Il-benefiċċji u l-ħsara tal-alka għall-ġisem tal-bniedem

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-alka għall-ġisem tal-bniedem

Kun kale, magħruf ukoll bħala kelp, huwa popolari f'ħafna pajjiżi kostali tad-dinja, peress li huwa l-aktar prodott tal-ikel siewi. Hemm dibattitu kbir dwar il-benefiċċji u l-perikli tal-alka tal-baħar, dwar ir-rakkomandabbiltà tal-użu tagħha mhux biss għall-ikel, iżda wkoll għal skopijiet mediċi.

Il-Kelp huwa mminat fl-Ibħra Okhotsk, Abjad, Kara u Ġappuniżi, l-użu tiegħu beda fiċ-Ċina antika, fejn il-prodott ġie kkunsinnat anke fl-irħula l-aktar imbiegħda tal-pajjiż bi spejjeż statali. U mhux għalxejn li l-awtoritajiet nefqu flus biex jipprovdu lill-popolazzjoni b’din il-kaboċċa, minħabba li ċ-Ċiniżi huma famużi għall-lonġevità u s-saħħa tajba fix-xjuħija eżattament minħabba l-alka tal-baħar.

Illum, il-kelp jintuża biex jagħmel sopop u insalati, bħala suppliment ta 'vitamina, huwa tajjeb għall-ikel kemm imnaddfin kif ukoll nej. Bl-għajnuna tagħha, tista 'ttejjeb b'mod sinifikanti s-saħħa tiegħek, għaliex fil-kompożizzjoni tal-baħar, b'differenza mill-kaboċċi ordinarji, fiha d-doppju ta' fosfru u għaxar darbiet aktar manjesju, sodju u ħadid. Imma tant ma jagħmilx ħsara?

