"Studju wieħed wera li meta l-veġetarjani żiedu aktar proteina mad-dieta tagħhom sabiex 30% tal-kaloriji tagħhom ta 'kuljum ġew mill-proteini, huma awtomatikament qatgħu 450 kaloriji kuljum u tilfu madwar 5 liri fi 12-il ġimgħa mingħajr ma saħansitra żiedu aktar eżerċizzju." , jgħid MD, gastroenterologist u awtur ta 'Staqsi Dr Nandi" ("Staqsi Dr Nandi") Partha Nandi.
L-aħjar sorsi ta 'proteini bbażati fuq il-pjanti li huma wkoll sinjuri f'fibra satiating jinkludu legumi, għads, quinoa, u ġewż nej.
4. Qed tipprova ssib alternattiva għal-laħam
Tista' tkun it-tentazzjoni li tipprova tofu jew laħam ibbażat fuq il-piżelli meta tiekol f'ristorant. Jew sempliċement tħobb tixtri zalzett tal-qamħ jew cutlets lesti. Iżda dan l-ikel huwa pproċessat ħafna, b'kimiċi miżjuda, zokkor, lamtu, u ingredjenti oħra ħżiena għas-saħħa. Barra minn hekk, ħafna alternattivi bbażati fuq il-pjanti huma ogħla f'kaloriji, melħ u xaħam mill-verżjonijiet oriġinali tagħhom.
5. Tiekol proteina "maħmuġa".
Forsi inti xorta tagħmel lilek innifsek omelet u insalata sempliċi jew cottage cheese bil-frott, jekk wieħed jassumi li qed tikkonsma dieta veġetarjana tajba. Alas, li tiekol sorsi ta 'proteini mill-annimali bħall-bajd u l-ħalib u xi ħxejjex mhux organiċi jistgħu jaħdmu kontra l-isforzi tiegħek ta' telf ta 'piż.
Esther Bloom tispjega li l-pestiċidi sprejjati fuq l-ikel jistgħu jfixklu l-ormoni u s-sistema endokrinali tiegħek. Ta 'min jinnota li l-biċċa l-kbira tal-frott u l-ħaxix mixtri mill-maħżen fihom pestiċidi. L-annimali fl-irziezet mhumiex mitmugħa qamħ u sojja pura, ħafna drabi l-ikel tagħhom huwa ħaxix u ħniex. Għal dawn ir-raġunijiet, Bloom ma jirrakkomandax li żżomm ma 'xi prodotti mill-annimali.
6. Inti tagħżel il-snacks ħażin.
M'għandekx għalfejn tiekol proteina waqt snack biex tħossok sodisfatt u żżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm. Ipprova snacking fuq frott jew ħaxix, li jibbilanċjaw il-potassju, is-sodju u l-glukosju u jżommu l-adrenali tiegħek jaħdmu. Meta l-glandoli adrenali tiegħek huma kronikament stressati, jistgħu jinterferixxu mal-metaboliżmu tiegħek u jnaqqsu l-proċess ta 'telf ta' piż tiegħek.
Meta jkollok il-ħeġġa li tieħu snack fuq butir vegan jew toast mifruxa taċ-ċikkulata, ferrex mill-inqas nofs it-toast tiegħek b'avokado mgħaffeġ, melħ tal-baħar, u ftit flieli tal-larinġ. Jew agħmel insalata ta 'larinġ, avokado, spinaċi, patata ħelwa, kale, u meraq tal-lumi għal snack.
Jekk trid tavviċina l-kwistjoni ta 'telf ta' piż fuq dieta veġetarjana b'mod kumpless, ara l-artiklu tagħna li jista 'jipprevjenik milli titlef liri żejda.