Ingredjenti Zalza tal-ħalib ħelu
| baqra tal-ħalib | 500.0 (gramma) |
| dqiq tal-qamħ, premium | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| isfar tat-tiġieġ | 1.0 (biċċa) |
| zokkor | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| vanillin | 0.3 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Itħan l-isfar tal-bajd biz-zokkor u d-dqiq, iddilwa b'0.5 tazzi ħalib. Għalli l-bqija tal-ħalib, żid it-taħlita ppreparata, vanillina u saħħan waqt li tħawwad. F'termini ta 'konsistenza, iz-zalza m'għandhiex tkun eħxen mill-krema. Servi maċ-ċereali, casseroles, pudini, cookies.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 84.1 kKal | 1684 kKal | 5% | 5.9% | 2002 g |
| Proteini | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 5.4% | 2235 g |
| Xaħmijiet | 2.8 g | 56 g | 5% | 5.9% | 2000 g |
| Karboidrati | 12.1 g | 219 g | 5.5% | 6.5% | 1810 g |
| Aċidi organiċi | 0.09 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.005 g | 20 g | 400000 g | ||
| ilma | 80.2 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2834 g |
| Irmied | 0.7 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 50 µg | 900 µg | 5.6% | 6.7% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6.7% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 44.2 mg | 500 mg | 8.8% | 10.5% | 1131 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 9.5% | 1250 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.6% | 3333 g |
| Vitamina B9, folat | 6 µg | 400 µg | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 15.8% | 750 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 3.6% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| Vitamina H, bijotina | 4.3 µg | 50 µg | 8.6% | 10.2% | 1163 g |
| Vitamina PP, LE | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 3.9% | 3010 g |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 6.2% | 1908 g |
| Kalċju, Ca | 101.5 mg | 1000 mg | 10.2% | 12.1% | 985 g |
| Silikon, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 g |
| Manjesju, Mg | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 3.7% | 3279 g |
| Sodju, Na | 43.6 mg | 1300 mg | 3.4% | 4% | 2982 g |
| Kubrit, S | 31.6 mg | 1000 mg | 3.2% | 3.8% | 3165 g |
| Fosfru, P | 94 mg | 800 mg | 11.8% | 14% | 851 g |
| Klorin, Kl | 94.7 mg | 2300 mg | 4.1% | 4.9% | 2429 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 89.3 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.7 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 4.2 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 6000 g |
| Jodju, jien | 8.3 µg | 150 µg | 5.5% | 6.5% | 1807 g |
| Kobalt, Co. | 1.4 µg | 10 µg | 14% | 16.6% | 714 g |
| Manganiż, Mn | 0.0331 mg | 2 mg | 1.7% | 2% | 6042 g |
| Ram, Cu | 18.3 µg | 1000 µg | 1.8% | 2.1% | 5464 g |
| Molibdenu, Mo. | 5 µg | 70 µg | 7.1% | 8.4% | 1400 g |
| Nikil, Ni | 0.1 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 10.8 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 1.9 µg | 55 µg | 3.5% | 4.2% | 2895 g |
| Strontium, Sr. | 13.9 µg | ~ | |||
| Titan, int | 0.5 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 17.3 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.5% | 23121 g |
| Chrome, Cr | 1.9 µg | 50 µg | 3.8% | 4.5% | 2632 g |
| Żingu, Zn | 0.4446 mg | 12 mg | 3.7% | 4.4% | 2699 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 3.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 4.1 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 84,1 kcal.
Zalza tal-ħalib ħelu rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B12 - 13,3%, fosfru - 11,8%, kobalt - 14%
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Zalza tal-ħalib ħelu PER 100 g
- 60 kKal
- 334 kKal
- 354 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 84,1 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Zalza tal-ħalib ħelu, riċetta, kaloriji, nutrijenti