Kont taf li din il-ħaxixa rħas, umli, u li tintuża ħafna tista’ tagħmel meravilji? Il-kaboċċa hija ħaxixa bil-weraq, li tikkonsisti minn weraq ta 'ġewwa artab, aħdar ċar jew abjad miksi b'weraq ħodor sodi ta' barra. Il-kaboċċa tintuża ħafna mad-dinja kollha, imsajra f'ħafna modi, iżda ħafna drabi hija mnaddfin, stewed jew jittiekel nej fl-insalati.
Il-kaboċċa hija utli fit-trattament ta 'diversi mard. Il-kaboċċa spiss tintuża bħala rimedju għal stitikezza, ulċeri fl-istonku, uġigħ ta 'ras, obeżità, kundizzjonijiet tal-ġilda, ekżema, suffejra, skorbut, rewmatiżmu, artrite, gotta, mard tal-għajnejn, mard tal-qalb, tixjiħ prematur u marda ta' Alzheimer.
Nuqqas ta 'vitamina Ċ
L-iskurvy hija marda assoċjata b'mod komuni ma' ħanek li joħorġu fsada, xufftejn imqaxxra, sistema immuni mdgħajfa, infezzjonijiet frekwenti, tixjiħ prematur u dipressjoni.
Eliminazzjoni
Il-kaboċċa hija sors għani ta 'vitamina Ċ. Tista' tkun sorpriż li tkun taf li din il-ħaxix fil-fatt hija aktar rikka fil-vitamina Ċ mill-larinġ, tradizzjonalment meqjus bħala l-"aħjar" sors ta 'dan in-nutrijent vitali. Il-Vitamina Ċ, bħala waħda mill-aqwa antiossidanti, tinnewtralizza l-azzjoni tar-radikali ħielsa fil-ġisem, li huma waħda mill-kawżi ewlenin ta 'tixjiħ prematur. Għalhekk, il-kaboċċa hija utli ħafna fit-trattament ta 'ulċeri, ċerti tipi ta' kanċer, dipressjoni, irjiħat, dgħjufija tas-sistema immuni. Jista 'wkoll iħaffef il-proċess ta' fejqan ta 'feriti u tessuti bil-ħsara, u jirregola l-funzjonament tas-sistema nervuża.
Defiċjenza ta 'fibri oħxon
Din hija xi ħaġa li normalment tinsa meta wieħed iżomm is-saħħa tiegħu stess. In-nuqqas ta 'fibra fid-dieta jista' jwassal għal stitikezza, li tikkawża ħafna mard ieħor bħal ulċeri fl-istonku, uġigħ ta 'ras, tkabbir malinn fil-passaġġ gastrointestinali, indiġestjoni u telf ta' aptit. Defiċjenza ta 'fibri oħxon tipprovoka mard tal-ġilda, ekżema, tixjiħ prematur u mijiet ta' mard ieħor.
Faċilitajiet
Il-kaboċċa hija rikka ħafna fil-fibra. Jgħin lill-ġisem iżomm l-ilma u jippromwovi l-moviment tal-ippurgar. Għalhekk, il-kaboċċa hija rimedju tajjeb għal stitikezza u problemi diġestivi oħra.
Defiċjenza tal-kubrit
Il-kubrit huwa nutrijent ta 'benefiċċju kbir peress li jiġġieled l-infezzjonijiet. Id-defiċjenza tal-kubrit tista 'twassal għal infezzjoni mikrobjali u problemi bil-fejqan tal-feriti.
Soluzzjoni
Għal darb'oħra, il-kaboċċi hija rikka fil-kubrit. Għalhekk, jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet u l-fejqan tal-feriti.
Benefiċċji oħra tas-Saħħa tal-Kaboċċa
Prevenzjoni tal-Kanċer
Il-kaboċċa hija famuża għall-effett antiossidant qawwi tagħha. Dan ifisser li l-kaboċċi jiġbru radikali ħielsa minn madwar il-ġisem, li jistgħu jikkawżaw ħsara kbira lis-saħħa u huma l-kawżi ewlenin tal-kanċer u l-mard tal-qalb.
Il-kaboċċa fiha wkoll għadd ta 'komposti li jiġġieldu l-kanċer, bħal lupeol, sinigrin, u sulforaphane, li jistimulaw l-attività ta' l-enżimi u jinibixxu t-tkabbir ta 'tumuri li jistgħu jwasslu għall-kanċer. Studju wieħed sab li n-nisa (l-istudju kien jinvolvi nisa Ċiniżi) li kkunsmaw il-kaboċċi fuq bażi regolari kienu ferm inqas probabbli li jiżviluppaw kanċer tas-sider.
Propjetajiet anti-infjammatorji
Il-kaboċċa tarrikkixxi ġisimna bil-glutamina. Il-glutamina hija aġent anti-infjammatorju qawwi, għalhekk infjammazzjoni, irritazzjoni, allerġiji, uġigħ fil-ġogi, deni u diversi kundizzjonijiet tal-ġilda jistgħu jiġu ttrattati billi tikkonsma kaboċċi.
