In-nutrizzjonisti qed jargumentaw dwar dan, it-tfal iħobbuhom, u meta ma jkunx hemm ħin għal Kolazzjon sħiħa, huma għażla ta ’ffrankar għall-ġenituri. Dan kollu dwar il-qxur tal-qamħ, waħda mill-aktar għażliet popolari għall-Kolazzjon u snacks.
U l-istorja tagħhom hija affaxxinanti u relatata direttament mal-aħwa William u John Cellulari. John Harvey Kellogg irċieva dottorat mill-Università ta 'New York u rritorna lejn Battle Creek, Michigan, nattiv tiegħu. Huwa ħadem f’bording house Battle Creek, fejn kien ittrattat l-aktar Avventisti tas-Seba ’Jum. Il-ħuh iż-żgħir Will Keith Kellogg kien qed jgħin lil John f’bording house.
Il-pazjenti kellhom isegwu dieta stretta li tipprojbixxi l-użu tal-ikel tal-annimali, ir-rata bażika tal-ikel saret bil-jogurt. Minbarra l-jogurt, il-pazjenti ngħataw poriġ fuq l-ilma; in-nies kienu bil-ġuħ u rewwixta.
U hawn, 30 ta 'Lulju 1898, William Kellogg u ħuh il-kbir John Harvey Kellogg aċċidentalment ħallew biċċiet tal-qamħ fuq il-forn u telqu. Meta rritornaw, sabu li l-għenieqed imnixxfin kienu tajbin għall-ikel, speċjalment jekk kienu kkompressati b'rolling. U wara li għamel l-istess bil-qamħ, Kellogg għamel mini-rivoluzzjoni fil-gastronomija.
Will Keith Kellogg ħalla lil John Harvey Kellogg fuq il-lemin.
Kellogg ittratta lill-Avventisti tas-seba 'jum u kien aderent attiv ta' din il-fidi, li jirrakkomanda bil-qawwa lill-veġetarjaniżmu tal-merħla tiegħu u ċaħda sħiħa tal-laħam, speċjalment lil John. U f'dawn il-kompiti, huwa ra missjoni speċjali ta 'cornflakes. Il-fatt li Kellogg emmen li l-bejken u l-bajd iżidu l-libido. Iżda l-cornflakes kien imfaħħar bħala ikel li jnaqqas il-bżonnijiet sesswali.
Għall-ewwel, din il-kolazzjon kienet popolari biss fost dawk li jemmnu u fl-istazzjonijiet tas-saħħa, iżda gradwalment il-qxur tal-qamħ beda l-Marċ trijonfali tiegħu madwar l-Amerika. Meta deher ċar li s-suq taċ-ċereali mhuwiex limitat għall-pazjenti tal-boarding house, l-ordnijiet kienu ġejjin minn postijiet oħra; Will issuġġerixxa li jorganizza negozju biex jipproduċi massa biċċiet żgħar. John irrifjuta, u qal li l-għan tiegħu huwa li jiġġieled l-attrazzjoni sesswali u s-sodisfazzjon tiegħu nnifsu, li, fl-opinjoni tiegħu, iwassal id-dinja kollha lejn Satana u x-xitan. Imbagħad il-qxur tal-qamħ patentat tar-rieda, li jżid mar-riċetta taz-zokkor biex jimmira lejn is-suq għat-tfal. Iz-zokkor ta wkoll il-kriżi meħtieġa għall-laqx li jżomm f'wiċċ l-art, u t-tifel kien interessat.
Il-popolarità taċ-ċereali saret reklam maħsub sew - "Kolazzjon b'saħħtu, fit-togħma u malajr" verament sar rivoluzzjoni żgħira fid-drawwiet ta 'l-Amerikani u l-Ewropej. Interessanti, biex jippromwovi ċ-ċereali lill-mases, Kellogg għamel kampanja ta 'reklamar sensazzjonali. Fir-rivisti tan-nisa, il-qarrejja ġew mistoqsija, imorru fil-maħżen, wink il-grocer.
Minn William Kellogg kiber sinjur, imma l-flus miċ-ċereali famużi tagħhom kienu qed jonfqu, l-aktar mhux għalihom infushom imma għall-karità. Grazzi għaċ-ċereali bir-serduk fuq il-kaxxa twaqqfet l-iskola Kellogg għal tfal b'diżabilità, skola biss, u sanatorju.
U għalkemm il-qxur tal-qamħ għandhom xi valur nutrittiv - rikki fl-aċidi amminiċi, biex ittejjeb il-memorja l-aċidu glutamiku, fihom xi sustanzi utli li jsejħulhom Kolazzjon b'saħħtu huwa impossibbli. Minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor wara ikla bħal din, il-ġisem iżid il-livelli ta' insulina, u jwassal għall-emerġenza rapida ta 'sensazzjonijiet ta' ġuħ. Mhuwiex neċessarju li tibda l-Kolazzjon, adult jew tifel, b'ħelu għax din id-dieta twassal għal dijabete u drawwiet ta 'ikel indeboliti illum jew għada. Huwa ok jekk mhuwiex permanenti iżda pjuttost kultant huwa aċċettabbli.