Kollha tonda, ftit tawwalija jew forma ta 'bajda, ravanell aħmar huwa lewn roża, aħmar jew xi kultant huwa b'żewġ kuluri. Skont il-varjetà, għandu ftit jew wisq pikkanti. Ir-ravanell aħmar jittiekel nej bi ftit butir u melh. Huwa wkoll jittiekel imsajjar ħafif ma drizzle żejt taż-żebbuġa.
Għaqdiet maġiċi
Għal aperitif bnin : dip ravanell fil-cottage cheese imħawwar bil-ħxejjex aromatiċi jew ħwawar jew fil-guacamole.
Ħallat ir-ravanell u żid ftit butir, melħ u bżar. Hemmhekk għandek, krema tal-għaġeb biex isservi fuq toast grilled.
Fwar jew lura fit-taġen għal ftit minuti, tista 'sservihom ma' ħut grilled jew tjur.
Pro tips
Biex iżżomm il-kulur sabiħ tar-ravanell, ferra ftit meraq tal-lumi fl-ilma tat-tlaħliħ.
Tarmix l-uċuħ. Sajjarhom ġo casserole dish jew ġo taġen bi ftit żejt. Biex jiġi servut mal-laħam. Jew ħallathom f'verżjoni bellusin. Delicious!
Sajjarx ir-ravanell għal żmien twil wisq taħt piena li jitilfu l-vitamini u l-kuluri kollha tagħhom.
Aħjar li tikkonsmahom fl-istess jum għaliex ir-ravanell għandhom tendenza li jmorru soggy malajr.
Kont taf ? Kuntrarjament għat-twemmin popolari, l-akbar ravanell huma l-inqas punġenti. Li tkun preferuta għall-iżgħar.