Saħħa tal-għajnejn
Il-kaboċċa hija sors għani ta 'beta-karotene, hija utli għall-promozzjoni tas-saħħa tal-għajnejn u tipprevjeni l-formazzjoni ta' katarretti. Beta-carotene inaqqas ukoll iċ-ċansijiet li tiżviluppa kanċer tal-prostata u tipi oħra ta 'kanċer!
Telf ta 'piż
Il-kaboċċa ħafna drabi hija rakkomandata lil nies li jixtiequ jitilfu l-piż. Il-kaboċċa fiha tant vitamini, minerali u nutrijenti oħra u ammont tant baxx ta 'kaloriji li n-nies igawdu d-dieta tal-kaboċċi, li fiha jieklu ħafna ikel, jibqgħu b'saħħithom u jitilfu l-piż!
saħħa tal-moħħ
Ma ninsewx li l-kaboċċa hija ikel tajjeb ħafna għall-moħħ! Il-preżenza ta 'vitamina K u anthocyanins fil-kaboċċi tista' tagħti spinta qawwija lill-iżvilupp mentali u tippromwovi l-konċentrazzjoni. Il-Vitamina K hija essenzjali għall-formazzjoni ta 'sphingolipidi, l-għant tal-myelin tan-nervituri li jipproteġihom mill-ħsara u t-tħassir. Għalhekk, it-teħid ta 'vitamina K jista' jipproteġik mid-deġenerazzjoni tat-tessut tan-nervituri, il-marda ta 'Alzheimer u d-dimenzja.
Barra minn hekk, l-anthocyanins li jinsabu fil-kaboċċi huma antiossidanti saħansitra aktar qawwija mill-vitamina Ċ. In-nies jistgħu jieklu kaboċċi kemm iridu mingħajr restrizzjoni.
Għadam b'saħħtu
Kale, kif ukoll il-ħxejjex kruċiferi kollha, huma sorsi tajbin ta 'minerali bħall-kalċju, manjesju u potassju. Dawn it-tliet minerali huma essenzjali biex jipproteġu l-għadam mid-degradazzjoni, l-osteoporożi, u t-telf ġenerali tal-għadam.
Pressjoni arterjali
Il-preżenza tal-potassju fil-kaboċċi tagħmilha wkoll mod eċċellenti biex tiġġieled il-pressjoni tad-demm għolja, li żżid ir-riskju ta 'attakk tal-qalb u puplesija. Il-potassju għandu effett vażodilatorju, li jfisser li l-kaboċċa tiftaħ il-vini tad-demm u tagħmilha aktar faċli biex id-demm jgħaddi. B'mod ġenerali, il-kaboċċa hija tarka eċċellenti kontra ħafna perikli!
Kura tal-ġilda
Kif issemma, il-kaboċċi fiha ħafna antiossidanti differenti li għandhom rwol importanti fis-saħħa tal-ġilda u tal-ġisem kollu. Ir-radikali ħielsa jistgħu jkunu l-kawża ewlenija ta 'tikmix, kulur tal-ġilda u ħafna bidliet oħra spjaċevoli. Allura l-antiossidanti li tikseb mill-ikel tal-kale jistgħu jreġġgħu lura l-proċess tat-tixjiħ u jġiegħlek tħossok tajjeb u tidher b'saħħitha u żgħira mill-ġdid!
uġigħ fil-muskoli
It-tisjir tas-sauerkraut jirrilaxxa l-aċidu lattiku, li jista 'jtaffi l-uġigħ fil-muskoli b'xi mod.
Ditossifikazzjoni
Il-kaboċċa taġixxi bħala ditossifikatur kbir, li jfisser li tippurifika d-demm u tlaħlaħ it-tossini, primarjament radikali ħielsa u aċidu uriku, li huma kawżi ewlenin ta 'rewmatiżmu, gotta, artrite, ġebel fil-kliewi, kundizzjonijiet tal-ġilda u ekżema. Dan l-effett huwa dovut għall-kontenut għoli ta 'vitamina Ċ u kubrit fil-kaboċċi.
Proprjetajiet oħra tal-kaboċċi
Il-kaboċċa hija rikka fil-jodju, tgħin biex ittejjeb il-funzjonament tal-moħħ u s-sistema nervuża, kif ukoll il-glandoli tas-sistema endokrinali. Il-kaboċċa hija tajba għall-moħħ, speċjalment fit-trattament ta 'disturbi newrali bħall-Alzheimer. Diversi nutrijenti oħra preżenti fil-kaboċċi, bħall-vitamina E, jappoġġjaw is-saħħa tal-ġilda, tal-għajnejn u tax-xagħar. Il-kalċju, il-manjeżju, il-potassju li jinsabu fil-kaboċċi huma ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa. Il-kaboċċa tista 'tintuża wkoll biex tikkura vini varikużi, ulċeri fir-riġlejn, u ulċeri duwodenali.
Tibżax li żżid il-kale mad-dieta ta 'kuljum tiegħek, kemm jekk tkun soppa jew insalata, tgħinek tgħix ħajja aktar b'saħħitha u attiva.
Il-kaboċċa mgħollija titlef ħafna nutrijenti, speċjalment il-vitamina Ċ, u nutrijenti oħra jsiru diffiċli biex jassorbu meta msajra. L-aħjar mod biex tiekol il-kaboċċi huwa nej!