Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

Fix-xitwa twila kiesħa, huwa speċjalment pjaċevoli li wieħed jipprattika l-ħolm ta 'vjaġġi twal. Anke jekk iċ-ċans li tmur f'pajjiżi sħan mhux se taqa 'malajr, dejjem tista' ġġib biċċa togħma nazzjonali fil-menu tal-familja. U huwa aħjar li tagħmel dan bi prodotti tal-marka "Nazzjonali".

Motivi Taljani

Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

Ir-Risotto huwa wieħed mill-karatteristiċi tal-kċina Taljana. Ross "Ġgant" "Nazzjonali" huwa maħluq speċifikament għal dan id-dixx. Din il-varjetà kbira ta 'ross tintuża wkoll tradizzjonalment għall-paella. Ross "Giant" "National" jassorbi t-togħmiet ta 'ingredjenti oħra u għandu togħma krema. Aqli l-basla mqatta 'fiż-żejt sakemm tkun trasparenti. Ferra 300 g ta 'ross maħsul għaliha u, waqt li tħawwad kontinwament, aqli għal 2 minuti. F’diversi passi, ferra litru ta ’brodu tal-ħaxix, u żid hekk kif ir-ross jassorbih. F'qaliq separat, ngħaddu sinna tewm fiż-żejt taż-żebbuġa b'400 g ta 'faqqiegħ porcini, maqtugħin fi platti. Aħna npoġġuhom fir-ross lest, ħawwar bil-melħ u l-ħwawar għat-togħma. Roxx ir-risotto bil-Parmesan maħkuk u ħabaq frisk u servi.

Fiesta bl-Ispanjol

Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

Spanja hija ġustament kburija bil-paella f’varjetà ta ’varjazzjonijiet. Tradizzjonalment, l-Ispanjoli, bħat-Taljani, jużaw varjetajiet ta 'qamħ medju ta' ross, bħal "Nazzjonali" "Adrijatiku". Dan ir-ross fil-proċess tat-tisjir jassorbi l-ifjen togħmiet u sfumaturi ta 'togħmiet ta' kwalunkwe ingredjent. Aqli l-basla mqatta 'u 2 imsiemer tat-tewm fi qali kbir b'qiegħ oħxon fiż-żejt taż-żebbuġa. Ferra 350 g ta 'cocktail tal-baħar magħhom, u meta tħalli l-meraq, żid 300 g ta' biċċiet tal-flett tal-pollakkju. Wara 10 minuti, żid 3 tadam fi flieli u strixxi tal-bżar isfar ħelu. Aħna npoġġu 400 g ta 'ross, ferra 400 ml ta' brodu tal-ħxejjex ma '50 ml inbid abjad, għatti b'għatu u ħalliha ttektek sakemm il-likwidu jevapora kompletament. Aħna nferrxu l-frott tal-baħar u l-pollakkju għar-ross. Għal dilettanti tal-frott tal-baħar, tali paella exquisite se tkun rigal reali.

Tifkira mil-Libanu

Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

L-insalata Libaniża tat-tabouleh issa tittiekel bi pjaċir mad-dinja kollha. Aħna nippreparawh mill-bulgur "Nazzjonali". Il-Bulgur huwa qamħ imfarrak u steamed ta 'daqs kbir. Bulgur "Nazzjonali" mhux meħtieġ li tinħasel u tixxarrab qabel issajjar. Għalli 100 g ta 'bulgur sakemm ikun fl-ilma mielaħ u armih ġo colander. Aqta 'fi kwarti 8-10 tadam taċ-ċirasa, ħjar żgħir 1. Qatta 'rqiq 5-7 rix tal-basal aħdar, 0.5 mazz tursin u numru żgħir ta' ħabaq. Ħallat il-ħxejjex aromatiċi mal-basla fi skutella, melħ għat-togħma, ferra l-meraq tal-ġir u 2 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa, għaġen ħafif b'masher. Ħalli t-taħlita għal 10 minuti, sabiex il-komponenti jkunu saturati bit-togħmiet ta 'xulxin. Issa nifirxu l-bulgur lest, it-tadam taċ-ċirasa, il-ħjar u l-ilbies aħdar fuq dixx kbir. Tista 'sservi din l-insalata bħala sekondarja għal-laħam jew tgawdi t-togħma tagħha hekk.