Il-benefiċċji tal-kaboċċa tal-baħar

  • Jgħin fil-prevenzjoni tal-mard tat-tirojde... L-alka tal-baħar hija waħda mill-ftit sorsi ta 'jodju tad-dieta li hija essenzjali biex tinżamm funzjoni xierqa tat-tirojde. Il-preżenza ta 'ammont kbir ta' jodju fil-kompożizzjoni tal-kelp (250 mikrogramma għal kull 100 gramma tal-prodott) tagħmilha utli b'mod speċjali għall-prevenzjoni ta 'goiter endemiku, kretiniżmu u ipotirojdiżmu;
  • Jiffranka lill-veġetarjani u l-ikel mhux ipproċessat mid-defiċjenza tal-vitamina... Il-kompożizzjoni tal-alka hija rikka fil-vitamina B12, li timla l-ġisem tal-gruppi ta 'nies imsemmija hawn fuq, li ħafna drabi jbatu minn funzjonament indebolit tas-sistema nervuża u tal-fwied minħabba n-nuqqas tiegħu. Ta 'min jinnota li l-problemi tal-fwied ħafna drabi huma mimlijin intossikazzjoni severa, u għalhekk huwa importanti ħafna li timla l-ġisem tiegħek bil-vitamina B12, li mhix prodotta f'xi pjanti ħlief kelp.
  • Tħares il-passaġġ gastro-intestinali... Il-fibra, li hija rikka fl-alka tal-baħar, tattiva l-funzjonament tal-muskolatura intestinali, u wkoll tnaddafha minn radjonuklidi u sustanzi tossiċi;
  • Għandu effett lassattiv... Għalhekk, dan il-prodott huwa rrakkomandat għal funzjonijiet dgħajfa tal-mutur tas-sistema diġestiva u stitikezza;
  • Jappoġġja l-funzjonament normali tal-qalb u jsaħħaħ il-vini... L-alka fiha abbundanza ta 'potassju u, kif diġà taf, jodju, li flimkien jiżguraw il-funzjonament sħiħ tas-sistema kardjovaskulari u jipproteġuha minn bosta mard relatat, bħal iskemija tal-qalb, pressjoni għolja tad-demm, arritmija, eċċ;
  • Ittejjeb il-kompożizzjoni u l-produzzjoni tad-demm… Grazzi għall-ħadid, il-kobalt, il-fibra u l-vitamina PP, il-konsum regolari tal-alka jgħin biex jitneħħa l-kolesterol ta 'ħsara mid-demm u jinnormalizza l-livelli tal-emoglobina. L-antagonist tal-kolesterol li jinsab f'dan il-prodott jipprevjeni li din is-sustanza takkumula fid-demm u togħla 'l fuq mill-aħjar livell, li grazzi għalih it-teħid tal-kelp jgħin biex jipprevjeni l-iżvilupp tal-aterosklerożi. Komponenti aktar utli ta '"ġinseng tal-baħar" jinnormalizzaw it-tagħqid tad-demm, u jipprevjenu l-formazzjoni ta' emboli tad-demm;
  • Tnaddaf il-ġisem... Billi tinkludi l-kelp fid-dieta ta 'kuljum tiegħek, int se tnaddaf il-ġisem minn tossini, melħ ta' metall tqil u kimiċi grazzi għal sustanzi bijoloġikament attivi - alġinati. Minħabba l-proprjetajiet ta 'tindif tagħha, l-alka tal-baħar hija rrakkomandata għal residenti ta' bliet industrijali kbar u żoni metropolitani, kif ukoll għal nisa li qed jippjanaw li jinqabdu tqal. Huwa utli wkoll waqt it-tqala, peress li matul dan il-perjodu jarrikkixxi l-ġisem femminili mdgħajjef b'vitamini u minerali importanti u fih l-aċidu foliku, li huwa utli ħafna għall-fetu. Barra minn hekk, l-alġinati mhux biss jinnewtralizzaw sustanzi ta 'ħsara fil-ġisem, iżda wkoll jipprevjenu l-iżvilupp tal-kanċer u jsaħħu s-sistema immunitarja, billi fil-kompożizzjoni tagħhom mhux inqas aċidu askorbiku mill-frott taċ-ċitru. Huwa magħruf li n-nisa Asjatiċi jbatu minn kanċer tas-sider ħafna inqas ta 'spiss minn residenti ta' kontinenti oħra;
  • 50 gramma ta 'kelp kuljum tgħinek titlef il-piż... Teħid ta 'alka ta' kuljum jikkawża daqqa tripla fuq il-piż żejjed tiegħek: ineħħi l-ilma żejjed mill-ġisem, jattiva l-metaboliżmu u jneħħi "l-iskart" mill-musrana wara d-diġestjoni, u jeżerċita effett ħafif irritanti fuq il-ħitan tiegħu, fejn jinsabu r-riċetturi. . Ta 'min jinnota l-valur enerġetiku tal-alka tal-baħar, li hija effettiva biex titlef il-piż - 100 gramma tal-prodott fiha 350 kalorija u fl-istess ħin 0,5 grammi ta' xaħam biss;
  • Imewwet il-proċess tax-xjuħija u għandu effett tajjeb fuq il-kundizzjoni tal-ġilda... L-alka tal-baħar għandha proprjetajiet ta 'fejqan tal-feriti, taċċellera l-fejqan ta' ħruq, feriti purulenti u ulċeri trofiċi. Minħabba dan, huwa inkluż f'ħafna balzmi u ingwenti. L-alka mnixxfa u ppressata tintuża b'mod effettiv f'diversi supplimenti tad-dieta li jagħtu nifs ġdid lill-ġisem - dan huwa żgurat bil-preżenza ta 'vitamini A, Ċ u E fil-prodott. Il-Kelp intuża wkoll fil-qasam tal-kosmetoloġija, peress li huwa rikk fil-vitamini PP u B6, li jnaddfu u jtejbu l-ġilda, isaħħu l-għeruq u d-dwiefer tax-xagħar. Bl-għajnuna ta 'tgeżwir ta' alka tal-baħar, tista 'teħles miċ-ċellulite. Il-garżi sħan jgħinu biex il-ġilda ssir iktar soda, teħles mill-stretch marks, tneħħi t-tossini mill-pori u taċċellera t-tqassim tax-xaħmijiet fit-tessut taħt il-ġilda. It-tgeżwir kiesaħ, min-naħa tiegħu, għandu effett kbir fuq il-metaboliżmu bl-edema, għeja u toqol fir-riġlejn, kif ukoll bil-vini varikużi;
  • Issaħħaħ is-sistema nervuża… Il-vitamini B, il-vitamina PP, kif ukoll il-manjeżju jipproteġu lil persuna minn stress, dipressjoni u disturbi nervużi oħra, itaffu s-sindromu ta’ għeja kronika, nuqqas ta’ rqad u uġigħ ta’ ras regolari fi sfond ta’ stress emozzjonali, jipprovdu lill-ġisem b’enerġija, iżidu l-effiċjenza u l-fiżika tiegħu. reżistenza;
  • Ittejjeb il-kundizzjoni tas-sistema muskuloskeletali… Il-kalċju, il-manjeżju u l-fosfru jsaħħu l-għadam u s-snien, jgħinu jipprevjenu l-osteoporożi, ir-rewmatiżmu u problemi oħra bil-ġogi u l-ispina, u l-vitamina D, li hija wkoll parti mill-ġinseng tal-baħar, imbagħad ittejjeb l-assorbiment ta 'dawn il-mikroelementi;
  • Jappoġġja l-metaboliżmu normali tal-ilma-melħ, il-bilanċ tal-ilma u l-aċidu-bażi... Dan huwa pprovdut minn elementi bħal sodju, potassju u klorin;
  • L-abilità tal-alka tal-baħar li tħaffef l-irkupru tal-pazjent mill-mard tal-passaġġ respiratorju ta 'fuq hija magħrufa.... Għal mard respiratorju, laħlaħ infużjonijiet minn kelp imnixxef jgħin biex itaffi l-uġigħ u l-infjammazzjoni;
  • Il-bsaten tal-kelp jintużaw minn ġinekoloġisti biex iddilataw iċ-ċerviċi għall-eżami jew qabel it-twelid.

