Werrej
Għaliex dieta bilanċjata mhix l-istess fis-sajf bħal fil-kumplament tas-sena
Nutrizzjoni
L-għażla ta 'ikel staġjonali u lokali, speċjalment il-ħxejjex, tiggarantixxi provvista ta' nutrijenti, vitamini u minerali mingħajr ma żżid il-kaloriji
Sfortunatament, għal ħafna nies, li titkellem dwar is-sajf u tiekol huwa sinonimu ma '"dieti miraklużi" u "operazzjonijiet bikini." Mhux ser inwaqqfu u nżarmaw dawk il- "formuli maġiċi." Aħna sempliċement irridu nispjegaw kif pilastri ta ’nutrizzjoni sana għandhom jiġu aġġustati matul l-istaġun tas-sajf: il-bżonnijiet ta 'ġisimna mhumiex eżattament l-istess fis-sajf bħal fix-xitwa u huwa ta' benefiċċju kbir għalina li nisimgħu lil ġisimna u nirranġaw id-dieta tagħna għall-bżonnijiet tagħna.
Ir-re indiskutibbli tas-sajf, ix-xemx tgħinna niġġeneraw b'mod naturali l-vitamina D. B'differenza minn vitamini oħra li jinkisbu permezz tal-ikel, il-ġilda tagħna tiġġenera din il-vitamina meta tkun stimulata mix-xemx. Il-Vitamina D għandha rwol fundamentali fil-ġisem tagħna, fost affarijiet oħra għax tgħin jassorbi l-kalċju u l-fosfru, li jsaħħu l - għadam.
Din is - sena, bil - trażżin, kellna inqas opportunità biex ingawduha. Imma issa li nistgħu, irridu nkunu kawti. Studji juru li għal nies b'ġilda ġusta fi klima moderata, għaxar minuti ta 'espożizzjoni kuljum huma biżżejjed biex iżommu livelli adegwati ta' vitamina D. B'kuntrast, persuni b'ġilda skura jeħtieġu esposizzjoni għax-xemx darbtejn jew tliet darbiet aktar biex jipproduċu l-istess. ammont ta 'vitamina D.
Huwa importanti li banjijiet tax-xemx huma moderati, jevitaw is - sigħat ċentrali tal - ġurnata, u dejjem bil - protezzjoni mix-xemx korrispondent. Barra minn hekk, sabiex il-ġilda u x-xagħar ma jsofrux minn din l-espożizzjoni għax-xemx, irridu nipprovdulhom il-vitamini u l-minerali meħtieġa permezz ta ’dieta sana. B'dan il-mod nevitaw irritazzjoni, tixjiħ prematur fil-ġilda u li x-xagħar ikun fraġli jew niexef.
Il-kombinazzjoni stilla tas-sajf: B-karotên, idratazzjoni u vitamini
L-ewwel, minħabba t-temperaturi għoljin, huwa iktar importanti minn qatt qabel li jinżammu livelli adegwati ta ' idratazzjoni. Ir-rakkomandat huwa ta 'żewġ litri jew aktar, skont is-sess tal-persuna. Madankollu, irridu nisimgħu lil ġisimna u nkunu attenti għall - sensazzjoni ta 'għatx.
Bħal dejjem, id-dieta tagħna għandha tkun rikka fil-frott u l-ħaxix. Jekk irridu wkoll li ntejbu l - hekk, nistgħu nagħżlu dawk oranġjo, aħmar jew isfar. Jiġifieri karrotti, mang, larinġ, tadam, bżar, frawli ... Huma ikel rikk fil-beta-karotên. Din is-sustanza ssir Vitamina A fil-ġisem tagħna. Huwa antiossidant li jsaħħaħ il - sistema immuni, jipproteġi mir-raġġi UV li jagħmlu ħsara lill-ġilda tagħna u, minħabba l-kulur tal-pigment tiegħu, jiffavorixxi ton ikkunzat.
Barra minn hekk, matul is-sajf, huwa konvenjenti li tiddaħħal fid-dieta, vitamina E, antiossidant kbir preżenti fil-ġewż, l-ispinaċi, is-sojja, il-brokkoli, il-ħbub sħaħ. Huwa meħtieġ li x-xagħar jikber b'saħħtu u jirkupra mill-klorin, il-melħ tal-melħ u r-radjazzjoni UV.
Barra minn hekk, il- Vitamina C u lkoll Grupp B huma ta 'benefiċċju speċjali għall-kura tal-ġilda. Il-Vitamina Ċ hija involuta fil-formazzjoni tal-kollaġen u tat-tessut konnettiv. It-tnejn huma responsabbli biex jagħmlu l-ġilda tagħna elastika u lixxa, u għalhekk hija t-tarka tagħna kontra t-tixjiħ prematur tal-ġilda.
