Werrej
Il-benefiċċji tal-faqqiegħ mhumiex biss fil-proprjetajiet nutrittivi tagħhom, iżda wkoll fil-kwalitajiet mediċinali tagħhom. Faqqiegħ imsajjar kif suppost jista 'jtejjeb il-benessri u jgħin biex tfejjaq il-mard.
Huma faqqiegħ utli
Faqqiegħ qawwi oranġjo jiltaqa 'fil-foresta eqreb lejn il-ħarifa ta' spiss u għalhekk jieħu ħafna spazju fil-qfief tal-ġbir tal-faqqiegħ. Għandhom togħma tajba, huma kompletament tajbin għall-ikel, teoretikament lanqas biss jistgħu jiġu pproċessati. Faqqiegħ nej mhux se jikkawża avvelenament mill-ikel.
Iżda mhux kulħadd jaf li huma wkoll siewja ħafna għas-saħħa. Il-faqqiegħ fihom ħafna sustanzi utli fil-polpa tagħhom u għalhekk jikkontribwixxu għat-titjib tal-kundizzjoni fiżika, u xi drabi jintużaw anke fil-preparazzjoni ta 'mediċini.
Kompożizzjoni u proprjetajiet tar-ross
Il-polpa friska tal-faqqiegħ tal-larinġ hija mimlija b'vitamini u mikroelementi utli. Fihom is-sustanzi li ġejjin:
- potassju u fosfru;
- manjesju u kalċju;
- ħadid;
- vitamina Ċ;
- sodju;
- vitamini tas-sottogrupp B;
- sustanza unika bi proprjetajiet antibijotiċi - lactarioviolin;
- vitamina A;
- aċidi amminiċi u komposti tal-proteini;
- ċelluloża.
Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, il-frott aħmar tal-foresta għandu proprjetajiet siewja għall-ġisem. Meta jintużaw, huma:
- tikkontribwixxi għat-tneħħija ta 'proċessi infjammatorji u żżid id-difiża immuni tal-ġisem;
- jipprevjeni t-tkabbir ta 'batterji patoġeniċi;
- tgħin biex tneħħi t-tossini u s-sustanzi tossiċi mit-tessuti u l-imsaren;
- ittejjeb il-metaboliżmu fil-ġisem kollu, u tikkontribwixxi għall-assorbiment rapidu u sħiħ tal-ikel;
- jibbenefikaw minn irjiħat u infezzjonijiet;
- għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża u muskolari;
- ittejjeb il-kundizzjoni tal-qalb u l-vini.
Il-benefiċċju tal-faqqiegħ għall-ġisem huwa li għandu indiċi gliċemiku baxx, u għalhekk ma jwassalx għal żieda fil-glukożju fid-demm. Għall-kuntrarju, l-użu tagħhom jgħin biex jipprevjeni l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet minħabba d-dijabete.
X'inhu faqqiegħ utli għall-bnedmin
Proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet tal-faqqiegħ huma manifestati f'effett reali fuq il-ġisem tal-bniedem:
- Ma fihom kważi l-ebda xaħam, u huma kompletament ħielsa mill-kolesterol ta 'ħsara. Għalhekk, jistgħu jintużaw b'tendenza għall-obeżità u fuq dieta, biex jitnaddfu u jsaħħu l-vini tad-demm.
- Il-faqqiegħ jista 'jittiekel bid-dijabete, mhux se jġib il-ħsara, u l-benefiċċju se jkun li se jtejjeb il-funzjonament tas-sistema metabolika u jgħin biex jiġi evitat l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet.
- Il-faqqiegħ huma utli għall-artrite, l-osteoporożi, ir-rewmatiżmu u mard konġunt ieħor. Huma jtaffu l-infjammazzjoni fit-tessuti tal-għadam u jtaffu l-kundizzjoni.
- Minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra tagħhom, varjetajiet oranġjo huma ta' benefiċċju għad-diġestjoni, jgħinu biex itejbu l-ippurgar u jeħles mit-tossini u l-iskart.
- Huwa permess li tuża faqqiegħ għal mard tas-sistema kardjovaskulari, isaħħu l-qalb u jinnormalizzaw ix-xogħol tagħha.
- Peress li l-faqqiegħ fih ħafna aċidi amminiċi u proteini, huwa utli li tiekolhom matul il-perjodu ta 'rkupru wara marda. Huma jgħinu nifs ġdid.
- Il-proprjetajiet mediċinali tal-faqqiegħ għandhom effett ta 'benefiċċju fuq l-irjiħat. Il-preżenza tagħhom fid-dieta ttejjeb l-immunità u tgħin lill-ġisem ilaħħaq mal-viruses u l-infezzjonijiet aktar malajr.
Il-faqqiegħ huwa maħsub li huwa ta 'benefiċċju fit-trattament tal-kanċer. Huma għandhom effett deprimenti fuq tumuri malinni u fl-istess ħin jippromwovu t-tiġdid ta 'ċelluli b'saħħithom.
