Illum il-ġurnata, il-veganiżmu sar popolari aktar minn qatt qabel. Mill-2008 'l hawn, in-numru ta' vegans fir-Renju Unit biss żdied bi 350%. Il-motivazzjonijiet għan-nies li jmorru vegan huma varjati, iżda l-aktar komuni hija l-benessri tal-annimali u l-ambjent.
Madankollu, ħafna nies iqisu l-veganiżmu biss bħala dieta tajba għas-saħħa. Ir-riċerka turi li dieta vegan ippjanata tajjeb hija tabilħaqq tajba għas-saħħa, u jekk ilek tiekol laħam u ħalib għal ħafna minn ħajtek, li tmur vegan jista 'jagħmel differenza kbira fil-ġisem tiegħek.
L-ewwel ftit ġimgħat
L-ewwel ħaġa li rekluta vegan jista 'jinnota hija l-ispinta tal-enerġija li tiġi mill-qtugħ tal-laħam ipproċessat u li jiekol ħafna frott, ħaxix u ġewż. Dan l-ikel iżid il-livelli tiegħek ta 'vitamini, minerali, u fibra, u jekk tippjana d-dieta tiegħek minn qabel, aktar milli tiddependi fuq ikel ipproċessat, tista' żżomm il-livelli tal-enerġija tiegħek kostanti.
Wara ftit ġimgħat li tevita prodotti tal-annimali, l-imsaren tiegħek x'aktarx se jiffunzjona aħjar, iżda nefħa frekwenti hija wkoll possibbli. Dan għaliex id-dieta vegan hija għolja f'fibra u karboidrati, li jiffermementaw u jistgħu jikkawżaw is-sindromu tal-musrana irritabbli.
Jekk id-dieta vegan tiegħek tinkludi ammont ġust ta 'ikel ipproċessat u karboidrati raffinati, problemi bil-funzjoni tal-imsaren jistgħu jibqgħu, iżda jekk id-dieta tiegħek hija ppjanata sew u bilanċjata, ġismek eventwalment se jaġġusta u jistabbilizza.
Tliet sa sitt xhur wara
Wara ftit xhur li tmur vegan, tista 'ssib li ż-żieda fl-ammont ta' frott u ħaxix u t-tnaqqis tal-ikel ipproċessat tgħin fil-ġlieda kontra l-akne.
Sa dan iż-żmien, madankollu, il-ġisem tiegħek jista 'jkun eżawrit mill-vitamina D, peress li s-sorsi ewlenin ta' vitamina D huma laħam, ħut u prodotti tal-ħalib. Il-Vitamina D hija essenzjali għaż-żamma ta 'għadam, snien u muskoli b'saħħithom, u defiċjenza tista' żżid ir-riskju ta 'kanċer, mard tal-qalb, migranja, u dipressjoni.
Sfortunatament, defiċjenza ta 'vitamina D mhux dejjem hija immedjatament notevoli. Il-ġisem jaħżen biss il-vitamina D għal madwar xahrejn, iżda dan jiddependi wkoll fuq iż-żmien tas-sena, peress li l-ġisem jista 'jipproduċi vitamina D mid-dawl tax-xemx. Huwa importanti li tiżgura li qed tiekol biżżejjed ikel imsaħħaħ jew tieħu supplimenti, speċjalment matul ix-xhur tax-xitwa.
Fi żmien ftit xhur, dieta vegana bbilanċjata tajjeb, b’kontenut baxx ta’ melħ, ikel ipproċessat jista’ jkollha impatt pożittiv notevoli fuq is-saħħa kardjovaskulari u tnaqqas ir-riskju ta’ mard tal-qalb, puplesija, u dijabete.
Nutrijenti bħall-ħadid, iż-żingu u l-kalċju huma pjuttost baxxi f'dieta vegan, u l-ġisem jibda jassorbihom aħjar mill-imsaren. L-adattament tal-ġisem jista 'jkun biżżejjed biex jipprevjeni n-nuqqas, iżda wkoll in-nuqqas ta' sustanzi jista 'jimtela b'supplimenti nutrizzjonali.
Sitt xhur sa diversi snin
F'dan l-istadju, ir-riżervi tal-ġisem ta 'vitamina B12 jistgħu jitnaqqsu. Il-Vitamina B12 hija nutrijent essenzjali għall-funzjonament tajjeb taċ-ċelluli tad-demm u tan-nervituri u oriġinarjament tinsab biss fil-prodotti tal-annimali. Sintomi ta 'defiċjenza ta' B12 jinkludu qtugħ ta 'nifs, eżawriment, memorja fqira, u tnemnim fl-idejn u s-saqajn.
Id-defiċjenza tal-B12 tiġi evitata faċilment billi tikkonsma regolarment ikel jew supplimenti imsaħħaħ. L-evitar ta 'defiċjenza ta' din il-vitamina huwa importanti ħafna, peress li jista 'jiċħad il-benefiċċji ta' dieta vegan u jikkawża ħsara serja għas-saħħa.
Wara ftit snin ta’ stil ta’ ħajja vegan, jibdew iseħħu bidliet anke fl-għadam. L-iskeletru tagħna huwa maħżen ta 'minerali, u nistgħu nsaħħuh bil-kalċju mid-dieta tagħna sal-età ta' 30 sena, iżda mbagħad l-għadam jitlef il-kapaċità tiegħu li jassorbi l-minerali, għalhekk li jkollna biżżejjed kalċju f'età żgħira huwa importanti ħafna.
Wara l-età ta '30, il-korpi tagħna jibdew estratt tal-kalċju mill-iskeletru għall-użu fil-ġisem, u jekk aħna ma jimlewx il-kalċju fid-demm billi nieklu ikel imsaħħaħ miegħu, in-nuqqas se jimtela bil-kalċju mill-għadam, li jikkawża biex isiru fraġli.
Defiċjenza tal-kalċju hija osservata f'ħafna vegans, u, skont l-istatistika, huma 30% aktar probabbli li jkollhom ksur minn dawk li jieklu l-laħam. Huwa importanti li wieħed jikkunsidra li l-kalċju minn sorsi tal-pjanti huwa aktar diffiċli għall-ġisem biex jassorbi, għalhekk huwa rakkomandat li tikkonsma supplimenti jew ammont kbir ta 'ikel imsaħħaħ bil-kalċju.
Il-bilanċ huwa essenzjali jekk int ser tgħix stil ta' ħajja vegan u tieħu ħsieb saħħtek. Dieta vegana bbilanċjata tajjeb bla dubju se tkun ta' benefiċċju għas-saħħa tiegħek. Jekk m'intix attent dwar id-dieta tiegħek, tista 'tistenna konsegwenzi spjaċevoli li notevoli se jiskuraw ħajtek. Fortunatament, illum hemm ħafna prodotti vegan delizzjużi, varjati u b'saħħithom fis-suq li jagħmlu ferħ li jmorru vegan.