Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
| Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
| Kaloriji | 78 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteini | 7.07 g | 76 g | 9.3% | 11.9% | 1075 g |
| Xaħmijiet | 0.81 g | 56 g | 1.4% | 1.8% | 6914 g |
| Karboidrati | 15.01 g | 219 g | 6.9% | 8.8% | 1459 g |
| ilma | 76.02 g | 2273 g | 3.3% | 4.2% | 2990 g |
| Irmied | 1.09 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.381 mg | 1.5 mg | 25.4% | 32.6% | 394 g |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.235 mg | 1.8 mg | 13.1% | 16.8% | 766 g |
| Vitamina B5, Pantotenika | 0.854 mg | 5 mg | 17.1% | 21.9% | 585 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.198 mg | 2 mg | 9.9% | 12.7% | 1010 |
| Vitamina B9, folat | 106 µg | 400 mcg | 26.5% | 34% | 377 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 17.3 mg | 90 mg | 19.2% | 24.6% | 520 g |
| Vitamina PP, le | 1.263 mg | 20 mg | 6.3% | 8.1% | 1584 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 317 mg | 2500 mg | 12.7% | 16.3% | 789 g |
| Kalċju, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 2.1% | 6250 g |
| Manjesju, Mg | 111 mg | 400 mg | 27.8% | 35.6% | 360 g |
| Sodju, Na | 250 mg | 1300 mg | 19.2% | 24.6% | 520 g |
| Kubrit, S | 70.7 mg | 1000 mg | 7.1% | 9.1% | 1414 g |
| Fosfru, P | 103 mg | 800 mg | 12.9% | 16.5% | 777 g |
| Minerali | |||||
| Ħadid, Fe | 2.11 mg | 18 mg | 11.7% | 15% | 853 g |
| Manganiż, Mn | 0.446 mg | 2 mg | 22.3% | 28.6% | 448 g |
| Ram, Cu | 389 µg | 1000 mcg | 38.9% | 49.9% | 257 g |
| Selenju, Se | 0.6 µg | 55 mcg | 1.1% | 1.4% | 9167 g |
| Żingu, Zn | 0.97 mg | 12 mg | 8.1% | 10.4% | 1237 g |
| Aċidi amino essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.385 g | ~ | |||
| Valine | 0.363 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.198 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.314 g | ~ | |||
| Leucine | 0.508 g | ~ | |||
| Lysine | 0.403 g | ~ | |||
| Methionine | 0.074 g | ~ | |||
| Threonine | 0.297 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.074 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.357 g | ~ | |||
| Aċidu amminiku | |||||
| alanine | 0.293 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.919 g | ~ | |||
| Glycine | 0.243 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 0.863 g | ~ | |||
| proline | 0.285 g | ~ | |||
| serine | 0.378 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.243 g | ~ | |||
| cysteine | 0.08 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi Nasadenie | 0.098 g | massimu 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariku | 0.011 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.06 g | min 16.8g | 0.4% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.468 g | minn 11.2-20.6 g | 4.2% | 5.4% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.169 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.299 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.299 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 33.2% | 42.6% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.169 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 3.6% | 4.6% |
Il-valur tal-enerġija huwa 78 kcal.
Fażola bajda Navy, nibet, mgħollija, bil-melħ rikki f'vitamini u minerali bħal vitamina B1 - 25,4%, vitamina B2 - 13,1%, vitamina B5 - 17,1%, vitamina B9 - 26,5%, vitamina C - 19,2%, potassju - 12,7 , 27,8%, manjesju - 12,9%, fosfru - 11,7%, ħadid - 22.3%, manganiż - 38,9%, u ram - XNUMX%
- Vitamina B1 huwa parti mill-enżimi ewlenin tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdi lill-ġisem b'enerġija u komposti tal-plastik kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 huwa involut f'reazzjonijiet redox, jikkontribwixxi għas-suxxettibilità tal-kuluri tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn ksur tas-saħħa tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B5 huwa involut fil-proteina, ix-xaħam, il-metaboliżmu tal-karboidrati, il-metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'bosta ormoni, l-emoglobina, u jippromwovi l-assorbiment ta' aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu Pantoteniku jista' jwassal għal leżjonijiet fil-ġilda u membrani mukużi.
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, is-sistema immunitarja, jgħin lill-ġisem jassorbi l-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal laxki u fsada tal-ħanek, fsada fl-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- Tal-potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, elettroliti u aċidu, huwa involut fit-tmexxija tal-impulsi tan-nervituri, regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm.
- Manjesju huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija u s-sinteżi tal-proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti għall-membrani, huwa essenzjali biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, iżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa inkluż ma 'funzjonijiet differenti ta' proteini, inklużi enżimi. Involut fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jippermetti l-fluss ta 'reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija ipokromika, atonja tal-mioglobinemija tal-muskoli skeletriċi, għeja, kardjomijopatija, gastrite atrofika kronika.
- Manganiż huwa involut fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; meħtieġa għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn dewmien fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità miżjuda tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 78 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali ta 'benefiċċju mill-fażola bajda Navy, nibbieta, mgħollija bil-melħ, kaloriji, nutrijenti, benefiċċji ta' Fażola Navy bajda, nibet, imsajjar bil-melħ