Teoretikament, il-faqqiegħ jista 'jintuża anke minn nisa tqal u ommijiet li jreddgħu. Madankollu, f'dan il-każ, għandek bżonn tiekol faqqiegħ fi kwantitajiet minimi, u biss jekk il-kwalità tal-faqqiegħ tkun mingħajr dubju. L-avvelenament għal nisa tqal huwa speċjalment perikoluż, għalhekk għandha tingħata attenzjoni raġonevoli.
It-tfal jistgħu jiġu offruti faqqiegħ oranġjo biss wara 12-il sena. Il-prodott huwa ikel ta 'proteina pjuttost tqil, u l-ġisem ta' tifel żgħir jista 'ma jkunx kapaċi jlaħħaq mad-diġestjoni.
Valur nutrittiv tal-faqqiegħ
Il-kompożizzjoni kimika tal-fungi oranġjo hija rappreżentata prinċipalment minn proteini u fibra - 1,9 g u 2,2 g, rispettivament. Il-prodott fih ukoll ftit xaħam - madwar 0,8 g, u l-karboidrati huma ppreżentati fl-ammont ta '0,5 g.
Il-kontenut tal-kaloriji jiddependi fuq il-metodu tal-preparazzjoni tagħhom. Għalhekk, il-faqqiegħ nej fih biss 18 kcal għal kull 100 g ta 'prodott. Meta mgħolli, il-valur nutrittiv jinżel għal 17 kcal, il-faqqiegħ imnaddfin fih madwar 20 kcal.
Il-faqqiegħ moqli huwa l-aktar nutrittiv - daqs 78 kcal minħabba żejt veġetali. Jekk tgħaqqad faqqiegħ ma 'ingredjenti oħra, krema, krema qarsa, ġobon artab, allura l-kontenut ta' kaloriji jista 'saħansitra jiżdied għal 200 kcal.
Ħsara ta 'tappijiet tal-ħalib taż-żagħfran
Għandu jiġi mifhum li l-benefiċċji u l-ħsara tal-faqqiegħ dejjem jakkumpanjaw lil xulxin. Xi drabi kampjuni oranġjo jistgħu jikkawżaw deterjorament fil-benessri, u saħansitra jikkawżaw avvelenament mill-ikel:
- Il-ħsara se tinġieb minn faqqiegħ miġbur f'post ambjentalment mhux favorevoli. Il-polpa tal-faqqiegħ tassorbi tajjeb ħafna sustanzi tossiċi preżenti fil-preċipitazzjoni u l-arja, għalhekk huwa pprojbit li jinġabar faqqiegħ ħdejn toroq, fabbriki u fabbriki, qrib il-limiti tal-belt.
- Il-faqqiegħ jappartjeni għall-kategorija tal-faqqiegħ, li jista 'jiġi kkunsmat anke nej. Madankollu, fi kwalunkwe każ, qabel l-użu, għandhom jitnaddfu kwalitattivament minn debris tal-foresti u jinħaslu f'ilma kiesaħ, dan ineħħi s-sustanzi ta 'ħsara possibbli mill-wiċċ tagħhom.
- Il-faqqiegħ tal-larinġ frisk, imnaddfin jew imnaddfin mixtri għandu jkun ta’ kwalità assoluta. Huwa pprojbit li tixtrihom minn bejjiegħa dubjużi, kif ukoll li tixtri faqqiegħ imnaddfin b'ħajja fuq l-ixkaffa skaduta - negliġenza tista 'twassal għal avvelenament sever.
- Il-faqqiegħ jista 'jkun ta' ħsara jekk il-polpa tal-faqqiegħ tiġi abbużata. Peress li l-prodott jiġi diġerit għal żmien twil, għandu jiġi kkunsmat f'ammonti żgħar ta 'mhux aktar minn 150 g kuljum, u ma tiekolx faqqiegħ filgħaxija.
L-akbar periklu huwa ppreżentat minn żbalji fil-ġbir tal-faqqiegħ - il-faqqiegħ m'għandux jiġi konfuż ma 'faqqiegħ foloz jew rappreżentanti simili ta' speċi oħra. Anke jekk id-dehra huma wkoll tajbin għall-ikel, ir-regoli tal-immaniġġjar għalihom x'aktarx ikunu differenti, u l-iżball iwassal għal avvelenament serju.
L-użu tal-faqqiegħ
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-faqqiegħ tal-kamelina jintużaw f'żewġ oqsma - fit-tisjir u fir-riċetti tas-saħħa tad-dar. Wara l-ipproċessar minimu, il-faqqiegħ isir kompletament adattat għall-użu intern u jġib benefiċċji konsiderevoli.
Fit-tisjir
Ir-regola bażika għall-użu kulinari tal-faqqiegħ tidher bħal din - għandek bżonn tuża l-faqqiegħ fi żmien ġurnata wara l-ħsad. Jekk jinxtara l-faqqiegħ, allura jeħtieġ li jissajjar fi ftit sigħat, peress li mhux magħruf kemm irnexxielhom jimteddu fuq il-bank. Wara ġurnata, huma diġà jibdew jiddeterjoraw, u se jkollhom jintremew biss:
- Il-faqqiegħ frisk imur tajjeb mal-ħaxix. Jistgħu jiġu mgħollija u miżjuda ma 'insalati ħfief, pereżempju, il-faqqiegħ huwa diġerit tajjeb bil-kaboċċi bojod, basal u tadam.
