Werrej
Ir-riċetta tal-brownie b'saħħitha biex tgawdi kwalunkwe żmien tas-sena
Fl-14 ta’ Frar, ħafna koppji ddeċidew li joħorġu pranzu, oħrajn jippreparaw piknik u żgur li ħafna gawdew lejla romantika d-dar.
Madankollu, nafu wkoll li ħafna koppji ma ċċelebrawhx. Għal din ir-raġuni, iddeċidejna li nġibu fil-blog tagħna, xhur wara, ir-riċetta tal-brownie sana li suppost ħejjejt f’Jum San Valentinu, u li biha tgawdi kemm il-preparazzjoni tagħha kif ukoll it-togħma delizzjuża tagħha.
Barra minn hekk, aħjar minn kollox, din id-deżerta m'għandhiex zokkor u hija baxxa fil-karboidrati, sabiex ma jkollokx għalfejn tmur għall-ġirja għada biex tikkumpensa. Naturalment, li tkun b'saħħtu ma jimplikax li tista' tiekol ammont kbir jew tagħmel dan jum wara l-ieħor ukoll. Biex tagħmel dan tal-aħħar ċar, immorru bl-ingredjenti li għandek bżonn biex tagħmel dan il-brownie:
Ingredjenti biex tagħmel il-Bownie Healthy
- 300 gramma ta 'fażola msajra u mneħħija. Jista 'jkun minn dgħajsa, jew imsajjar biss bl-ilma)
- 2 bajd kbar (63 sa 73 gr)
- 50 gramma ilma
- 50 gramma ta 'trab tal-kawkaw pur. Fin-nuqqas ta 'dan, 80% kawkaw pur, iżda mhux inqas minn dan il-persentaġġ
- 40 gramma butir tal-ġellewż
- Estratt tal-vanilla. Ftit qtar ikunu biżżejjed
- Gżira tal-melħ
- 30 gramma ta 'eritritol
- Sukralosju likwidu
- 40 gramma ġellewż inkaljat
- 6 lampun
- Ħġieġ taz-zokkor
B'dawn l-ammonti, tista' tipprepara 4 sa 6 porzjonijiet. U, minbarra l-ingredjenti ta 'hawn fuq, ser ikollok bżonn ukoll dawn it-tnejn biex iżejnu r-riċetta tiegħek:
- Ċikkulata skura biex idub (bħal fit-trab tal-kawkaw pur, iktar ma jkun għoli l-perċentwal taċ-ċikkulata skura, iktar tkun b'saħħitha din id-deżerta)
- Ġulepp taċ-ċikkulata. Għalkemm tista' tibdelha għal komplement ieħor jekk tippreferi.
Tip: minbarra l-ingredjenti ta 'hawn fuq, għandek tuża xi forom f'forma ta 'qalb. Ftakar li rridu li sservi bħala riċetta ta’ Jum San Valentinu.
Nagħmlu l-Brownie Healthy
- L-ewwel ħaġa li trid tagħmel hu li tixgħel il-forn (f'200ºC bis-sħana 'l fuq u' l isfel) u ipprepara l-forom li se tuża (Jekk l-ikel għandu t-tendenza li jeħel f’dawn il-forom, importanti li tislekhom. Jekk ikunu ta’ kwalità, it-tixrid ta’ ftit butir ikun biżżejjed).
- Ipprepara l-moffa, ejja bil-preparazzjoni tal-għaġina: Żid il-fażola (laħlaħ u skulata), il-bajd, il-butir tal-ħafur, it-trab tal-kawkaw pur, l-estratt tal-vanilla, niskata melħ (mingħajr ma żżejjed. Ftakar li rridu nippreparaw deżerta sana), u l-ħlewwa li trid. .
- Ladarba dawn l-ingredjenti kollha jkunu ġew miżjuda mal-iskutella, għaffeġhom sakemm ikollok għaġina fina u omoġenja. U mbagħad żid iċ-ċipep taċ-ċikkulata u l-ġellewż u ħallathom flimkien.
- Aħna kważi spiċċajna: ferra l-għaġina fil-forom (forma ta’ qalb jew simili) li tkun ippreparajt u, ladarba tkun stabbilita sew, poġġihom fil-forn. Jekk użajt forom individwali, f'madwar 12-il minuta il-brownie, żgur, se ippreparati. Bil-maqlub, jekk użajt moffa kbira, jista 'jkollok tistenna sakemm minuti 18. U, jekk toħroġha u tara li l-brownie mhux imsajjar ftit, poġġih fil-forn u ħallieh jistrieħu għal ftit minuti.
- Fl-aħħarnett, ħoll il-brownie u ipprepara l-preżentazzjoni finali tiegħu: żid ftit lampun u dekorazzjoni bi ftit ċikkulata skura, trab tal-kawkaw pur jew zokkor silġ.
U issa, ejja ngawdu! U ftakar li tista' ssib ħafna aktar riċetti bħal din fuq il-blog tagħna.