Werrej
Ross tal-istim: kif issajjar? Vidjo
Ross imsajjar f'bojler doppju huwa ideali għall-ikel tad-dieta. Iżomm il-vitamini kollha u jirriżulta li huwa delikat, imfarrak. Veru, il-groats tar-ross fihom ftit fibra, iżda din id-defiċjenza tista 'tiġi mimlija faċilment billi ross bil-fwar bil-ħaxix jew frott imnixxef. Ikollok dixx malajr, bnin u fit-togħma.
Ikollok bżonn: – 1 tazza ross qamħ tond; – 2 tazzi ilma; – 1 basla; – 1 zunnarija ta’ daqs medju; – 1 bżar qampiena ħelu; – melħ, bżar għat-togħma; – ħxejjex aromatiċi friski (xibt, tursin); – 1-2 tablespoons butir jew żejt veġetali.
Minflok ross qamħ tond, tista 'tuża ross qamħa twila f'din ir-riċetta. Normalment jieħu ftit minuti itwal biex issajjar u jkun aktar frak.
Laħlaħ ir-ross sakemm l-ilma imsaffi minnu jsir ċar. Aħsel u qoxra l-ħaxix. Ħakk il-karrotti fuq grater oħxon, aqta 'l-basla u l-bżar f'kubi żgħar.
Imla l-steamer bl-ilma, poġġi skutella bit-toqob fuqha. Ferra r-ross fl-inserzjoni taċ-ċereali, ħawwad bil-melħ u l-bżar, u ħawwad. Fuq b'ħaxix imqatta'. Għatti bl-ilma jagħli. Poġġi l-inserzjoni fl-iskutella, agħlaq l-għatu u ixgħel il-steamer għal 40-50 minuta.
Meta l-steamer jagħlaq, żid żejt, ħxejjex aromatiċi friski mqattgħin fin mar-ross u ħawwad. Agħlaq l-għatu għal ftit minuti biex tħalli r-ross joqgħod.
Ross Ħelwa bi frott imnixxef u ġewż
Ikollok bżonn: – 1 tazza ross; – 2 tazzi ilma; – 4 berquq imnixxef; – 4 berries tal-pruna; – 2 imgħaref żbib; – 3-4 ġewż; – 1-2 imgħaref għasel; – ftit butir; – melħ fuq il-ponta ta’ sikkina.
Laħlaħ ir-ross u l-frott imnixxef. Aqta 'berquq imnixxef u pruna f'kubi żgħar. Qatta l-ġewż.
Ferra l-ilma fil-bażi tal-steamer. Poġġi l-iskutella fuqha. Ferra ross fl-inserzjoni għat-tisjir taċ-ċereali, melħ, ferra żewġ tazzi ta 'ilma jagħli. Poġġi l-inserzjoni fl-iskutella. Poġġi l-għatu fuq il-steamer u ixgħelha għal 20-25 minuta. Matul dan iż-żmien, ir-ross se jkun imsajjar sakemm nofsu msajjar.
Poġġi ġewż u frott imnixxef fir-ross. Ixgħel il-steamer għal 20-30 minuta oħra. Imbagħad żid il-butir u l-għasel, ħawwad. Agħlaq l-għatu u ħalliha titħejja għal ftit minuti.
Garnish tar-ross ismar u selvaġġ
Ikollok bżonn: – 1 tazza ta’ taħlita ta’ ross ismar u selvaġġ; – 1-2 imgħaref żejt taż-żebbuġa; – 2-2,5 tazzi ilma; – melħ u bżar għat-togħma.
Ross kannella mhux illustrat u ross selvaġġ (żrieragħ ta 'tsitsania ta' l-ilma) għandhom valur nutrittiv uniku. Madankollu, minħabba n-nuqqas ta 'trattament minn qabel, il-ħbub tagħhom huma iebsa ħafna. Huma jieħdu ħafna aktar żmien biex issajjar minn ross abjad.
Laħlaħ ir-ross sewwa, għatti b'ilma kiesaħ u ħalli matul il-lejl. Ixxotta l-ilma.
Ipprepara l-isteamer tiegħek. Ferra r-ross fl-inserzjoni taċ-ċereali, ħawwad bil-melħ u l-bżar u ħawwad. Għatti bl-ilma jagħli. Agħlaq l-għatu u ixgħel il-steamer.
Dixx tal-ġenb imfarrak ta’ ross ismar u selvaġġ jiġi steamed għal mill-inqas siegħa. Tista' issajjar itwal għal 10-20 minuta, jekk trid li l-ħbub jirtab, żid iż-żejt taż-żebbuġa mar-ross imsajjar.