Għaliex in-nies ħafna drabi jaqilbu għal stil ta 'ħajja veġetarjana? Għal raġunijiet etiċi, trid issalva l-ambjent, jew sempliċement minħabba tħassib għas-saħħa tiegħek? Din il-mistoqsija hija ħafna drabi ta 'interess għal dawk li jibdew-veġetarjani.
Professur tal-Università ta’ Rutgers (New Jersey, USA), teoriku magħruf tal-vegetariżmu u l-veganiżmu Gary Francion jirċievi mijiet ta’ ittri kuljum b’mistoqsija simili. Il-professur reċentement esprima l-ħsibijiet tiegħu dwar dan f’esej (Veganiżmu: Etika, Saħħa jew Ambjent). Fil-qosor, it-tweġiba tiegħu hija: kemm jistgħu jkunu differenti dawn l-aspetti, madankollu, kważi m'hemm l-ebda differenzi bejniethom.
Għalhekk, il-mument etiku jfisser nuqqas ta 'parteċipazzjoni fl-isfruttament u l-qtil ta' ħlejjaq ħajjin, u dan huwa relatat mill-qrib mal-applikazzjoni tal-kunċett spiritwali ta '"non-vjolenza", li huwa espress fit-teorija ta' Ahimsa. Ahimsa – l-evitar tal-qtil u l-vjolenza, il-ħsara bl-azzjoni, il-kelma u l-ħsieb; fundamentali, l-ewwel virtù tas-sistemi kollha tal-filosofija Indjana.
Il-kwistjonijiet tal-preservazzjoni tas-saħħa tagħna stess u l-protezzjoni tal-ambjent li ngħixu fih - dan kollu huwa wkoll parti mill-kunċett morali u spiritwali ta '"non-vjolenza".
“Għandna l-obbligu li nżommu s-saħħa tagħna stess, mhux biss għalina nfusna, iżda wkoll għall-ġid tal-maħbubin tagħna: nies u annimali li jħobbuna, huma marbuta magħna u li jiddependu minna,” jgħid Gary Francion.
Il-konsum ta 'prodotti mill-annimali huwa dejjem aktar ikkaratterizzat mix-xjenza moderna bħala sors ta' ħsara kbira għas-saħħa. In-nies għandhom ukoll responsabbiltà morali għall-ambjent, anke jekk dan l-ambjent ma jkunx mogħni bil-ħila li jbati. Wara kollox, dak kollu li jdawwarna: l-ilma, l-arja, il-pjanti huma dar u sors ta’ ikel għal ħafna ħlejjaq senzjenti. Iva, forsi siġra jew ħaxix ma tħoss xejn, iżda mijiet ta 'kreaturi jiddependu fuq l-eżistenza tagħhom, li ċertament jifhmu kollox.
It-trobbija industrijali tal-annimali teqred u teqred l-ambjent u l-ħajja kollha li hemm fih.
Wieħed mill-argumenti favoriti kontra l-veganiżmu huwa t-talba li biex nieklu pjanti biss, ikollna nieħdu żoni kbar ta 'art taħt l-uċuħ tar-raba'. Dan l-argument m'għandu x'jaqsam xejn mar-realtà. Fil-fatt, l-oppost huwa minnu: sabiex tikseb kilogramma laħam jew ħalib, għandna bżonn għalf ħafna kilogrammi ta 'ikel veġetali lill-annimal vittma. Wara li waqfet "tikkultiva" l-art, jiġifieri li teqred dak kollu li oriġinarjament jikber fuqha, għall-produzzjoni tal-għalf, se nilliberaw żoni ġiganteski biex nirritornawhom lin-natura.
Il-Professur Francion itemm l-essay tiegħu bil-kliem: “Jekk m’intix vegan, sir wieħed. Huwa tassew sempliċi. Dan se jgħin saħħitna. Dan se jgħin lill-pjaneta tagħna. Dan huwa korrett mil-lat etiku. Ħafna minna huma kontra l-vjolenza. Ejja nieħdu l-pożizzjoni tagħna bis-serjetà u nieħdu pass importanti biex innaqqsu l-vjolenza fid-dinja, nibdew minn dak li npoġġu fl-istonku tagħna.”