Ingredjenti Insalata tat-tadam u l-Ħjar
| tadam | 6.0 (biċċa) |
| żejt tal-ġirasol | 50.0 (gramma) |
| basla | 1.0 (biċċa) |
| ħall | 10.0 (gramma) |
| melħ tal-mejda | 5.0 (gramma) |
| bżar aħmar mitħun | 0.1 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Aħsel it-tadam u l-ħjar frisk, aqta ’fi flieli rqaq, ferrex bil-melħ u l-bżar u poġġihom b’mod sabiħ ġo skutella tal-insalata. Idlek bil-ħall imħallat maż-żejt veġetali qabel ma sservi. Roxx l-insalata bix-xibt jew it-tursin. Tista 'tagħmel insalata bil-ħjar waħdu jew bit-tadam waħdu. It-tadam frisk kultant jinbidel ma 'oħrajn fil-laned. Jekk mixtieq, tista 'żżid basal, maqtugħ f'ċriek irqaq, jew basal aħdar imqatta' mal-insalata. L-insalata tiġi servuta ma ’laħam u qatgħat tal-ħut, laħam u ħut mgħolli jew moqli, kif ukoll bħala dixx separat.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 89.2 kKal | 1684 kKal | 5.3% | 5.9% | 1888 g |
| Proteini | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1% | 10857 g |
| Xaħmijiet | 7.7 g | 56 g | 13.8% | 15.5% | 727 g |
| Karboidrati | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 2.4% | 4867 g |
| Aċidi organiċi | 29.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.8 g | 20 g | 9% | 10.1% | 1111 g |
| ilma | 90.7 g | 2273 g | 4% | 4.5% | 2506 g |
| Irmied | 0.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 1000 µg | 900 µg | 111.1% | 124.6% | 90 g |
| Retinol | 1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.5% | 4500 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 10.4 µg | 400 µg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 22.4 mg | 90 mg | 24.9% | 27.9% | 402 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 26.1% | 429 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.1 µg | 50 µg | 2.2% | 2.5% | 4545 g |
| Vitamina PP, LE | 0.6162 mg | 20 mg | 3.1% | 3.5% | 3246 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 266.6 mg | 2500 mg | 10.7% | 12% | 938 g |
| Kalċju, Ca | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5495 g |
| Manjesju, Mg | 18.6 mg | 400 mg | 4.7% | 5.3% | 2151 g |
| Sodju, Na | 37.3 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.3% | 3485 g |
| Kubrit, S | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.1% | 5291 g |
| Fosfru, P | 28.6 mg | 800 mg | 3.6% | 4% | 2797 g |
| Klorin, Kl | 501.5 mg | 2300 mg | 21.8% | 24.4% | 459 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 44.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 120.3 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Jodju, jien | 2 µg | 150 µg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| Kobalt, Co. | 5.8 µg | 10 µg | 58% | 65% | 172 g |
| Manganiż, Mn | 0.1468 mg | 2 mg | 7.3% | 8.2% | 1362 g |
| Ram, Cu | 105.2 µg | 1000 µg | 10.5% | 11.8% | 951 g |
| Molibdenu, Mo. | 6.8 µg | 70 µg | 9.7% | 10.9% | 1029 g |
| Nikil, Ni | 11.4 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 183.6 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 20.5 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.6% | 19512 g |
| Chrome, Cr | 4.5 µg | 50 µg | 9% | 10.1% | 1111 g |
| Żingu, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 2.6% | 4444 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.9 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 89,2 kcal.
Insalata ta 'tadam u ħjar rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 111,1%, vitamina C - 24,9%, vitamina E - 23,3%, klorin - 21,8%, kobalt - 58%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Insalata tat-tadam u l-ħjar PER 100 g
- 24 kKal
- 899 kKal
- 41 kKal
- 11 kKal
- 0 kKal
- 318 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 89,2 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Insalata tat-tadam u l-ħjar, riċetta, kaloriji, nutrijenti