Ħsara ta 'alka tal-baħar

It-teħid ta 'alka tal-baħar għandu jiġi avviċinat b'kawtela estrema, għaliex minkejja l-benefiċċji enormi tiegħu, jekk jintuża ħażin, l-alka tista' tiggrava s-saħħa tal-bniedem u taggrava l-andament ta 'ċertu mard.

  • Jassorbi mhux biss sustanzi utli, iżda wkoll sustanzi ta 'ħsara... Jekk tiddeċiedi li tuża l-alka għal skopijiet mediċinali, għandek titlob lill-bejjiegħ dwar il-kundizzjonijiet ambjentali li fihom tkabbar u tkabbar. Il-problema hi li minbarra oligoelementi ta ’valur, l-alka tassorbi wkoll it-tossini;
  • Jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi... L-alka tal-baħar tista 'tissajjar f'diversi forom: imnixxfa, imnaddfin, eċċ. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jibdew jużaw dan il-prodott b'kawtela, jibdew b'dożi żgħar u jżiduhom gradwalment, speċjalment għal dawk li jbatu minn allerġiji;
  • Perikoluż għall-ipertirojdiżmu u għal nies b'sensittività għolja għall-jodju… Dan huwa dovut għall-kontenut għoli ta' jodju fl-alka;
  • Għandu numru ta 'kontraindikazzjonijiet... Allura, l-alka tal-baħar mhix irrakkomandata għall-użu minn pazjenti bin-nefrosi, nefrite, tuberkolożi, hemorrhoids, rinite kronika, furunkulożi, urtikarja u akne.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-alka tal-baħar huma kontroversjali ħafna. Il-fatt hu li l-alka, parzjalment nieqsa mill-proprjetajiet utli tagħha, ħafna drabi tinbiegħ fuq l-ixkafef tal-ħwienet, speċjalment bħala parti minn insalati varji. Huwa aħjar li tixtri alka mnixxfa miġjuba minn latitudnijiet tat-tramuntana. It-tobba spiss jiddikjaraw li l-alka maħsuda mill-qiegħ ta 'l-ibħra tan-Nofsinhar fiha ammonti insuffiċjenti ta' jodju u sustanzi oħra essenzjali għas-saħħa tal-bniedem.

Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika ta 'alka tal - baħar

  • Il-valur nutrittiv
  • vitamini
  • makronutrijenti
  • Oligoelementi

Kontenut kaloriku ta '24.9 kcal

Proteini 0.9 g

Xaħmijiet 0.2 g

Karboidrati 3 g

Aċidi organiċi 2.5 g

Fibra tad-dieta 0.6 g

Ilma 88 g

Irmied 4.1 g

Vitamina A, RE 2.5 mcg

beta Karotên 0.15 mg

Vitamina B1, tiamina 0.04 mg

Vitamina B2, riboflavin 0.06 mg

Vitamina B6, piridossina 0.02 mg

Vitamina B9, folate 2.3 mcg

Vitamina Ċ, ascorbic 2 mg

Vitamina PP, NE 0.4 mg

Niaċina 0.4 mg

Potassju, K 970 mg

Kalċju, Ca 40 mg

Manjesju, Mg 170 mg

Sodju, Na 520 mg

Kubrit, S 9 mg

Fosfru, Ph 55 mg

Ħadid, Fe 16 mg

Jodju, I 300 μg

Vidjow dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-alka tal-baħar

1 Kumment

  1. Nimefarijika sana kuhusu kuputa muongozo na masomo yanayohusu matumizi ya mwani. Ningependa kujua kuhusu kiwango (dose) ambacho mtu mzima au mtoto ambacho kinafaa kutumiwa naye kwa afya, au kuwa kama dawa kwao.

Ħalli Irrispondi