It-tessut tax-xaħam huwa meqjus mill-ġisem bħala a riżerva biex issalva. Qabel l-era moderna, il-bniedem kellu jirreżisti l-ġuħ biex jibqa’ ħaj u mbagħad ġibed l-enerġija minn dan id-drapp prezzjuż f’każ ta’ ġuħ. Sabiex meta l-livell ta’ xaħam jonqos (ikun xi jkun il-livell inizjali tiegħu), iċ-ċelloli tax-xaħam jibagħtu messaġġi lill-moħħ biex jitolbuh jagħmel minn kollox biex jirkupra x-xaħam mitluf. Il-moħħ jaħdem: imbagħad inaqqas in-nefqa tal-enerġija u jikkawża a żieda fis-sensazzjoni tal-ġuħ. Dan il-fenomenu jagħmilha possibbli li tieqaf titlef il-piż wara ċertu żmien: dejjem nieklu bl-istess mod, iżda hekk kif naqset in-nefqa tal-enerġija, il-piż jistabbilizza. Huwa biżżejjed allura li nieklu ftit aktar biex il-piż jerġa 'jibda fuq il-lok!

Meta l-konsum tal-enerġija jiżdied f'daqqa (dan huwa l-każ per eżempju wara li tieqaf tpejjep jew wara disturb psikoloġiku li jwassal biex tiekol aktar), il-piż isegwi l-istess triq. Iżda, malajr ħafna, il-ġisem jadatta. Iż-żieda fil-piż twassal għal żieda fil-massa taċ-ċelluli attiva, u għalhekk, bl-istess mod, in-nefqa bażika tal-enerġija (il-minimu biex il-ġisem ikompli jaħdem). Spejjeż u kontribuzzjonijiet imbagħad jerġgħu jiġu bbilanċjati, li jimmarka l-twaqqaf iż-żieda fil-piż. Dan huwa għaliex aħna dejjem żieda fil-piż fi stadji! Żieda ulterjuri fit-teħid tal-ikel jew tnaqqis fl-attività fiżika mbagħad terġa 'twassal għal żieda fil-piż.