Kemm malajr u fit-togħma tiddefendi l-unur tal-hostess li ttieħdet b'sorpriża.
L-aqwa 5 platti ġew bit-tarjola minn esperti .
L-appetizer antipasto Taljan huwa tradizzjonalment servut qabel il-platt prinċipali. Fi kliem sempliċi, din hija biċċa ħobż b'mili, iżda b'differenza minn sandwich, il-ħobż jitnixxef sakemm iqarmeċ. Fl-istess ħin, il-qalba tal-biċċa tibqa ratba. L-eħfef għażla hija li taqli l-baguette, drixx biż-żejt taż-żebbuġa u togħrok bit-tewm.
Sandwichs żgħar fuq skewers jissejħu kburi "canapes". Grazzi għall-format mini, huma konvenjenti biex jieklu, u jidhru nobbli u sofistikati. M'hemm l-ebda restrizzjonijiet stretti fuq mili lanqas. Dawn jistgħu jkunu ħaxix imqatta 'flieli, frott tal-baħar, deli meats, jew ġobon imqatta'.
Nofs il-każ jiġi solvut meta jkollok tortilla jew ħobż pita f'idejna, jiġifieri, xi ħaġa li tista 'geżwer jew "tippakkja" il-mili. U allura inti tista 'fantasize. Stews tal-laħam, ħxejjex, flieli ta 'ġobon jew perżut, u anke legumi huma adattati bħala mili.
L-ingredjenti tal-insalata b'kburi jirrepetu l-kuluri tal-bandiera Taljana. U għal raġuni tajba. Ġie ivvintat fil-gżira ta’ Capri, li tinsab 36 kilometru minn Napli. Ġobon mozzarella żgħir, tadam, ħabaq u żejt taż-żebbuġa - u xejn aktar. Il-preżentazzjoni tagħti lok għall-immaġinazzjoni. Tista 'tnaqqas l-ingredjenti f'qatgħat jew poġġihom fuq skewers. Imbagħad ikollok canapes fit-togħma Taljana.
Huwa biżżejjed li żżid biċċa ħobż oħra fuq is-sandwich, u tikseb appetizer bl-isem kburi "sandwich". Skont leġġenda waħda, Lord John Montague, 4th Earl of Sandwich, tant kien iħobb il-logħob tal-karti li għall-ikla jew għall-ikel talab lill-qaddej iservi ċanga kiesħa bejn żewġ biċċiet ta’ ħobż iqarmeċ biex ma jħammġux idejh. Għall-mulej, kien biss snack, u appetizer ġdid deher fl-istorja gastronomika.