Awissu huwa l-istaġun tat-tadam tajjeb u mlaħħam! U llum se nħarsu lejn ideat sempliċi iżda rilevanti dwar kif nużaw it-tadam sabiħ tagħna, minbarra l-insalati u l-preservazzjoni.
Zalza. Iva, wasal iż-żmien għall-ikel Messikan! Dixx indispensabbli ta 'dan il-pajjiż huwa s-salsa tat-tadam, li hija servuta bi kważi xejn. Hemm għadd ta 'riċetti Salsa.
Noffru wieħed minnhom:
Maskra għall-ġilda. L-aċidi tal-meraq tat-tadam perfettament moisturize u jnaddfu l-ġilda tal-wiċċ, u l-lycopene jippromwovi r-rilaxx ta 'radikali ħielsa. Ħallat proporzjonijiet ugwali ta 'meraq tat-tadam frisk u meraq tal-aloe vera. ħallat meraq tat-tadam u aloe vera fi proporzjon ta '1:2, rispettivament.
Salvazzjoni minn ħruq mix-xemx. It-tadam huwa tajjeb ukoll biex itaffi l-ġilda maħruqa. Jekk il-ħruq tiegħek għadu frisk, mhux infafet jew tqaxxir, porzjon ta 'tadam ittaffi l-ħmura u l-infjammazzjoni.
Soppa tat-tadam. Is-soppa tat-tadam hija rikka fil-lycopene, li ntwera li jgħin fil-ġlieda kontra l-mard kroniku u jżid id-difiżi naturali tal-ġilda kontra r-raġġi UV.
Tadam grilled. Appetizer li kull mistieden iħobb. X'nagħmlu: Aqta' t-tadam fi flieli, grass biż-żejt taż-żebbuġa. Grill sakemm jidhru tikek suwed. Flip slices u kompli ħami. Roxx bil-melħ.
Tadam mimli. U għal darb'oħra - spazju għall-kreattività! Aqta’ t-tadam bin-nofs, naddaf ġewwa. Imlew bl-ingredjenti mixtieqa: croutons, ġobon, spinaċi, faqqiegħ, ross, quinoa - bħala għażla. Aħmi fil-forn f'200C għal 20-30 minuta.
Zalza krema tat-tadam-tewm-ħabaq. Din iz-zalza tista’ tiġi ffriżata u użata matul ix-xitwa kollha!
Barra minn hekk, it-tadam xorta jista’ jiġi fil-laned, imnaddfin, imnixxef fix-xemx u … jiekol waħdu! Jiġifieri, bħala berry sħiħ fil-forma li tkun fiha.