Insalati staġjonali u viċinanza
L-inkorporazzjoni ta 'dawn ir-rakkomandazzjonijiet kollha fl-istil ta' ħajja tas-sajf tagħna m'għandhiex għalfejn tkun ikkumplikata. Jekk ma rridux inqattgħu ħafna ħin insajru u f’sena bħal din, li fiha nħossuna mħeġġa biex nimxu madwar żoni differenti ta ’Spanja, jista’ jkun il-ħin ideali biex ingawdu u nieħdu ħsieb tagħna nagħmlu insalati, gazpachos u smoothies bi frott, ħaxix u ħaxix staġjonali tipiċi taż-żoni li nżuru.
Kumpaniji li frott u ħaxix staġjonali għandhom tendenza li jduqu ħafna aħjar għax jinsabu fil-quċċata tal-maturità tagħhom. Dan għandu spjegazzjoni. Iċ-ċiklu tal-maturazzjoni tal-frott, kemm jekk għandhom bżonn kesħa u xita jew sħana u xemx, jinfluwenza direttament id-dehra u t-togħma tagħhom. L-aħjar punt tiegħu huwa dak li jirrispetta ċ-ċiklu naturali tiegħu, u huwa għalhekk li t-togħma u l-proprjetajiet tiegħu huma aħjar.
Fost il-frott li jista 'jitgawda fl-istaġun fi Spanja mill-bidu ta' Ġunju, ftit jew wisq, ta 'min jenfasizza: avokado, Il- pomelo oranġjo, Il- lumi, Il- berquq nuċiprisk Cherry breva (riħ), Il- tal-banana passolina għanbaqar, Il- Kiwi lampun tuffieħ ananas frawli, Il- ħawħ, Il- medlar lanġas papaya u l- dulliegħa.
Fir-rigward tal-ħaxix nistgħu nsemmu l- chard, L- qaqoċċ, Il- karfus brunġiela qara, Il- Zucchini basla ċiprin, asparagu, L- ispinaċi, L- Fażola ħadra ħass, Il- nevew, Il- bżar aħdar, Il- kurrat pitravi, Il- kaboċċi, Il- tadam zunnarija u, ħjar.
Loġikament jiddependi fuq iż-żona, iżda huwa ċar li hemm varjetà biex ma niddejjaqx is-sajf kollu billi tgħaqqad dawn l-ingredjenti kollha. Jekk inżidu wkoll ġewż, inżidu aċidi żejda mad-dieta tagħna li jagħtuna aktar enerġija għal dan l-istaġun meta l-ġranet ikunu itwal. Il-ġewż, pereżempju, huwa għażla rakkomandata ħafna. Minħabba l-kontenut għoli tagħhom ta 'vitamina E, jgħinu biex jittardjaw ix-xjuħija.
Lill-bar tal-bajja, b'kawtela
Jekk il-pjanijiet tagħna jwassluna biex nieklu ikliet barra, m'għandniex nieqfu nisimgħu lil ġisimna u niftakru x'inhu ta 'benefiċċju għalina u dak li jweġġgħana. Biex nibdew, għandna nevitaw ċerti tipi ta 'ristoranti ta' fast food li nafu joffru ikliet b'ħafna kaloriji, b'porzjonijiet eċċessivi u ta 'kwalità nutrittiva ħażina.
Jekk nafu li se ndewmu ħafna l-ikel, tajjeb li jkollna biċċa frott, ġewż jew ikla ħafifa b'saħħitha fuq l-idejn -bar, per eżempju-. Jekk naslu fir-ristorant bil-ġuħ kbir, nagħżlu mingħajr ma naħsbu sew u nistgħu nitolbu aktar. Jekk nagħmlu dak l-iżball, ejja ma nagħmlux agħar billi nieklu kollox. Ejja nisimgħu ġisimna. Jekk aħna sodisfatti, mhux meħtieġ li tispiċċa r-razzjon.
L-aħħar imma tassew importanti, żomm f'moħħok dan dak li nixorbu huwa importanti daqs dak li nieklu. L-alkoħol huwa komuni ħafna fuq il-mejda tagħna waqt l-ikliet tas-sajf, huwa kaloriku ħafna u ma jipprovdilniex nutrijenti. L-istess jiġri bil-luminati, mimlijin zokkor. Naturalment, l-aħjar u l-iktar għażla tajba hija li takkumpanja l-ikliet bl-ilma.
Fil-qosor, irridu naddattaw id-dieta tagħna għall-istil ta 'ħajja tagħna, iżda, fuq kollox, għal dak li jitlob minna ġisimna. Huwa importanti li nisimgħu dak li qed jgħidilna l-ħin kollu għax hu għaref u kontinwament jibgħatilna avviżi. Jekk nafu nisimgħu u nieħdu ħsiebha, dan jirringrazzjana bis-saħħa.
Minn Niklas Gustafson, Espert dwar in-Nutrizzjoni u Kofundatur ta 'Atleta Naturali.