Tartuf iswed lixx (Tuber macrosporum)

Sistematika:
  • Dipartiment: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdiviżjoni: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klassi: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Sottoklassi: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Ordni: Pezizales (Pezizales)
  • Familja: Tuberaceae (Truffle)
  • Ġeneru: Tuberu (Tartuf)
  • Tip: Tuber macrosporum (Truff iswed lixx)
  • Tuberu macrosporum;
  • Tartuf iswed

Truffle iswed lixx (Tuber macrosporum) huwa speċi ta 'faqqiegħ li jappartjeni għall-familja Truffle u l-ġeneru Truffle.

Deskrizzjoni Esterna

Il-korp tal-frott tat-tartuf iswed lixx huwa kkaratterizzat minn kulur iswed ħamrani, ħafna drabi għal iswed. Il-laħam tal-faqqiegħ huwa ta 'kulur kannella skur, u strixxi bojod huma kważi dejjem viżibbli fuqu. Il-karatteristika ewlenija ta 'distinzjoni tat-tartuf lixx iswed (Tuber macrosporum) hija wiċċ perfettament lixx.

Staġun u ħabitat tal-Grebe

Il-frott attiv tat-tartuf iswed bla xkiel iseħħ matul il-perjodu tal-bidu tal-ħarifa (Settembru) u qabel il-bidu tax-xitwa (Diċembru). Tista 'tiltaqa' ma 'din il-varjetà ta' tartuf prinċipalment fl-Italja.

L-ikel

Kondizzjonalment jittiekel.

Tipi simili u differenzi minnhom

Barra minn hekk, it-tartuf iswed lixx (Tuber macrosporum) mhuwiex simili għal varjetajiet oħra ta 'dan il-fungus, madankollu, fl-aroma u t-togħma tiegħu jista' jixbah ftit tartuf abjad. Veru, dan tal-aħħar għandu riħa aktar qawwija mit-tartuf iswed lixx.

It-tartuf tas-sajf (Tuber aestivum) jixbah xi ftit ukoll tartuf lixx iswed. Veru, l-aroma tagħha hija inqas evidenti, u l-laħam huwa kkaratterizzat minn dell eħfef. It-tartuf tax-xitwa (Tuber brumale), b'differenza mit-tartuf iswed lixx, jista' jinstab biss fir-reġjuni tat-Tramuntana taż-żona.

Ħalli Irrispondi