Patata ħelwa: kif issajjar patata ħelwa? Vidjo
Kulħadd huwa mdorri li tradizzjonalment juża l-patata bħala dixx sekondarju għall-korsijiet prinċipali, u jżidhom ma 'insalati jew sopop. Imma x’sorpriża għal ħafna hija t-tip ta’ patata ħelwa msejħa patata ħelwa. Kif issajjar dan il-ħaxix bl-għeruq u kif jista 'jkun utli?
Kif issajjar patata ħelwa
Il-patrija tal-patata ħelwa hija l-Amerika t'Isfel - kien hemm li ġiet ikkultivata għall-ewwel darba 500 sena ilu. Interessanti, il-ħaxix bl-għeruq jista 'jkun mhux biss abjad, bħall-patata ordinarja, iżda wkoll roża u oranġjo.
Benefiċċji tal-patata ħelwa
Din il-ħaxix bl-għeruq mhux tas-soltu mhux biss għandu togħma oriġinali. Fost affarijiet oħra, il-patata ħelwa hija utli ħafna għall-ġisem. L-ewwel, il-patata ħelwa hija rikka fl-antiossidanti, li jistgħu jgħinu biex isaħħu s-sistema immuni tiegħek u għandhom ukoll effett pożittiv fuq il-figura tiegħek. It-tieni nett, il-patata ħelwa tnaqqas il-livelli tal-kolesterol. Dan huwa importanti, peress li ħafna mill-prodotti li tuża persuna moderna, għall-kuntrarju, jikkawżaw żieda. Il-ħaxix ta 'l-għeruq ħelu huwa rakkomandat li jiġi inkluż fid-dieta tan-nisa tqal, peress li huwa sors ta' aċidu foliku.
Skont il-kulur, il-frott tal-patata ħelwa huwa suddiviż f'għalf, ħaxix u deżerta. L-ewwel huma idemmgħu u l-inqas ħelu, bħal ħxejjex bl-għeruq bojod. Isfar jew oranġjo huma diġà ħelwin, huma jappartjenu għall-ħxejjex. U roża huma l-aktar ħelwin u huma meqjusa bħala deżerta.
L-iktar proprjetà utli importanti li tippossjedi din il-patata hija l-abbiltà li tinfluwenza b'mod pożittiv id-dinamika tat-telf tal-piż. Il-patata ħelwa hija fornitur ta 'karboidrati kumplessi li jagħtu lill-ġisem enerġija u sens ta' milja, u barra minn hekk, il-ħaxix bl-għeruq itejjeb id-diġestjoni u jħaffef il-metaboliżmu.
It-tisjir ta 'din il-ħaxix ta' l-għeruq mhux tas-soltu mhuwiex diffiċli. Minnha jistgħu jsiru ħafna platti differenti, inklużi d-deżerti. L-iktar għażla sempliċi hija puree. Għandek bżonn issajjar bl-istess mod bħas-soltu, minn patata mhux ħelwa. Tista 'żżid iz-zokkor, il-kannella jew il-vanilla mad-dixx lest. Puree mhux tas-soltu bħal dan ċertament se jappella lit-tfal.
Iċ-ċipep tal-patata ħelwa jistgħu jsiru minn patata ħelwa, li hija ħafna aktar b'saħħitha u aktar fit-togħma minn dawk mixtrija. Il-ħaxix ta 'l-għeruq huwa maqtugħ fi flieli irqaq u mqiegħda fuq folja tal-ħami bil-grass, u mbagħad tintbagħat fil-forn sakemm tkun offerta.
Ċipep lesti jistgħu jiġu mxerrda biz-zokkor trab jew ipprepara zalza għalihom billi tħin berries, krema qarsa u zokkor fi blender
Tista 'wkoll tagħmel soppa jew casserole mill-patata ħelwa. Patata ħelwa tmur tajjeb ma 'ikel bħal tiġieġ, qamħirrum, ananas, għasel, u ġinġer. Dixxijiet familjari se sparkle b'kuluri ġodda u delight b'togħma exquisite u oriġinali.