- Meta inkaljat, il-faqqiegħ jista 'jingħaqad ma' basal, krema qarsa, krema, ġobon iebes, patata u spagetti.
- Ir-rigali tal-foresta huma tradizzjonalment servuti fuq il-mejda flimkien ma 'patata mgħollija jew moqlija, u l-faqqiegħ jista' jintuża wkoll bħala dixx sekondarju nutrittiv għal platti tal-laħam.
- Il-faqqiegħ bix-xgħir jew il-porridge tal-qamħ saraċin huma ta 'benefiċċju kbir, huma speċjalment fid-domanda fost il-veġetarjani, li jivvalutawhom għall-proteina veġetali.
Huma jsajru l-faqqiegħ malajr ħafna - issajjarhom għal minuti 15-20 biss. Barra minn hekk, il-faqqiegħ jista 'jiġi imnaddfin għax-xitwa bil-melħ, allura tista' tgawdihom anke fix-xhur kesħin. Għal użu fit-tul, il-faqqiegħ jista 'wkoll jitnixxef, allura dawn isiru adattati mhux biss għall-użu fil-kċina, iżda wkoll għall-preparazzjoni ta' mediċini.
Fil-mediċina folkloristika
Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-faqqiegħ jintużaw b'mod attiv mill-mediċina tradizzjonali. Il-faqqiegħ jintuża prinċipalment biex jikkura l-infjammazzjoni u l-irritazzjoni tal-ġilda. Hemm ħafna riċetti ppruvati bbażati fuqhom:
- Tintura għal dermatite u psorjasi. Il-faqqiegħ imnixxef għandu jkun mitħun fi trab fin, u mbagħad kejjel 100 g ta 'materja prima u ferra 500 ml ta' vodka. Fl-oġġetti tal-ħġieġ, ir-rimedju huwa insistat għal ġimgħat 3, wara li jixorbu tliet darbiet kuljum fuq stonku vojt f'tablespoon. Fl-istess ħin, irritazzjonijiet fuq il-ġilda huma llubrikati bit-tintura - użu kumpless jippermettilek tnaqqas malajr l-infjammazzjoni.
- Fit-trattament ta 'axxessi, feriti u gdim ta' insetti, il-faqqiegħ nej se jibbenefika. Ir-rigali maħsula tal-foresta huma sempliċement maqtugħin u applikati għal spots fil-griżmejn b'qatgħa friska, u mbagħad jinżammu għal 20-30 minuta. Sustanzi utli fil-kompożizzjoni tal-faqqiegħ jippenetraw it-tessuti permezz tal-ġilda u għandhom effett qawwi ta 'serħan il-moħħ u fejqan.
Trab mill-faqqiegħ imnixxef jintuża biex jipprepara kompressi li jistgħu jiġu applikati għal spots uġigħ u tbenġil. Fuq il-bażi tat-trab tal-faqqiegħ, huma ppreparati maskri kosmetiċi, jgħinu biex jirregolaw iż-żejt tal-ġilda u jtaffu l-akne u l-akne.
Kontra-indikazzjonijiet għall-ħomor
Bl-utilità kollha tal-faqqiegħ, il-faqqiegħ jista 'jiġi pprojbit għall-użu - għandhom ċerti kontra-indikazzjonijiet. Mhux rakkomandat li tiekolhom:
- b'aċidità baxxa ta 'l-istonku u tendenza għal stitikezza frekwenti;
- bil-pankreatite akuta;
- b'patoloġiji severi kroniċi tal-kliewi u tal-fwied;
- b'ulċera fl-istonku;
- b'aggravament tal-mard tal-marrara jew fin-nuqqas ta 'bużżieqa tal-marrara bħala riżultat ta' kirurġija;
- b'ċistite akuta.
Nisa tqal jeħtieġ li jieklu fungi ħomor b'kawtela, u waqt it-treddigħ huwa aħjar li jabbandunaw kompletament il-faqqiegħ.
F'każ ta 'avvelenament bil-faqqiegħ, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għall-ewwel sintomi ta' telqa u immedjatament iċempel tabib. Tħossok agħar normalment 2-6 sigħat wara l-inġestjoni, sinjali ta 'avvelenament huma uġigħ addominali sever, dijarea, dardir u deni. Qabel il-wasla tat-tobba, għandhom jittieħdu miżuri ta 'trattament urġenti - tixrob kemm jista' jkun ilma nadif u tikkaġuna rimettar. Iżda mediċini li jwaqqfu d-dardir u d-dijarea m'għandhomx jittieħdu, inkella sustanzi tossiċi jibqgħu fil-ġisem.
konklużjoni
Il-benefiċċji tal-faqqiegħ jistgħu jkunu kbar ħafna jekk jintuża b'mod korrett. Il-faqqiegħ frisk u nadif isaħħaħ il-ġisem u jtejjeb id-diġestjoni, kif ukoll jgħin fit-trattament tal-infjammazzjoni u l-infezzjonijiet.