Leċitina tas-sojja: proprjetajiet u applikazzjonijiet

F'konformità mal-missjoni tiegħu, il-Bord Editorjali ta 'MedTvoiLokony jagħmel kull sforz biex jipprovdi kontenut mediku affidabbli appoġġjat mill-aħħar għarfien xjentifiku. Il-marka addizzjonali "Kontenut Iċċekkjat" tindika li l-artiklu ġie rivedut minn jew miktub direttament minn tabib. Din il-verifika f'żewġ passi: ġurnalist mediku u tabib jippermettulna nipprovdu l-ogħla kontenut ta 'kwalità f'konformità mal-għarfien mediku attwali.

L-impenn tagħna f’dan il-qasam ġie apprezzat, fost l-oħrajn, mill-Assoċjazzjoni tal-Ġurnalisti għas-Saħħa, li tat lill-Bord Editorjali ta’ MedTvoiLokony it-titlu onorarju ta’ Edukatur il-Kbir.

Leċitina hija kompost kimiku mill-grupp ta 'fosfolipidi li jseħħ b'mod naturali fil-ġisem tal-bniedem u huwa involut f'ħafna proċessi li jseħħu fiha. Huwa preżenti f'kull ċellula tal-membrana taċ-ċellula, u l-aktar leċitina tista 'tinstab fit-tessut nervuż, il-mudullun u l-moħħ. Bl-età, id-domanda għal-leċitina tiżdied mal-iżvilupp tal-organiżmu. L-ewwel ġie estratt mill-isfar tal-bajd tat-tiġieġ.

Leċitina – applikazzjoni

Lecithin huwa miksub mill-pjanti bħala prodott sekondarju tar-raffinar taż-żejt. L-aktar użu komuni huwa leċitina tas-sojjali jseħħ fil-fażola tas-sojja u huwa użat ħafna kemm fil-mediċina kif ukoll fl-industrija tal-ikel. Is-sojja hija sors prezzjuż ta 'proteina u ħafna drabi tinstab fid-dieti vegan u veġetarjana. Phytoestrogens u aċidi grassi mhux saturati misjuba fil-fażola tas-sojja huma rakkomandati għal nisa b'sintomi tal-menopawża minħabba li jtaffu mard spjaċevoli.

Mikseb mis-sojja leċitina tas-sojja fih nutrijenti, għalhekk ħafna drabi jkun fil-forma ta 'suppliment tad-dieta. Bħala sustanza attiva lecithin jintuża wkoll fid-drogi u preparazzjonijiet biex issaħħaħ il-memorja. Hija waħda mill-ftit sustanzi li jistgħu jdewmu l-proċess tat-tixjiħ tal-ġisem billi jżidu l-assorbiment tal-vitamini. Kemm konċentrazzjoni leċitina iseħħ preċiżament fit-tessuti nervużi, għandu impatt dirett fuq il-prestazzjoni mentali u huwa rakkomandat waqt sitwazzjonijiet stressanti u biex tiżdied il-kapaċità li tikkonċentra.

Kif inhu magħruf, v lecithin il-kolin huwa preżenti, li jillimita l-akkumulazzjoni tal-kolesterol u jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ġebel fil-marrara u jipproteġi l-fwied. Il-proprjetajiet tiegħu jinkludu, fost oħrajn, il-prevenzjoni tad-dipressjoni u t-titjib tal-kundizzjoni mentali.

Leċitina tas-sojja - barra mill-mediċina

Minkejja l-użu mediku tiegħu leċitina tas-sojja iseħħ ukoll bħala addittiv ta 'l-ikel taħt l-isem E322. Issaħħaħ id-durabilità u l-kwalità tal-prodott bi tnaqqis korrispondenti fl-ispejjeż tal-produzzjoni. Dan is-suppliment ma jagħmilx ħsara lill-ġisem, għalkemm, bħal kull preparazzjoni, jista 'jikkawża effetti mhux mixtieqa. Dawn jinkludu: dijarea, stitikezza, problemi fis-sistema diġestiva, nuqqas ta 'aptit, tibdil fil-piż - telf u ż-żieda f'daqqa tiegħu, raxx, allerġiji allerġiċi, pressjoni tad-demm baxxa, li tista' tikkawża sturdament u konfużjoni. Effetti sekondarji prinċipalment jirriżultaw mill-użu ta 'pestiċidi u kimiċi fuq uċuħ tar-raba' tas-sojja, li ħafna drabi huma soġġetti għal modifiki, għalhekk prodott mixtri minn kumpanija ppruvata m'għandux ikollu effetti simili.

Leċitina tas-sojja spiss jiżdied mal-kożmetiċi u għandu proprjetajiet għall-kura tal-ġilda u tax-xagħar. Qabel ma tuża kożmetiċi bħal dawn, ta 'min niżguraw li ma jikkawżawx sensitizzazzjoni tal-ġilda.

Ħalli Irrispondi