Kull nutrizzjonista joħloq il-lista tiegħu ta 'superfoods, madankollu, ħafna mill-oġġetti fuq il-listi differenti normalment jikkoinċidu. Ibbażat fuq l-esperjenza tiegħi stess u l-abbiltà li nixtri ċerti prodotti fir-Russja, ikkumpilajt il-lista tiegħi ta 'superfoods li jgħinuni recharge b'sustanzi utli u li nixtieq nirrakkomanda lilek ukoll. Hawn l-ewwel parti tal-lista ta' kontroll tiegħi:
1. Avocado... Din il-frotta mill-isbaħ hija sempliċement unika. Xi esperti jsejħulu "ikel tal-allat", u għal raġuni tajba. L-avokado huwa wieħed mis-sorsi l-aktar b'saħħithom ta 'xaħmijiet mhux saturati meqjusa essenzjali għas-saħħa tal-bniedem. Meta miżjud ma 'smoothie veġetali jew insalata, l-avokado jista' jżid l-assorbiment tal-ġisem ta 'karotenojdi, antiossidanti, u beta-karoteni sa 300 darba. L-avokado huwa magħruf ukoll għall-proprjetajiet anti-infjammatorji tagħhom.
F'Moska, nixtri avokado u ħxejjex, frott u ħxejjex oħra għall-kunsinna fid-dar (xi kultant anke fil-jum tal-ordni) mill-kumpanija Fruit Mail. Għal dawk li bħali jikkunsmaw għexieren ta’ kilogrammi ta’ dawn il-prodotti fil-ġimgħa, is-servizz tal-Fruit Mail huwa ta’ salvataġġ.
2. Żrieragħ tal-kittien u żejt tal-kittien (mhux raffinat!). Iż-żrieragħ tal-kittien għandhom ħafna fibra u lignans, xaħmijiet polyunsaturated u antiossidanti. Bosta studji wrew li konsum moderat ta 'żrieragħ tal-kittien jista' jnaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin" u jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm, u b'hekk ikollu effett pożittiv fuq il-kundizzjoni tad-dijabetiċi. Barra minn hekk, għandhom effett anti-infjammatorju, isaħħu l-għadam, jgħinu s-sistema kardjovaskulari, u wkoll jinnormalizzaw il-pressjoni ġol-vina. Kultant itħan numru żgħir ta ’kittien fil-grinder tal-kafè u nżidhom ma’ smoothies tal-ħaxix u tal-frott.
Nixtri żrieragħ tal-kittien hawn (kunsinna mad-dinja kollha, inkluż lir-Russja).
3. Żerriegħa taċ-Chia. Chia, jew salvja Spanjola (lat. Salvia hispanica), hija pjanta tal-familja Clay, waħda mill-ispeċi salvja. 28 gramma ta 'żerriegħa tal-chia fihom 9 grammi ta' xaħam, 5 milligrammi ta 'sodju, 4 grammi ta' proteina, u ammonti sinifikanti ta 'antiossidanti. Huma sinjuri f'fibra u xaħmijiet polyunsaturated, u huma kkunsidrati sors tajjeb ta 'kalċju, fosfru u niacin (vitamina PP).
Jekk iż-żrieragħ tal-chia jitferrgħu bl-ilma, allura jinbidlu f'sustanza li tixbah il-ġell li għandha effett pożittiv fuq il-proċessi diġestivi u tibbilanċja l-assorbiment ta 'sustanzi ta' benefiċċju u ta 'ħsara fil-ġisem. Bħal fil-każ taż-żrieragħ tal-kittien, inżid biss il-chia mal-smoothies tiegħi. Hemm bosta riċetti li jużaw żrieragħ tal-chia fl-app iOs tiegħi.
Nixtri żrieragħ tal-chia hawn (kunsinna mad-dinja kollha, inkluż lir-Russja).
4. Żejt tal-ġewż (mhux raffinat!), ħalib, ilma u polpa tal-ġewż tal-Indi. Il-ġewż tal-Indi huwa wieħed mill-isbaħ pjanti fid-dinja. Jiena nuża żejt tal-ġewż tal-Indi minflok krema tal-ġisem u napplikah fuq xagħri regolarment. U aktar spiss Insajjar l-ikel miegħu għax huwa aktar reżistenti għal temperaturi għoljin minn żjut oħra. Intwera li ż-żejt tal-ġewż tal-Indi jbaxxi l-livelli tal-kolesterol fid-demm, itejjeb il-metaboliżmu, u għandu proprjetajiet anti-virali, anti-fungali u anti-batteriċi. Għalhekk, hija idea tajba li żżid ftit żejt tal-ġewż tal-Indi mhux raffinat mhux raffinat mal-ikel (insalati, xorb, eċċ.). Jekk għandek l-opportunità li tixtri ħalib tal-ġewż, ilma u polpa, allura jistgħu jintużaw ukoll separatament u bħala parti minn xorb differenti.
Nixtri żejt tal-ġewż organiku hawn (tbaħħir mad-dinja kollha, inkluża r-Russja).
Ġewż ta 'l-Indi frisk f'Moska jista' jinxtara mill-kumpanija CocoFace.
Nispera li ssib mod kif tikkonsma dan l-ikel nej jew fl-insalati, xorb, u platti oħra addattati tal-anqas kultant.
Dwar superfoods oħra - fil-postijiet li ġejjin.