Passjonijiet Afrikani

Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

Il-kuskus huwa ċereali tal-qamħ Delicious nattiv għall-Afrika ta ’Fuq. Bħala dixx sekondarju, jista 'jiġi servut kiesaħ jew sħun, jiżdied ukoll ma' insalati jew jintuża minflok frak tal-ħobż biex tikseb qoxra iqarmeċ! Waħda mill-iktar kombinazzjonijiet kulinari ta 'suċċess hija l-kuskus mat-tiġieġ tal-Marokk. Fwar 350 g ta 'kuskus "Nazzjonali" f'600 ml ta' ilma jagħli b'1 tbsp. l. żejt veġetali għal 15-il minuta. Xarrab 5 imgħaref ta 'żbib fi 30 ml ħall ta' l-inbid. Sajjar kompletament 2 bżar ħelu fil-forn, neħħi l-ġilda u aqta 'l-laħam fi strixxi. Wara li smajna 3 tadam bl-ilma jagħli, inneħħu wkoll il-ġilda minnhom u nqattgħu l-polpa. Ħallat il-ħxejjex maż-żbib, ferra 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa u poġġi fil-friġġ għal nofs siegħa. F'dan iż-żmien, aqli 400 g ta 'flett tat-tiġieġ f'kubi bil-basal sa kannella dehbi. Jibqa 'li tgħaqqad il-komponenti kollha u roxx ma' ħwawar friski. Tali dixx imħawwad iżid kuluri tas-sajf mal-menu tax-xitwa.

Xemx tal-Użbekistan

Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

Il-kċina Użbek hija famuża għas-sopop ikkuluriti tagħha, bħall-mashkhurda. Se jkun ibbażat fuq maxx u ross "Għall-pilaf" "Nazzjonali". Mash huwa għelejjel tal-legumi popolari f'pajjiżi Asjatiċi, magħruf ukoll bħala "fażola mung". Il-legum huwa msajjar għal madwar 30 minuta mingħajr tixrib fit-tul. It-togħma tal-maxx tixbah il-fażola b'togħma ta 'ġewż. Jintuża biex jipprepara sopop, platti sekondarji għal platti tal-laħam u tal-ħut. Il-fażola hija nutrittiva ħafna u assorbita sew mill-ġisem, u hija kkunsidrata bħala sostitut eċċellenti għal-laħam. Xarrab 100 g maxx fl-ilma għal 15-il minuta. Qatta ’biċċiet kbar ta’ 400 g ċanga u aqli ġo kazzola b’qoxra ħoxna sakemm tkun kannella dehbi. Żid il-karrotti mqattgħin, il-basla u l-bżar ħelu. Wara li ssajjar il-ħxejjex bil-laħam għal 5 minuti, żid 2 imgħaref ta ’pejst tat-tadam bi ftit niskata kosbor, bżar aħmar u paprika. Ferra '2 litri ta' brodu tal-laħam u sajjar is-soppa għal 20 minuta fuq nar medju, mgħotti b'għatu. Sussegwentement, imbagħad ferra 2 patata bil-kubi, maxx minfuħ u 3 tbsp. l. ross. Jibqa 'biex iġġib is-soppa lesta fuq nar baxx. Servi fi skutelli, imżejjen bil-kosbor imqatta u tewm.

Affarijiet Orjentali

Ivvjaġġar bit-togħma: platti nazzjonali tad-dinja minn ċereali u fażola

Popolari fil-Lvant Nofsani, l-hummus ilu li rebaħ fama mad-dinja kollha. Ċiċri Torok "Nazzjonali" jippermettulek tgawdi bis-sħiħ l-isfumaturi kollha ta 'dan l-ikla ħafifa. Xarrab 300 g ta 'ċiċri fl-ilma matul il-lejl u sajjar sakemm jibred. Poġġi l-piżelli fil-blender u ferra 'ftit brodu, billi taġġusta d-densità. Fil-qali niexef, kannella 3 tbsp żerriegħa tal-ġulġlien b'0.5 kuċċarina kemmun u 0.5 kuċċarina kosbor. Itħan kollox ġo grinder tal-kafè, żid niskata bżar aħmar u kemmun, 1-2 imgħaref żejt veġetali, għaġen il-gruel. Għaqqad pejst tal-ġulġlien, purejiet taċ-ċiċri u 2-3 imsiemer tat-tewm mgħoddija mill-istampa. F’partijiet, nintroduċu l-meraq ta ’nofs lumi, billi nduqu l-hummus. Tista 'sserviha bil-croutons, tortillas tal-ġobon, ħaxix u kull ma trid.

Vjaġġi gastronomiċi jagħtu firxa sħiħa ta’ togħmiet u aromi indimentikabbli. Huwa speċjalment pjaċevoli li tagħmilhom fil-kumpanija bit-trademark "Nazzjonali". Wara kollox, fl-armament tiegħu hemm ħafna prodotti li minnhom huwa faċli li tipprepara platti b'togħma nazzjonali unika.

Ħalli Irrispondi